[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

這次住在宜蘭傳藝老爺行旅,有提供一泊二食,晚上就在手路菜中餐廳吃飽飽囉!

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位於傳藝中心內的手路菜餐廳在2樓~遠處就會看到明顯的招牌[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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來看看用餐環境吧~[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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一字排開的長桌加上挑高昏黃的空間讓我想到哈利波特(誤… 哈哈,不過這是中式版本的![食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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有長桌、圓桌等等,很適合家庭聚餐或是多人聚餐都沒問題~[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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店內大片落地窗讓採光超好,外面一片綠油油的看著也讓人身心舒暢~[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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柯軟今天坐的是靠窗的雙人座位~[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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桌上的餐具~茶品提供的是金萱烏龍茶

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來看看[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食手路菜的菜單[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食吧~

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一泊二食的部分有專屬菜單,其他合菜部分可以參考[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食官方網站[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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至於手路菜店名的由來~當然也是台語啦!就是招牌菜的意思~每一樣菜色都取用宜蘭在地食材所作成的[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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不過這次柯軟是為了畫面好看,才請師傅一次把菜上齊~一般來說都是一道一道像西式餐廳那樣上菜的:)

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首先是迎賓小品~[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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今天是小黃瓜+小魚乾~微辣小魚乾配上脆脆清爽小黃瓜,兩種都十分開胃![食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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再來就是煙燻鴨賞

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來自宜蘭的道地鴨賞,吃起來鹹香有咬勁,不過份油膩好好吃~[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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旁邊是鴨肝,但是軟西實在不喜歡這種粉粉的感覺啊><吃了一小口還是交給柯柯了哈哈[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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另外這一小小盤是店家自製的XO醬,帶有淡淡酒香與微辣的口感,深受許多客人的喜愛![食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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再來是金桔糟餅

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裡面混有芋頭、地瓜、鹹鴨蛋

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吃起來鹹甜鹹甜的,咬下十分紮實但又有一絲絲淡淡清香酸甜金桔的餅皮,

還有塊狀芋頭地瓜的甜,加上鹹香的鴨蛋,一塊糟餅有不同層次的美味[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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礁溪溫泉時蔬

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古早蛋酥西魯肉

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這道菜一上桌柯軟就完全被吸引,邊拍邊聞到陣陣飄香,湯頭是肉絲、白菜下去滷的高湯[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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裡面有滿滿的蛋酥西魯肉(宜蘭家常菜)白菜等等[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

吃起來滑嫩溫順,吸滿營養高湯後的蛋酥不但沒有爛掉,反而還帶點酥酥的口感,配上肉絲、白菜,榮登今晚柯軟最喜歡的一道菜

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再來是紅麴燒子排或是壯圍密瓜蒸魚二選一,不過兩個人就可以各選一個,才能吃到更多菜色喔~[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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紅麴燒子排軟嫩肉骨分離,帶點紅麴微微的甜味好吃耶~[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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壯圍密瓜蒸魚

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魚肉的部份是用哈密瓜下去蒸的,所以會有點果香[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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第一次吃到有哈密瓜香氣的魚肉,入口即化,只有一小塊不過癮啦哈哈[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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蒜泥板條草蝦

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這道軟西也很喜歡!板條超Q彈,蒜泥味道和著板條一起在口中散開,一口一口超ㄙ ㄨ ㄚˋ嘴的[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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夾起來跟吃入口都可以感受到板條的彈牙,默默說著飽了但是又把它吃光光哈哈[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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甜點是椰香西米露

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有沒有看到上面還飄著一塊油條,什?!是主廚不小心失手掉下去的嗎XD

一問之下才知道,原來這是傳統宜蘭人吃法啊!鹹甜合併耶[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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今日水果盤西瓜~

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吃飽喝足走出門,就會看到剛剛的XO醬有在販賣~喜歡的朋友可以帶回家[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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一泊二食的[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食宜蘭傳藝老爺行旅[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食,晚餐部份享用了道地食材煮出美味佳餚的手路菜中餐廳[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

不愧是招牌菜啊~真的很適合一家大小來傳藝玩的時候吃頓好吃的合菜,才有力氣玩樂XD

接下來就要看看這次體驗的[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食藍染[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食啦~[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食

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※本文為試吃邀稿合作文,軟西真心推薦好店喔!※

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手路菜中餐廳

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[食記]宜蘭羅東 手路菜中餐廳 道地宜蘭食材菜色! 國立傳統藝術中心園內餐廳/美食 宜蘭老爺行旅一泊二食手路菜中餐廳地址:宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號

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