龍蝦餐廳台北第一個想到的絕對是Wayne餐飲集團旗下的Wayne’s Lobster & Steak House美式龍蝦牛排餐廳，這次軟西造訪的是位於新生高架旁邊的Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳，已在台灣深耕10餘年，2024年重新裝潢打造美式復古歷史風格，以龍蝦聞名的城市波士頓為主題，提供各種浮誇海鮮塔、整隻波士頓龍蝦、大份量高品質牛排，不管是多人聚餐、公司尾牙、朋友慶生都很適合來Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳滿滿氛圍感中用餐。Wayne’s Lobster & Steak House總共有中山跟信義兩家店，除了兩店不同城市主題的裝潢風格，其餘菜單都是一樣的，讓客人可以就近選擇分店，或是挑選喜歡的環境風格用餐，台北龍蝦餐廳推薦給軟絲們啦。Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳一樣收錄在軟西的台北情人節餐廳、台北牛排餐廳、台北包廂餐廳推薦中。
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台北龍蝦餐廳推薦 Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 用餐環境
美國麻薩諸塞州首府及最大城市–波士頓，以新鮮波士頓龍蝦、生蠔等海鮮聞名，是美國最古老的城市之一，推開Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳大門隔絕現代城市的車水馬龍，木質質感漁港風房舍搭配鮮豔紅磚街景，隨處可見的龍蝦裝飾和滿載龍蝦的水族箱做為龍蝦大餐的視覺序幕，彷彿走入歷史年代感的復古波士頓街頭，準備好要享用奢華海鮮大餐啦。
除了貴氣高雅沙發座椅區，Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳也在小細節上下巧思，例如復古燈飾、歷史畫作，而做為美國革命重要角色之一的波士頓，還有自由之路等波士頓重要景點，更有融合現代元素的波士頓紅襪隊主場的芬威球場、波士頓地鐵、擁有多家最高學府的學院旗幟，可說是身歷其境身處波士頓，吃飯也注重氛圍感跟儀式感。
除了多人聚餐的大長桌，Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳還有這個小小情人雅座，很適合情侶約會。Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳一樣收錄在軟西的台北情人節約會餐廳推薦中。
有別於紐約黑幫俱樂部主打個人龍蝦牛排套餐，Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳則推出多款雙人、四人浮誇海鮮塔套餐，適合多人慶生過節日，主打大家做伙吃的熱鬧氣氛，但在平日中午還有商業午餐等個人套餐選擇，中午想吃好料或是晚上想大快朵頤一番的人客都可以點到適合的餐點。文末有Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳菜單可參考。
Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳處處可見龍蝦裝飾，前台調酒區像是波士頓海鮮小市集的攤販櫃檯，身懷絕技的小販從準備大展身手變出新鮮龍蝦端上桌，讓人客準備好好享用海鮮大餐啦。
Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳還有一個可容納16-18人的包廂，低消22,000，很適合公司行號或是多人聚餐，其他包廂也可參考軟西的台北包廂餐廳、台北包廂餐酒館、台北包廂居酒屋推薦。
台北龍蝦餐廳推薦 Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 美食介紹
龍蝦+海鮮 豪華經典塔4人套餐(NT8600)
西班牙火腿凱薩沙拉
煙燻火腿鹹香薄嫩滑，和爽脆生菜搭配合宜，肉香提味融合爽口凱薩醬，讓沙拉豐富不單一膩口。
黑麥蜂蜜麵包
黑麥蜂蜜麵包超級軟彈，外層稍帶酥鬆，入口還有淡淡可可香氣，搭上新推出的濃郁蜂蜜肉桂奶油，濃順搭著麥氣香甜越嚼越香，完全不馬虎，Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳是軟西吃過數一數二好吃到不行的麵包~!
