來南投埔里除了吃七彩蘇媽媽湯圓之外，軟西最期待的就是18度C巧克力工房的生吐司小房子，把生吐司做成房子的造型實在太可愛了，可以名正言順說我要買房(?。18度C巧克力工房還有販售超高人氣排隊美食生吐司、巧克力、冰淇淋等，不過軟西並不是狂熱吐司&排隊愛好者，這次就先推薦大家18度C巧克力工房的咖啡廳!來南投埔里順道買間小房子吧XD
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▻原文: 南投埔里美食推薦》18度C巧克力工房◅
18度C巧克力工房用餐環境
18度C巧克力工房的夢幻玻璃屋咖啡廳，能在這邊愜意喝杯咖啡吃著生吐司是個不錯的放鬆選擇，不過假日人多可能就要稍微排隊一下，才能內用品嚐生吐司喔~
門外有可愛圖畫版18度C巧克力工房菜單，文末也有完整菜單可參考。
三面都有採光加上現代簡約北歐風格設計，讓整個咖啡廳看起來十分明亮，服務生也都很親切介紹咖啡或是餐點，軟西就是為了生吐司小房子來的呀哈哈。
其實18度C巧克力工房裡頭還有其他輕食、甜點，每種看起來都好可口，根本讓甜牙齒的軟西選擇障礙XD
在玻璃屋咖啡廳對面，18度C巧克力工房最最最高人氣的排隊美食就是他們的生吐司了，連平日都銷售一空，假日更是沒排兩個小時根本買不到。近年來生吐司正夯，不過軟西真的不是排隊&生吐司狂熱份子，這事我還是免了XD
原本柯軟拍照的時候還有巧克力生吐司現貨，結果下一秒店員馬上大喊巧克力也賣完囉，真的是超高人氣的生吐司阿~
18度C巧克力工房除了有販賣生吐司、巧克力、冰淇淋外，還有日式風格建築的鯛魚燒小攤子、大型巧克力&胡桃鉗造景可以拍照，旁邊就是專屬停車場，開車來也方便。這次柯軟是從住宿地點埔里故事館慢慢散步過來的，南投埔里美食推薦給軟絲們。
18度C巧克力工房美食介紹
田園小屋手作生吐司(NT210)
天阿這田園小屋實在太可愛了~買不起真的房子沒關係，買一間超可愛生吐司小房子就夠療癒了XD
其實一開始覺得不就是吐司嗎XD為何大家那麼瘋生吐司，吃一口才發現，哇真的大有不同耶，吐司柔軟地相當細緻，蓬鬆中又帶點潤澤奶香，邊邊帶點點脆度但還是相當嫩口!好啦我心服口服，跟一般乾癟癟或是邊邊硬梆梆吐司不一樣，算是大開眼界。
而且一整個小房子吃完也不會覺得太乾澀，生吐司果真厲害!
旁邊醬料是屏東萬丹紅豆醬&百香果，還有一顆白巧克力，印象比較深的就是紅豆抹醬，毫不甜膩又跟生吐司很搭，連不愛紅豆的軟西都忍不住沾了好幾口。白巧克力本身軟西就不愛那種那點油膩的奶油甜感，還是留給喜歡白巧克力的人吃吧哈哈。
旁邊的生菜沙拉~
優格醬清爽，不過在生吐司面前，就顯得比較沒有記憶點?XD
飲料部分是熱咖啡/熱紅茶/冰果汁/冰無糖豆漿擇一，軟西選了冰豆漿，18度C巧克力工房的豆漿喝起來沒有豆渣感，也沒有另外加糖，都是原始清新的豆香味，喝起來健康的感覺!
阿法奇朵(NT180)
濃縮咖啡加上Gelato的義式甜點組合，雖然柯柯說沒什麼咖啡味，但軟西吃了一下口還是臉整個皺在一起，咖啡我真的不行sorry哈哈。
來南投埔里的18度C巧克力工房，除了可以買到巧克力、生吐司、冰淇淋外，有時間別忘了在夢幻玻璃屋裡面坐坐喝杯咖啡，沒有錢買房沒關係，我們來南投買生吐司小房子吧XD，推薦大家18度C巧克力工房的咖啡廳!
▻原文: 南投埔里美食推薦》18度C巧克力工房◅
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18度C巧克力工房
✓18度C巧克力工房地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號(地圖點我)
✓18度C巧克力工房電話：04-92984863
✓18度C巧克力工房營業時間：3.4.5.6.9.10.11月，平日10:00-18:00、假日10:00-19:00
12.1.2.7.8月，平日10:00-19:00、假日10:00-20:00
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