休憩Ramen&Bar

下班需要和三五好友利用酒精洗刷勞累,抑或是深夜時分來碗熱騰騰拉麵療癒身心,在國父紀念館站附近新開幕的休憩Ramen&Bar,一次滿足拉麵和調酒兩種願望,翻玩各種異國料理推出創意拉麵,調酒更是別出心裁趣味無限,不管是想吃拉麵還是喝酒的客人都能在休憩Ramen&Bar好好放鬆休息,國父紀念館餐酒館推薦給軟絲們!休憩Ramen&Bar一樣會收錄在台北餐酒館板南線餐酒館世足轉播餐酒館東區餐酒館推薦中。

國父紀念館餐酒館推薦「休憩Ramen&Bar」邊吃拉麵邊喝酒!

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國父紀念館餐酒館推薦「休憩Ramen&Bar」邊吃拉麵邊喝酒!

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國父紀念館餐酒館 休憩Ramen&Bar用餐環境

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位於國父紀念館站附近新開幕的休憩Ramen&Bar,LOGO是一隻水豚泡在拉麵裡,看水豚療癒瞇眼模樣,想當然爾來到休憩Ramen&Bar就是要好好放鬆休息的吧!白板上的蕎麥麵的是季節限定,因應日本人過年有吃蕎麥麵的文化,這個冷麵也會同步到農曆年節結束,想嘗鮮的朋朋趁期間限定來試試看吧!

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休憩Ramen&Bar裡面處處可見水豚,要不要來舉辦一個找找店裡有幾隻水豚的比賽?XD

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休憩Ramen&Bar有別於一般拉麵店擁擠狹小座位不多,拉麵內用空間可說是寬敞舒適,不管是下班要來喝碗療癒拉麵熱湯或是借酒澆愁(咦?都可以來休憩Ramen&Bar坐坐,挑選適合自己的區域,或是吃碗拉麵再決定也不遲!

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「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

休憩Ramen&Bar拉麵區自助餐具,是個酒桶造型哈哈,提醒你吃完拉麵別急著走,喝杯酒再走吧!國父紀念館餐酒館推薦給軟絲們,休憩Ramen&Bar一樣收錄在軟西的台北餐酒館板南線餐酒館東區餐酒館推薦中。

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休憩Ramen&Bar用餐區域切分成兩區,拉開簾幕就能看見森林網美系空間和成排滿滿滿滿的酒精,有別於前面拉麵暖色調空間,調酒區就比較暗色系有氣氛,適合和朋友放鬆小酌聊天。

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休憩Ramen&Bar有個超大螢幕,之前世足比賽期間可是相當熱鬧,國父紀念館酒吧推薦給軟絲們,休憩Ramen&Bar一樣收錄在世足轉播餐酒館推薦中!

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國父紀念館餐酒館 休憩Ramen&Bar美食介紹

日本柚子迪迪(NT280)

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日式舒肥雞柚香拉麵,讓軟西想到日本人氣拉麵Afuri!那個淡雅柚香清新脫俗,吃起來相當爽口回甘,還沒辦法去日本的朋朋可以來一解鄉愁,重點是舒肥雞肉超級柔嫩不乾柴,保有最佳口感又能和雞白湯相輔相成,這碗榮登軟西當天最喜歡!

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休憩Ramen&Bar的拉麵麵條特意選了比較細軟款,這款較能吸飽飽湯汁,不會麵醬分離索然無味,所以軟西建議喜歡硬口感的朋朋不要拍照拍太久XD喜歡軟綿不帶粉感口感麵體的會愛!

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泰國東央貢海鮮葛格(NT330)

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休憩Ramen&Bar發揮創意,把日式泰式越式通通端上桌,這碗泰式東央貢海鮮拉麵,有著拉麵湯頭的溫潤口,又有東央貢的辣剌痛感,結合起來吃出新驚喜,不過那股衝腦門的辣度讓柯軟邊吃邊喊好辣好辣找水喝,愛吃辣的朋朋絕對會愛!

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越南我站在雲林燙牛肉(NT380)

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這碗是越式越胡生燙牛肉拉麵,上桌前會把牛肉、豆芽菜等分開放,再倒入湯頭&放上配菜,就是pho和拉麵的融合,不得不佩服休憩Ramen&Bar的變化趣味!