波士頓龍蝦濃湯
龍蝦濃湯用龍蝦殼熬煮，加入白蘭地提味，一舀起來超級厚實濃稠，滿滿龍蝦精華，一喝下去大家直呼「好蝦!」，簡直就像直接喝蝦膏，喝到最後會稍稍鹹口，比較適合熱愛濃烈蝦香氣的重口味愛好者。
松露牛肝菌菇濃湯
雖說Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳招牌湯品絕對是各種龍蝦，但軟西個人偏愛香濃松露牛肝菌菇濃湯，醇順濃稠依舊香醇，一下下就清盤啦。
美式經典碳烤厚培根(蒜酥/酒香)
這道在紐約黑幫俱樂部是要加價的開胃菜，在Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳套餐可以直接選，強烈建議大家全部都選厚培根!迷人酒香搭配厚韌培根，另一側是酥脆蒜酥，滿滿肉汁肉控絕對愛瘋!
美式蟹肉鑲蘑菇(搭檸檬/辣美乃滋醬)
蟹肉讓水潤多汁蘑菇多了層海鮮鮮甜，單吃蟹肉甜香絲絲融在嘴裡，小巧一口非常好入口，搭配檸檬更有酸鮮香，辣美乃滋辣中帶甜很是提味，不管怎麼吃都很合拍。
龍蝦+海鮮豪華經典塔
Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳的龍蝦+海鮮豪華經典塔，不愧是經典套餐，每個品項海鮮都有4份，滿滿干貝、鮑魚，烤蠔，一人拿一個感情不會散，聚餐吃飯不僅浮誇好拍也很氣派。
波士頓龍蝦*2(火烤/清蒸)
手掌大的龍蝦可以選擇清蒸或火烤，軟西很喜歡火烤的在飽滿蝦肉上鍍上一層焦香氣，蝦肉本身超肥美Q彈，還有滿滿鮮甜蝦膏!龍蝦餐廳價格通常都滿高的，但在Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳不只有龍蝦，還有豐盛的海鮮大餐，這價錢吃下來真的又飽又划算!
美式洛克斐勒烤蠔
烤蠔上面檸檬奶油整個濃烈香氣又帶點滑嫩口感，鮮甜酸鹹很適合不敢吃生食的人。
新英格蘭賭場烤大蛤
選用牛奶貝，上面加上大蒜奶油、培根片、起司絲，一口吃下可以吃到脆口培根和富美奶香，涮嘴鹹香。烤蠔跟烤大蛤這兩樣如果沒有點到海鮮塔也沒關係，其他套餐可以加價加購前菜一樣吃得到!
鮑魚/扇貝/干貝/淡菜/煙燻鮭魚/水果玉米
其他海鮮像是莎莎醬配時蘿油扇貝、炙燒干貝、酸豆鮭魚等通通海味爆棚，超有誠意的一座海鮮塔，連水果玉米都超多汁甜美。
浮誇海鮮塔搭配三種沾醬，雞尾酒醬、辣奶油醬、辣味美乃滋，依照喜愛自由搭配，不過軟西覺得海鮮塔本身夠新鮮了，單吃就很好吃，要搭配的話最喜歡辣味美乃滋，獨特奶香中帶辛辣感，減緩海鮮鹹膩，提味去腥超搭。
新鮮生蠔(加購價)
Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳非常適合多人聚餐，除了有好分食的浮誇海鮮塔，還可以加購生蠔，大家一起來個生蠔Shot乾杯!
Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳生蠔真的又大又肥，單吃滿滿海味撲鼻，另外也可以搭配雞尾酒醬或紅酒醋，淋上紅酒醋增加層次且更顯鮮甜。
肋眼含上蓋老饕牛排20oz(NT2500)
來Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳有點套餐的話，推薦一定要加購這個超級巨無霸20oz牛排，搭上浮誇海鮮塔，牛排龍蝦一次滿足，肉控會超愛。牛排搭配鹽片、洋芋泥、烤時蔬，上方還有主廚特製的蒜頭，綿柔蒜香風味十足。
老饕最愛的上蓋肉外層焦酥，豐厚肉汁爆出甜美油花香氣，粉嫩肉質將精華肉香牢牢鎖住，Juicy柔嫩豐富不膩口，下方肋眼嚼勁不柴，紮實有厚度，吃起來只有過癮兩個字可以形容!
