這天柯軟就是在埃及開羅的倒數兩天啦，從紅海搭MS45抵達開羅後，在Eileen Hotel寄放完行李，準備去開羅埃及博物館參觀，路途中先找間餐廳填飽肚子，在我們認真負責的導遊江凱推薦下，柯軟來吃傳統中東美食沙威瑪Karam El Sham，是許多埃及當地人會吃的排隊美食，Karam El Sham門口就可以看見超大的沙威瑪吸睛程度滿分，餐點有多種沙威瑪組合、烤肉和漢堡等，份量十足，保證吃得超飽。服務人員也非常親切，可以流利地用英文進行溝通，在Karam El Sham吃飽喝足就可以去埃及博物館好好參觀了，埃及開羅博物館附近餐廳推薦給軟絲們。其他16天埃及半自助行程可參考軟西的埃及半自助行程攻略。
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▻原文:埃及餐廳推薦》Karam El Sham◅
Karam El Sham離埃及開羅景點埃及博物館就在步行距離內，門口就可以看見超級巨無霸沙威瑪，用餐時間Karam El Sham門口很多埃及人在排隊等外帶，不愧是埃及本地人也很愛的沙威瑪~
埃及開羅博物館附近餐廳推薦 Karam El Sham環境
柯軟中午時間造訪Karam El Sham，穿過一樓排隊外帶人潮，直接到二樓坐下來內用用餐，Karam El Sham店員非常親切，主動問我們需不需要介紹，在埃及開羅英文也都通，結帳完軟西想要換錢以便去埃及博物館可以拍鈔票上的真正展品，店員也直接幫我跟櫃台換了，臨走前送他一支原子筆他很開心。
Karam El Sham用餐空間滿寬敞的，也有很多座位，在這個越晚越熱鬧的城市，中午用餐人潮還不算太多，但看評論中晚上的吃飯盛況可是擠得Karam El Sham水洩不通阿，推薦來埃及開羅玩的軟絲們可以中午來吃，完全不需要排隊。
這是Karam El Sham大片窗戶看出去的埃及開羅街景，吃飯的同時可以順便看看埃及(混亂的?)交通盛況。
Karam El Sham還有自己的餐具包，裡面是刀叉紙巾，還附有手套，吃飯時不怕弄髒手。
埃及開羅博物館附近餐廳推薦 Karam El Sham美食
Arabic meals shawarma(雞牛混合)(EGP162)
在Karam El Sham店員的推薦下，我們吃了招牌沙威瑪捲餅，可以選擇雞肉或牛肉，或是雙拼的組合。
捲餅餅皮麵衣香氣足，整份份量很多，雞肉多汁滿滿肉香，牛肉的部分就稍微有點乾澀，軟西比較推薦雞肉口味的，不出錯。
上面這個像餅乾一樣的東西，吃起來超像炸雲吞的外皮，金黃酥脆，完全不膩口，吃來無敵涮嘴，軟西覺得整盤最好吃的就是他哈哈。
波浪薯條就是正常表現，可以搭配旁邊美乃滋醬或是大蒜醬，捲餅也可以沾著吃，還有附一小盤沙拉、一些不知道是什麼的解膩醃漬物均衡一下。
Shawarma in maria bread+fries+garlic sauce(雞牛混合)(EGP136)
這款Maria Bread是Karam El Sham的扁平烤餅版本，像是厚實蓬鬆版本的埃及烤餅，上面加了芝麻，裡面還有各種香料，可以再另外加起司，給料相當霸氣大方，肉都溢出餅外了。
軟西最推薦的是加上旁邊的大蒜醬，濃郁辛香氣讓餅更有層次，還帶點微微辣度很是提神。不過Karam El Sham給的份量真的很多，加上餅皮的部分很有飽足感，最後吃不完柯軟就把他們打包帶走了。
氣泡飲品(EGP20)
這是Karam El Sham店員推薦給我們的飲品，是埃及版本的可樂，但他居然是沒有咖啡因的版本!很適合軟西這種淺眠人，喝起來就跟一般可樂很像，只是更多氣泡感，也比較清爽爽口，這要是在台灣有出軟西絕對喝爆!
埃及開羅博物館附近餐廳推薦 Karam El Sham菜單
埃及飲食文化多以烤肉、烤餅等為主，還有知名的庫莎力，之後軟西再介紹給大家。這次在開羅吃到的Karam El Sham有傳統沙威瑪、烤肉、三明治等選擇，店員親切靦腆，是要去埃及博物館前很好填飽肚子的一間餐廳，埃及開羅天氣一直都滿炎熱的，坐在Karam El Sham二樓吹著冷氣，俯瞰開羅街頭的車水馬龍，也是在埃及悠閒享受的好去處呀，埃及開羅餐廳推薦給軟絲們。其他16天埃及半自助行程可參考軟西的埃及半自助行程攻略。
Karam El Sham
✓Karam El Sham地址：تقاطع طلعت حرب مع, Abd El-Khalik Tharwat, Cairo Governorate (地圖點我)
✓Karam El Sham電話：NIL
✓Karam El Sham instagram：Karam El Sham
▻原文:埃及開羅博物館附近餐廳推薦》Karam El Sham◅
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