近年來台北越來越多預約制咖啡廳，不需要在店外苦苦排隊等候，只需要手速上網預約搶位子，有時候難搶程度甚至堪比演唱會，只有限量幾組預約、開放時間不定的情況下，饕客們只能等待公布或刷新頁面，讓預約制咖啡廳更增添了點神祕感與稀有性，這次造訪的WAN也在其中，一個時段接待3組客人，台北預約制咖啡廳推薦給軟絲們。
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跟著GOOGLE MAP來到WAN，越走越熟悉，這不就是師大宿舍後門嗎，以前總吃著健康滷味、師園的我們，什麼時候開了這家神秘預約制的WAN都不知道，回去跟姊妹們聊天總感嘆世代不停在變化呀!
WAN用餐環境
WAN在預約的時候要在表單上先選好想吃的甜點，匯款後才算訂位完成，這次真的超感謝給力姊妹們預約到WAN，預約制咖啡廳推薦給軟絲!
WAN外頭看起來就像個日式庭園，也很像某個富貴人家的門口，跟小慢都在這，打開拉門左手邊就可以看到小小的WAN室內座位了，WAN是近期超熱門台北預約制甜點，軟西幸運成為第一組進到WAN的客人，才能拍到美麗空景。
WAN美食介紹
芒果三明治(NT700)
夏天就是要吃芒果吃好吃滿，有別於用吐司當作外皮，WAN用海綿蛋糕更加濕綿蓬潤，綿細蛋糕體跟一口咬下爆出的冰滑鮮奶油、塊狀甜口芒果，吃完一個只會驚嘆WAN在甜點上下足了功夫!
預約制甜點在預訂時訂好餐點，也能避免浪費食材或是客人撲空買不到，不浪費很有環保概念!
水蜜桃蛋糕(NT640)
可能因為桌數不多，就著霧面窗戶自然光灑進來氛圍慵懶舒適，在室內圍成一個靜謐日式小空間，大家講話也自然也輕聲細語了起來，好像穿梭進了日式時光屋，再多的紛擾也被隔離在門外，吃著一口口飽滿多汁水蜜桃，蛋糕體輕盈毫不甜膩，你一口我一口分食著美好也分享著這份寧靜。
白葡萄提拉米蘇(NT640)
底下的手指餅乾吸飽飽咖啡香濃，細緻馬斯卡彭起司和脆甜葡萄清爽和諧，搭在一起甜苦濃香皆有，前陣子的提拉米蘇是百香果口味，軟西很想試試看或碰撞出什麼滋味!下次有機會再來WAN吧(如果我預約得到)
最中
WAN每一個套餐除了蛋糕外還有最中，莓果口感酸甜，上下外皮糯米融在口中細緻甜口，搭配有點像果凍感內餡，小小一顆但是滿滿學問。
擺盤、裝飾都相當日式小巧，餐盤同中有異質感滿分，在靜謐WAN用餐空間，時間好像靜止在這個美好時光忘了流逝。
紅茶
因為軟西不太喝茶，但配著茶點還是喝下了一兩口哈哈。
烏龍山茶
茶快見底的時候主理人會來問需不需要回沖，專注著將熱水注入小小的壺中，主理人屏息凝神同時煙霧氤氳，好似在欣賞一個藝術品完成的最後階段，捨不得別開眼阿。
WAN菜單
依季節公告
近年來台北越來越多預約制咖啡廳，只有限量幾組預約、開放時間不定的情況下，饕客們只能等待公布或刷新頁面，讓預約制咖啡廳更增添了點神祕感與稀有性，這次造訪的WAN也在其中，一個時段接待3組客人，靜謐日式氛圍很適合姐妹們來這邊品一壺茶，分食甜點，台北預約制咖啡廳推薦給軟絲們。
▻原文:台北預約制咖啡廳推薦》WAN◅
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WAN
✓WAN地址：台北市大安區泰順街16巷39號(地圖點我)
✓WAN交通：捷運新蘆線(O線、橘線)、淡水信義線(R線、紅線)古亭站，或松山新店線(G線、綠線)台電大樓站
✓WAN營業時間：14:00-15:30、16:00-17:30
✓WAN instagram：WAN
✓備註：全預約制，請填寫表單，並以收到IG回覆為訂位成功之證明為主(會先傳menu點餐結帳)、店內低消皆為每人一份套餐
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