[宅配][食記]UP運動吃沙拉 全台第一個針對不同運動項目設計的補給沙拉 運動補給沙拉 7分練3分吃 運動生活優化訓練

It’s UP to you!所謂活動活動，這次來跟著UP運動吃沙拉一起運動生活優化訓練吧!

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跟著軟西看下去

原文：[宅配][食記]UP運動吃沙拉 全台第一個針對不同運動項目設計的補給沙拉 運動補給沙拉營養滿分

減肥、運動、瘦身，應該是每個愛美男男女女們最在意的關鍵字

但每次好不容易運動完了，卻還是很餓不知道要怎麼補充營養，反而又去大吃特吃，結果體重反增不減

或是女孩們怕胖，只吃一般沙拉吃不飽，吃兩天就放棄了，根本要超有毅力才有辦法少吃多動的!

軟西一直以來也是這樣XD只吃沙拉又好冷好難下嚥，難怪很難瘦下來阿哈哈

這次因緣際會下知道朋友的男友創業了!

有別於一般沙拉，UP運動吃沙拉希望能提供愛運動的大家，在運動後有適當的營養能量補充

且UP運動吃沙拉的沙拉品項，還針對每種不同運動項目所需的營養下去做設計，還有男女生不同卡路里

光看這豐富的食材&各式各樣的醬料，就著實令人佩服阿!就跟著軟西一起看下去吧~

先來看看沙拉醬吧~研發到目前總共有四種醬料可以選擇!

從一開始的兩種醬料，到現在為了滿足每個人不同的喜好，UP運動吃沙拉也很努力在開發更多元不同種類的沙拉醬汁

而隨著季節、食材的不同，沙拉醬也會有不同的變化更改喔~

四種醬料分別是蘋果和風醬、檸檬油醋醬、火龍果優格與黃芥末籽醬

首先是鮮豔紫紅色的火龍果優格醬，由手工自製優格，加上當季新鮮紅龍果調製，還是低糖配方

檸檬油醋醬，UP運動吃沙拉使用特級初榨橄欖油+屏東九如鄉新鮮檸檬原汁，調配出酸酸滑順醬汁!

黃芥末籽醬，UP運動吃沙拉使用黃芥末第一品牌–馬利Maille的第戎芥末醬，包含薑黃、肉桂、芥末籽，搭配亨式黃芥末而成

另外因為檸檬油醋和黃芥末籽醬都有使用橄欖油，所以在冷藏之後會凝固(是正常現像喔!夠純夠好的橄欖油才會在低溫凝固)，

放常溫一下下後再搖均勻就可以加入沙拉了!~

最後一款蘋果和風醬，真的可以看到一小塊一小塊蘋果耶~

再來就是最重要的沙拉主體了~UP運動吃沙拉總共有三種系列：跑者沙拉、健身沙拉、泳者沙拉

都分別有400kcal(NT140)和650kcal(NT180)，女生建議是400卡男生650卡~

雖說UP運動吃沙拉是專業的運動後補給飲食，但是如果女孩們要拿來當正餐也是可以啦XD

 UP運動吃沙拉主打商品雖是沙拉，但是創辦人主要品牌核心是希望可以帶動大家運動風氣，強調運動優先!

讓大家能做到「運動生活，優化訓練」，70％運動30％營養(7分練3分吃)，教導大家正確的運動觀念也是很重要的!

來看看第一種健身沙拉(400kcal)(NT140)

健身沙拉主食有兩種可以選，低溫嫩雞胸或是低溫百里香嫩豬，這次軟西吃的是低溫百里香嫩豬

其實當初拿到沙拉的時候軟西有驚呼了一下，拿起來超有份量的耶!打開又超繽紛的~

UP運動吃沙拉每種品項都是由超過15種以上多種天然食物組成

有別於一般沙拉單調少樣，UP運動吃沙拉選用多種不同營養健康天然食材，希望能讓大家能量滿滿!

健身沙拉裡面有~美生菜、蘿蔓生菜、雞蛋、地瓜、鳳梨、小黃瓜、烤甜椒、燕麥、

黃豆、玉米、栗子南瓜、杏鮑菇、杏仁、核桃、南瓜子、紅藜麥、通心粉

七彩繽紛，營養滿滿的UP運動吃沙拉，強調高碳水、優質蛋白、低脂，讓大家在運動過後能快速補充營養~

當然這麼多種類組成的沙拉看起來好像卡路里(400或650kcal)比一般沙拉還要高(約100-200kcal)，

但UP運動吃沙拉是希望大家運動完要補充足夠均衡的營養，才會如此設計的喔!

而且UP運動吃沙拉也不特別強調無鹽無油的調理方式，

而是針對每種食材做出不同的調味，讓大家吃到最合適的沙拉

健身沙拉的主食豬肉是用豬的小里肌，舒肥低溫烹調而成，吃起來Q彈軟嫩有咬勁!

另外第一份沙拉軟西搭配的是火龍果優格醬

我絕對不會說我是被他漂亮顏色吸引才第一個選他的哈哈哈哈

顏色如此鮮艷搶眼的火龍果醬吃起來卻十分清爽!甜甜火龍果滋味參著滑順酸甜優格香，

點綴在沙拉上交織出一幅美麗的畫作還沒吃心情就超愉悅阿XD

第二款泳者沙拉(400kcal)(NT140)

沙拉內含：美生菜、蘿蔓生菜、雞蛋、地瓜、蘋果、綠花椰、甜菜根、薏仁、鷹嘴豆、

玉米、栗子南瓜、香吉士、杏鮑菇、杏仁、核桃、南瓜子、紅藜麥、通心粉

主食部分有低溫百里香嫩豬或是烤鯖魚，軟西這次吃的是烤鯖魚!