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吃一口有種預期會是牛肉河粉的彈Q,實則是細軟拉麵麵體,有種吃一口在越南日本間穿梭的新奇感,牛肉部分選用高級牛小排,西哩呼嚕吃下去滿滿牛肉鮮甜甘口,濃郁溫潤湯頭包覆麵體,意外地相當搭!

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吃膩了一般豚骨味噌拉麵,可以來休憩Ramen&Bar試試創新口味的拉麵環遊世界!

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ASAHI絕對是大拇指的啦唐揚炸雞(NT150/4PC)

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用Asahi啤酒醃漬過的炸雞,就像雞肉喝了酒自帶滿滿Juicy感,吃起來帶有獨特酒香麥香又相當嫩口,搭配薄軟皮依附在其上當下酒菜非常合適!

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從日本廣島渡河上岸的炸生蠔(NT150)

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生蠔外皮超級酥脆帶有細細顆粒感,最驚喜的是上面有鮮美鮭魚卵,和甜香蒔蘿塔塔醬一起在外皮上增添變化,生蠔本人鮮香十足!

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胡麻太太的海苔豆腐(NT110)

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胡麻麻香配上滑嫩豆腐,吃著吃著突然嘴唇舌頭都一陣熱辣感,刺刺痛痛順著冰涼豆腐入喉,原來小巧思是有加辣!讓豆腐本身更多香氣,搭配鹹香明太子完全就是一道完美日式菜餚!

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國父紀念館餐酒館 休憩Ramen&Bar調酒

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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休憩Ramen&Bar提供各種經典調酒,不過都來到休憩Ramen&Bar,朋朋們可以試試看各種獨家創意特調,文末有休憩Ramen&Bar菜單酒單可參考。

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水豚泡的茶(NT450)

Rum/蘋果/紅茶/起司奶泡

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休憩Ramen&Bar處處可見的水豚,當然也要來一杯獨家調酒吧,這杯很適合喜甜的朋朋喝起來,因為喝起來超順口根本就是泰奶或是港奶的酒精版,上面起司奶泡添點鹹甜鹹甜口感,細緻綿密奶泡合著酒下肚,甜滋點滴在喉頭。

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金蓮葉(NT400)

GIN/澄清芭樂/日本山葵/柚子/金蓮葉

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這杯超級特別,柯軟都很愛!看起來透明無色的飲料實則喝起來有哇沙比味道,其實仔細看帶點淡淡淺綠色透著光,有哇沙比的微辛辣,又有氣泡充滿清爽口感,吃拉麵感覺很適合配阿XD。

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高粱(NT400)

高粱/花生醬/咖啡/榛果/三溫糖

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這杯調酒是要先喝一口嚐嚐堅果香咖啡微微苦香的酒感,吃下甜甜巧克力後再喝一口,衝擊的高粱嗆鼻會直衝而上,在口中留下股融合著果香酒香的強烈循環,這杯是喜歡重口味的會愛的!

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國父紀念館餐酒館 休憩Ramen&Bar菜單

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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休憩Ramen&Bar

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

新開幕創意十足休憩Ramen&Bar,一次滿足拉麵和調酒兩種願望,國父紀念館餐酒館推薦給軟絲們!休憩Ramen&Bar一樣會收錄在台北餐酒館板南線餐酒館世足轉播餐酒館東區餐酒館推薦中。

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※本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店!※ 

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休憩Ramen&Bar

✓休憩Ramen&Bar地址:台北市大安區仁愛路四段417-1號(光復南路346巷46號對面)(地圖點我)

✓休憩Ramen&Bar交通:捷運板南線(BL號線、藍色線)國父紀念館站

✓休憩Ramen&Bar電話:02-27407600

✓休憩Ramen&Bar營業時間:一-四19:00-02:00,五-六19:00-3:00,週日公休

✓休憩Ramen&Bar臉書粉絲團休憩Ramen&Bar FB

✓休憩Ramen&Bar instagram休憩Ramen&Bar IG

✓備註:酒吧區可線上訂位、拉麵區現場候位

▻合作請洽:[email protected]

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