柯柯朋友們聚餐，餐廳交給軟西找哈哈哈，當然是找自己肖想很久的桐花 客家創意料理啦

原文：[食記]台北行天宮站 桐花 客家創意料理 適合家庭聚餐/有包廂

位於民生東路上的桐花料理，其實離軟西家超近，走路就會到了

這次好不容易十人大聚餐，當然要好好把握吃桌菜的機會啊哈哈

這間遠近馳名的桐花總共有三間分店喔，民生店、洲子店跟桃園店

我們因為人比較多，又剛好是父親節檔期，所以今天被安排到包廂，覺得滿不錯的耶!

包廂裡面還有沙發，是可以在這邊小憩的意思?!哈哈

包廂外桌數也滿多，不管是四人桌或是六人桌都有

適逢父親節聚餐周末，午餐時間可是桌桌滿席呢

連桌上的餐巾紙也要是桐花~

杯子淡淡的綠色一字排開很有氣質呢

今天吃的合菜是8000/10人的，小菜跟服務費另計

要看其他完整菜單可以參考軟西拍的桐花菜單

桌上的小菜，原來不是招待的喔哈哈，不要的話可以請服務生收走

結果我們太餓大家就吃光光了哈哈哈，這道是烤麩

黃金泡菜，泡菜十分清爽順口，吃起來帶點甜味超開胃呀!

小魚干

首先先上的菜是店內招牌菜客家鹽焗雞

這道菜可是要記得打電話先預訂喔，不然供應數量有限，當天不一定有貨

不過大家一致覺得雞肉有點太乾了，當作名菜好像有點…普普耶哈哈哈

下一道蘭心四方肉

看這油油亮亮的肥厚三層肉，上方豬皮Q彈有勁，下方肉質超軟嫩，鹹度適中好好吃呀

下一道也是店內十分有名的芋香米食盅

裡面餡料豐富，有鬆軟甜美芋頭，還有滿滿的北部米粉，這道菜當主食就非常有飽足感了

下一道創意料理白玉過貓佐鮮魚捲

這盤菜一上來大家驚嘆連連，這是由三道菜組成的

首先是鮮魚捲~層次豐沛外皮像春捲皮一樣薄透好新鮮

中間的是蒟蒻加椰果加芥末醬

其實一開始以為是花枝之類的，吃起來口感也滿像的喔~估溜滑順~

再來就是重點過貓啦!過貓是一種蕨類，就是下方這個綠色的菜

上面還有鮭魚卵、柴魚片跟美乃滋，看起來是不是滿像日式壽司的!

很少看到過貓這麼特別的料理，每一個都像藝術品一樣，不僅美觀好入口也好好吃

來桐花吃飯就像是一場視覺與味覺的雙重饗宴一樣~

下一道菜更是讓大家狂說快拍照快拍照阿XD

這是焦糖果律鮮蝦

最上面像花朵一樣的是蛋白霜，下層有水蜜桃、裹麵粉去炸的蝦子，上方還淋有焦糖醬

不管遠拍近拍都像一朵朵小花一樣美麗啊哈哈，超特殊的創意客家料理

整個吃下可以吃到水蜜桃的甜、蝦子的鮮，甜鹹挾雜配著上方綿密蛋白霜，口感獨特好好吃

下一道是芙蓉煲仔

還會有專人來幫忙攪拌喔，裡面有生蛋黃、雞蛋白、鹹蛋黃跟鯛魚肉，味道滿重覺得應該配飯哈哈

酸菜炆鮮魚

記得酸菜味道很重哈哈，但是魚肉十分軟嫩

下一道是桐花雙拼，有四季軟絲跟麻香肚丁

兩道都十分道地客家菜，而且配飯也比較適合哈哈，

可是桐花的十人餐主食就是剛剛那盅芋頭米粉，要飯的話要另外加點

吃飽之後還有焦糖烤布丁~

布丁絲滑柔嫩~上方焦糖點綴甜的恰到好處，好吃!

整體來說覺得創意十足視覺效果滿分，但結帳的時候還要加服務費跟小菜費

一個人大概920左右~覺得好像還是有點貴貴的哈哈

不過是滿適合家庭聚餐，中秋節端午節過年過節的都可以來吃吃看喔~

原文：[食記]台北行天宮站 桐花 客家創意料理 適合家庭聚餐/有包廂/中式合菜

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—-店家資訊—–

桐花 客家創意料理(民生店)

桐花菜單：桐花菜單

桐花地址：台北市民生東路三段7號

桐花交通：捷運中和新蘆線(4號、橘色線)行天宮站2號出口沿民生東路往東走

桐花電話：02-25182766

桐花營業時間：11:30-14:00，17:00-21:00

桐花官方網站：桐花

桐花臉書粉絲團：桐花FB

備註：有包廂、可訂位

檢視較大的地圖

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