饕酒窩

位於南京復興站,隱身在2號出口附近的居酒屋,雖然店面不大但地點隱密交通方便,最招牌菜色就屬這條超長30公分的巨無霸一夜干鯖魚,其他必點舒芙蕾烘蛋、明泰子山藥等等日式料理,還喝得到日本精釀啤酒,是間溫馨小巧的居酒屋,很適合上班族來小酌一杯。饕酒窩一樣收錄在南京復興站美食推薦懶人包中。

南京復興居酒屋》饕酒窩●大尾一夜干底家!吸睛30公分長巨無霸一夜干鯖魚 喝得到日本精釀啤酒的溫馨居酒屋

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跟著軟西看下去

▻原文: 南京復興居酒屋》饕酒窩

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饕酒窩用餐環境

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饕酒窩用餐空間小巧可愛,牆上有著啤酒海報等小裝飾,木質桌椅雖間距適中,坐滿滿也是挺熱鬧的,店內大多2-4人座位,如果人多的話建議事先訂位免得向隅,非常適合三五好友來這邊小酌吃飯。

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另外饕酒窩裡頭還有個超大螢幕電視,有球賽時來這邊一起看比賽鐵定熱血沸騰,其他台北球賽轉播餐廳可參考軟西懶人包。

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饕酒窩美食介紹

酥炸肥腸(NT200)

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酥炸肥腸炸得外皮超酥脆,好像脆皮烤鴨的外皮喔,卡滋卡滋作響的同時裡頭噗滋一聲多汁肥嫩,加入蔥段更顯提味,完全是軟西可以一個人吃完一盤的炸物。

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舒芙蕾烘蛋(NT200)

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這道舒芙蕾烘蛋也是饕酒窩招牌菜色之一,上頭是微焦香濃焗烤起司,就著鐵鍋熱度帶點脆口和焦焦鍋巴,下方蓬鬆軟綿帶水潤的烘蛋,一入口真的很像細緻帶泡泡感的舒芙蕾,嫩而不爛有著奶蛋香氣滑順口感,這道一致獲得當天大家好評,果真是來饕酒窩必點!

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南蠻炸雞(NT280)

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上頭是饕酒窩自製塔塔醬,選用腿肉部分讓炸雞吃起來很是Q彈,多汁Juicy加上塔塔醬爽口細細洋蔥甜味,讓炸雞不油膩,搭配蛋絲、小黃瓜和番茄,擺盤配色用心。

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一夜干鯖魚(NT360)

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看封面照就知道這魚多大隻,以這價位來說根本打趴外頭一堆居酒屋吧哈哈。今天的魚是鯖魚,完全沒有因為烤過之後水分流失,反而是肉汁被牢牢鎖在魚肉裡面,肉質緊實鮮美嫩口,明明是烤物,但每一口都汁多味美,完全不乾澀,加上魚皮恰恰帶脆,加上檸檬增添鮮酸甜,這道愛吃魚的來點絕對會想獨占完食。

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安格斯牛(NT350)

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黑盤上黃芥末、蔥、玫瑰鹽、黑胡椒、蒜香鹽圍繞牛肉綻放成一朵美麗的花,可能因為厚度吃起來比較偏有咬勁,味道也淡一些沒對到軟西的胃口,平常愛吃牛肉的軟西這次居然比較喜歡剛剛的一夜干XD

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奶香培根高麗菜(NT160)

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本來以為是一般炒高麗菜,沒想到又是一個軟西心頭好的焗烤,看那牽絲的起司搭上鹹香培根,濃濃奶香巴著高麗菜不放卻又帶著屬於高麗菜的爽脆,雖然看起來熱量爆表但為了這一碗我可以XD

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培根捲水蓮(NT120)

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工夫菜必須把水蓮捲在培根裡頭,培根是帶點厚度的Q勁,雖裡頭水蓮稍稍有點苦但這串燒份量相當有誠意。

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酥炸雞軟骨(NT150)

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本來預期是一支支小小脆脆的雞軟骨,但饕酒窩的是帶肉一起下去炸的,骨脆肉薄,依舊有軟骨的喀喀口感,麵衣酥脆上有海苔粉、七味粉,不會太搶戲,這道也很推薦!

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焗烤明太子山藥(NT150)

下方山藥處理得很好,不會有太過黏稠的鼻涕感,反而清脆爽口,搭上上頭鹹甜香炙燒明太子,甜口濃郁,軟弟當天最喜歡的一道菜。

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明太子炒烏龍(NT160)

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老闆大手筆,烏龍麵上頭已經有一球超大明太子了,麵裡頭也還拌有明太子!是個明太子愛好者會喜歡的主食,麵體吃起來明太子逼逼波波,麵Q有勁不過軟爛,帶點清香海苔香氣,有種一秒飛到日本的感覺呀。

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「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

生啤500ml(NT150)

清爽冰涼生啤咕嚕咕嚕灌入口中,搭著居酒屋菜色很快就齁搭啦!

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四小福啤酒(NT360)

一般在居酒屋通常都是啤酒或是清酒,饕酒窩有個日本精釀啤酒4杯組合,會讓軟西想到GB的六小福XD各種願望一次滿足的概念,如果要單點大杯的啤酒是NT220/杯,這次喝的是130ml小杯裝,很適合一群好友們乾杯一起喝。今天點的是496精釀啤酒、達克精釀啤酒、懷特麥莉精釀啤酒和爵士貝莉精釀啤酒。軟西喝的是懷特麥莉,喝起來偏酸香,淡淡地我覺得很適合女孩,達克則是稍稍偏苦麥味重,也是裡面味道比較重的一杯。

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青蘋果沙瓦(NT120)

酒精淡淡的,喝起來有著清爽酸甜蘋果香氣,很適合盛夏時分點一杯配日式料理解膩!

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饕酒窩

隱身在南京復興站2號附近的居酒屋,雖然店小小的但很溫馨,日式料理選擇滿多的,最推的當然就是霸氣超長30公分鯖魚一夜干,另外酥炸肥腸、舒芙蕾烘蛋也相當推薦,適合上班族來小酌一杯吃吃美食。饕酒窩一樣收錄在南京復興站美食推薦台北運動賽事轉播餐廳懶人包中。

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本文為邀稿合作文※ 

饕酒窩

饕酒窩地址:台北市中山區遼寧街109之1號(地圖點我)

饕酒窩交通:捷運文湖線(BR號線、棕色線)或松山新店線(G線、綠線)南京復興站2號出口

饕酒窩電話:02-27117171

饕酒窩營業時間:一到五12:00-14:00、18:00-00:00,六18:00-00:00,日公休

饕酒窩臉書粉絲團饕酒窩 FB

✓備註:可訂位

饕酒窩菜單

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