吃到第二份沙拉，軟西最喜歡的就是裡面的那球地瓜球XD

地瓜因應產季的關係，採用的是台農66紅地瓜，裡面一點一點紅紅的，是高營養的紅藜麥!

老闆笑說，因為之前灑在沙拉裡面很多人都反映吃不到，才靈光一現把它拌進地瓜裡面

地瓜球超綿密，吃起來甜甜的很紮實，藜麥在裡面有畫龍點睛的功用，軟西超喜歡的阿!

另外裡面滿滿滿的新鮮蔬菜、高營養的食材，讓人就算大口吃沙拉也不會覺得罪惡，

平常大魚大肉，住外面吃滿不健康的軟西覺得補充到好多好多健康能量~

而且真的不誇張，為了要拍照，軟西很辛苦的把所有食材拿出來，再一個一個堆疊到盤子上，是整個溢出來的阿

都要很小心護著他們，不然像小山一樣高的食材就會滾滾滾下來，像山崩一樣XD

另外軟西也很想讚賞一點，有時候在外面吃到的沙拉，美生菜都濕濕軟軟，或是顏色泛黃讓人沒食慾

UP運動吃沙拉的美生菜，脆脆又帶有水份，而且配上這麼多種類的食材，讓人不會吃兩口就覺得無聊不想吃了XD

另外鯖魚部分是直接烤，沒有加任何調味，但老實說軟西有點怕魚味，所以把它丟給柯柯了XD

另外UP運動吃沙拉的沙拉底部，還有滿滿一層通心麵喔!

因為人在運動後特別需要補充澱粉，這也讓UP運動吃沙拉不會吃不飽!

軟西之前為了減肥吃沙拉，但是吃完之後反而很沒有飽足感，結果晚些時候又去買澱粉來吃，其實更容易胖阿XD

但UP運動吃沙拉的沙拉，真是讓我從運動完一路飽到睡前，飽足感滿分!

第二樣配的醬料是黃芥末籽醬

原諒軟西拍攝的時候總不可能一次吃完三份大沙拉吧XD…所以後面的醬就沒有直接淋在沙拉上面囉XD

芥末醬沒有想像中嗆鼻或是那麼刺激，但是一倒出來那撲鼻的香味還是一擁而出，帶點微酸配沙拉剛剛好!

第三種是跑者沙拉(650kcal)(NT180)

沙拉內含：美生菜、蘿蔓生菜、雞蛋、地瓜、蘋果、秋葵、甜菜根、黑米、鷹嘴豆、

玉米、栗子南瓜、香吉士、杏鮑菇、杏仁、核桃、南瓜子、紅藜麥、通心粉

主食的部份是低溫嫩雞胸

雞胸肉也是低溫烹調而成，吃起來好軟嫩不柴不乾!

另外大家有沒有看到右下角那陀黑黑的米~軟西一開始也以為他是紫米阿哈哈哈

上網查了查，才知道UP運動吃沙拉選的不是紫米，而是「米中極品」的「黑米」唷!!!

黑米裡面有許多微量礦物質，例如鈣、磷、鉀、鎂、鋅、鐵等等，可以幫助運動後身體修補

另外黑米外表還有花青素，具有抗氧化作用，是不是讓女孩很心動，吃得既健康又保年輕呀哈哈哈

大家有沒有發現雖然都是沙拉，但是針對不同運動項目，UP運動吃沙拉都有做內容物不同的調配~

真的是十分貼心又替運動者著想的運動補給呀~

UP運動吃沙拉也和職業選手配合送餐，希望幫助台灣的選手解決飲食問題!

另外不得不說這650kcal的沙拉真的份量實在是有夠巨大~

整整占滿軟西兩個大盤子不說，上面的通心麵還疊得像座小山，在拍照的時候不停山崩好崩潰阿XDDD

這就是軟西說最喜歡的食材，地瓜球~~~

不管男女生吃，真的不用怕吃不飽~還怕吃太撐阿XD

再來兩種醬是蘋果和風醬

打開來雖然微酸酸的味道，但是帶有蘋果清香，十分順口，榮登軟西第二喜歡的醬汁XD

最後就是~檸檬油醋醬

這顆醬真的是比較偏酸的感覺!但很適合炎熱夏天~清爽解膩哈

真心超配服UP運動吃沙拉推出這麼營養滿分能量十足的運動後補給，不過最重要的觀念還是要強調7分練3分吃~!

看到這麼豐盛的運動後補給，大家有沒有動力比較想去動一動了呢?XD動完就有豐盛沙拉可以吃囉!(馬上運動去!

推推UP運動吃沙拉!!!全台第一個針對不同運動項目設計的補給沙拉，目前外送區域在台北或是新北市，

訂購方式可以參考下方的詳細資訊，或是到UP運動吃沙拉的粉絲團看看，運動健康生活It’s UP to you!

原文：[宅配][食記]UP運動吃沙拉 全台第一個針對不同運動項目設計的補給沙拉 一份也能外送!

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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店喔!!!※

—–店家資訊—–

UP 運動吃沙拉

UP 運動吃沙拉地址：台北市中山區中山北路二段59巷46號之1

UP 運動吃沙拉電話：02-25637337

UP 運動吃沙拉E-mail：up.sportsalad@gmail.com

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1.粉絲團填單UP訂購單或line@訂購

2.lalamove外送，離店12KM內台北市新北市都可以，1份也能送

3.可店內自取

UP 運動吃沙拉通路販售：

1.O3 fitness：每周二、四

地址：台北市大安區信義路三段109號B1

2.輕適能Light fitness：周一~周五

京華城店：台北市松山區八德路四段138號2樓

華視店：台北市大安區光復南路102號11樓

大安店：台北市大安區光復南路556號2樓

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