手工焦糖烤布蕾
烤布蕾上層焦香微苦，底層滑順柔滑布丁，清甜奶香十足。
自製冰涼杏仁霜派
上次在紐約黑幫俱樂部吃到就覺得相當討喜的甜點，鬆綿堅果香氣滿溢口中，口感彷如順滑冰涼冰淇淋，是大人小孩都會喜歡的甜點。
Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳還有生日優惠活動，當週壽星消費雙人或四人套餐，就送特製可愛繽紛杯子蛋糕!服務人員還會幫忙點上蠟燭，盤子上面可以寫Happy Birthday等字樣，儀式感拉滿，壽星來慶生很有面子。
Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳工作人員還會幫忙大合照，挑選喜歡的邊框洗出來做紀念，生日聚餐、周年紀念來Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳用餐都超適合。
水蜜桃蘇打(NT140)
冰水果茶(NT150)
下方有水蜜桃醬，喝之前要記得攪勻，水蜜桃輕盈淡淡甘甜搭著氣泡清新沁涼。
冰水果茶上面的水果通通都是可以吃的，尤其蘋果果香最為顯著，喝下去滿滿新鮮水果的酸甜好滋味。
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
白酒 美國加州 單車女神夏多內 (NT280)
白酒選用的是單車女神，喝起來木質清新，果香十足，微微水蜜桃酸度，很適合搭配海鮮，引出海味鮮美。
紅酒 美國加州 單車女神卡本內蘇維儂 (NT280)
紅酒本身深紅色色澤，靠近杯口便能聞到馥郁莓果香，尾韻帶點點辛香料香氣，喝起來醇厚酒精感較濃，搭配方才的肋眼，煙熏香氣逼出肉質鹹香，簡直絕配。
台北龍蝦餐廳推薦 Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 菜單
最新資訊，請以店家臉書及官網公告為主
平日午餐菜單
平日晚餐/假日午晚餐菜單
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳不管是餐點、用餐環境，還是服務細節都很到位，完全有對得起它的價位。想找個有質感的地方慶祝特別日子，軟西真的非常推薦Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳。尤其是浮誇系海鮮塔端上桌的那一刻，不只味蕾滿足，視覺也很震撼，姐妹跟軟西都相機拍不停，唯一的小缺點大概就是餐廳位置稍微低調一點，第一次來的話建議提前查好地圖，不然很容易一不小心就錯過了。不過Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳是個鬧中取靜的小天堂，氣氛很好，愛吃海鮮或牛排的人，來Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳絕對不會失望，台北龍蝦餐廳推薦給軟絲們啦，想在信義區用餐，或是喜歡五光十色用餐氛圍的軟絲們，也可以考慮信義店Wayne’s New York喔!Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳一樣收錄在軟西的台北情人節餐廳、台北牛排餐廳、台北包廂餐廳推薦中。
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※
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Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳
✓Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 地址：台北市中山區新生北路一段88號(地圖點我)
✓Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 交通：捷運新蘆線(O線、橘線)松江南京站3號出口或松山新店線(G線、綠線)中山站
✓Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 電話：02-25419530
✓Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00，周二公休
✓Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 臉書粉絲團：Wayne’s Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳 FB
✓Wayne’s Lobster & Steak House美式龍蝦牛排餐廳官方網站：Wayne’s Lobster & Steak House
✓備註：可訂位、用餐限時2小時，低消NT1000/成人、NT500/孩童
Wayne’s New York 紐約美式龍蝦牛排餐廳
✓Wayne’s Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 地址：台北市信義區基隆路二段81號(地圖點我)
✓Wayne’s Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 交通：捷運淡水信義線(R線、紅線)101/世貿站2號出口
✓Wayne’s Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 電話：02-23779007
✓Wayne’s Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00，周三公休
✓Wayne’s Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 臉書粉絲團：Wayne’s Boston紐約美式龍蝦牛排餐廳 FB
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