Bakfickan
就是這間傳統瑞典美食
正港瑞典肉丸啦!
位於瑞典皇家歌劇院旁邊
是斯德哥爾摩美食推薦餐廳之一~
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▻原文: 斯德哥爾摩美食推薦》Bakfickan◅
柯軟從芬蘭看完極光後
來到了斯德哥爾摩
就是這間傳統瑞典美食肉丸啦!
Bakfickan用餐環境
位於瑞典皇家歌劇院附近的Bakfickan
離地鐵站也不遠，交通十分方便
當天柯軟跟朋友在斯德哥爾摩走走晃晃
說到斯德哥爾摩美食推薦
就來吃這家瑞典傳統美食–瑞典肉丸啦!
非常小巧可愛的店家
總共只有28個位子喔
大部分是靠牆的雙人座位
今天柯軟跟朋友坐在中央的高腳椅區
小巧可愛的店家在裝飾上一點也不馬虎
牆上掛著各種電影、歌劇等的海報
還有瑞典名人牆哈哈
還有這種靠窗的高腳椅區
看著外面人潮(好像也沒有XD)來來去去
吃著瑞典美食肉丸，歇息一下填飽肚子
才有力氣繼續走跳斯德哥爾摩
Bakfickan餐點介紹
Bakfickan菜單在文末大家可參考
點完餐後服務生會拿一整籃滿滿麵包&餅乾
讓客人挑選
中間也會來問要不要再吃幾塊
看得我好想每種都拿一個 哈哈
Swedish meatballs(195Kr.)
都來到瑞典了
斯德哥爾摩美食之一就是正港瑞典肉丸啦
當然要好好點來吃看看
跟IKEA的肉丸有什麼不一樣XD
這次的經典瑞典肉丸餐
除了肉丸外，還有馬鈴薯泥
搭配越橘和醃製小黃瓜
可以和肉丸一起食用
別看肉丸小小一顆，吃起來可是相當紮實
配上奶油醬相當濃郁
越橘和醃製小黃瓜帶點酸酸甜甜的感覺
搭配鹹香肉丸較不膩口，碰撞出不同的好滋味
不愧是傳統瑞典美食
IKEA吃到的肉丸完全不能比呀(?XD
雖然這個套餐算起來大概合台幣670左右
加上小費就破700了…
但真心推薦來斯德哥爾摩別錯過這個肉丸美食
Salmon pudding(175Kr.)
另一份主餐點了每日特餐
鮭魚布丁
一到五Bakfickan有不同的特餐可以選擇
有魚排、豬排、羊排等
還有漢堡，每天選擇不同
鮭魚布丁搭配焦化奶油
上面綴有辣根絲&蝦子
切得長型比較像是蛋糕的感覺XD
不過就算是每日特餐，
合台幣也是600以上跑不掉
只能說北歐真的是高消費國家阿XD
鮭魚布丁外層焦香
內裡的細緻綿密，滑順一塊塊馬鈴薯
搭配穿插其中的鮮甜鮭魚
還有些許菠菜，一口吃下豐富層次
這個布丁也滿厲害的!
不過旁邊的蝦子滿小隻的不是那麼肥嫩
而且稍微有點偏水偏軟
Bakfickan
來到了斯德哥爾摩
就是這間經典正港瑞典肉丸啦
位在皇家歌劇院旁邊，交通方便
雖然一餐吃下來當然不便宜
但有來斯德哥爾摩玩還是可以參考看看喔
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▻原文: 斯德哥爾摩美食推薦》Bakfickan◅
Bakfickan
✓Bakfickan地址：Jakobs Torg 10, Stockholm 111 52, Sweden(地圖點我)
✓Bakfickan交通：地鐵Kungsträdgården站，瑞典皇家歌劇院旁
✓Bakfickan電話：+4686765808
✓Bakfickan營業時間：一到四11:30-22:00，五11:30-23:00
六12:00-23:00，日12:00-17:00
✓Bakfickan官方網站：Operakällaren Bakfickan
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