近年來越來越多預約制咖啡廳，不需要排隊不需要擔心甜點被搶購一空，在預約時間爬上5樓，氣喘吁吁之餘推開門便能來場沙丘約會，感謝姐妹在藍佐日帶軟西造訪沙丘，會讓軟西想起順順，一樣是沙丘不是沙丘咖啡廳，如果說順順是溫馨居家，沙丘就是帶點神秘面紗的光影魔幻，而在姐妹告知下才知道，原來跟古一小舍是同個老闆阿，大稻埕預約制咖啡廳推薦給軟絲們。
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一樓就像是一般民宅一樣根本沒有明顯招牌，邊走還邊疑惑是不是闖入別人家中，直到5樓隨性貼在鐵門上的沙丘映入眼簾一顆心才踏實了起來，幸好軟西平常就住5樓有在練的，不過還是待在樓梯間喘了喘氣才推門進入。
沙丘用餐環境
近年來越來越多咖啡廳走預約制，不需現場空等，不需擔心品項賣完，只需一通電話(或是死守電腦手機前，深怕錯過開放預約時間)，就能訂下屬於你與這間咖啡廳約會的日子，記在行事曆上，出發前滿心期待，要打扮什麼模樣要拍出什麼照片要吃到哪樣私藏甜點，隨著日子越來越近，雀躍不已來到沙丘，結束後真像是場完美約會，環境甜點氛圍都打個滿分。
向光的位置隔了層薄紗簾幕，隔層紗增添了點神秘，這也是沙丘最熱門座位。正中間看似隨性擺了塊漂流木，變成沙丘路檔造景之一。預約後位置現場安排，幸運得話在陽光正好時造訪沙丘，便能和簾幕甜點來場光影演出，你我都是沙丘的最佳觀眾。
沙丘限時2hr，但軟西造訪這天後面沒有其他預約，坐久了也沒特別有工作人原來趕場，有wifi部分座位有插座，喜歡沙丘悠閒也可參考其他台北不限時咖啡廳推薦。
拍甜點拍一拍突然身後一陣騷動，原來是變色龍蒞臨沙丘，立刻吸引全場目光。
沙丘美食介紹
純巧克力布丁(NT200)
這天剛好是藍佐日，感謝姐妹幸運預約到且保留了幾個熱門甜點，巧克力冰淇淋+巧克力餅乾，就是這樣純粹的純巧克力，沒有過多裝飾調味，本身就是一個純粹的甜點藝術品，軟西超愛巧克力跟布丁，合在一起簡直絕配，就是最熱愛的甜點沒有之一哈哈哈。
沙丘的布丁紮實偏硬，跟沙丘一樣有著在百家爭鳴咖啡廳中殺出重圍的韌性，厚重蛋香和巧克力微微苦甜，雖然服務人員提醒要盡早吃，但這麼美誰捨得一上桌就讓他消逝呢?
酒漬櫻桃巧克力生乳捲(NT180)
奶油順滑香氣清盈，生乳捲豐厚乳香，細細綿綿巴著濕潤膨鬆蛋糕體，叉子拾起那股細軟入口，酒香久久不散。
櫻桃本身酸香和酒感在舌尖齒縫併發爆汁，如果說方才布丁有其韌性，這個生乳捲有其成熟神秘韻味。
草莓鮮奶油戚風(NT180)
可能因為一層戚風一層奶油，有別於那種一整大塊戚風的單一，軟西個人覺得很像順口草莓蛋糕，每次吃都能吃到奶油、戚風、草莓三種口感，不怕空不怕乾。
草莓猶如冬天一片雪白中最美的紅色花朵，占據了各大咖啡廳的版面，來到沙丘當然也不例外。
瑪黛鬆茶(熱)(壺)(NT200)
不含咖啡因，綠瑪黛、芒果片、鳳梨片、苦橙皮、山竹果、向日葵。可以回沖，喝起來清新醒腦，有種在花田中間被花朵簇擁的甜香氣，但不是過分黏膩的少女，是氣質可人的穩重女孩。
紅色絲絨(冰)(NT220)
姐妹的咖啡，三種是櫻桃跟什麼我忘了阿哈，沒在喝咖啡就沒特別注意XD。
近年來越來越多預約制咖啡廳，沙丘就是在IG上被燒到不行的咖啡廳之一，感謝姐妹預約成功，在藍佐日一起造訪沙丘，期待下次與其他預約制咖啡廳的美好約會，其他台北不限時咖啡廳推薦也可以參考懶人包，大稻埕預約制咖啡廳推薦給軟絲們。
▻原文:大稻埕預約制咖啡廳推薦》沙丘◅
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沙丘
✓沙丘地址：台北市大同區延平北路二段62號5樓(地圖點我)
✓沙丘交通：捷運新蘆線(O線、橘線)大橋頭站或松山新店線(G線、綠線)北門站
✓沙丘電話：02-25569932
✓沙丘營業時間：11:33-17:55、三四不開放
✓沙丘臉書粉絲團：沙丘 FB
✓備註：預約制、電話訂位、無人候位不限時(客滿限2hr)、低消一杯飲品/人
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