位於江子翠站附近的板橋寵物友善餐廳推薦，正副店長是超萌哈士奇哈姆&法鬥Tequlia，除了店裡常常有可愛療癒的狗狗朋友們造訪。自由式最近還新推出了各種獨特爆漿戚風蛋糕，板橋寵物友善餐廳推薦給大家。自由式一樣會收錄在軟西的台北寵物友善餐廳推薦懶人包裡。
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▻原文: 板橋寵物友善餐廳推薦》自由式◅
自由式從網路甜點起家，現在在江子翠站附近開了實體店面，除了提供多款精緻甜點外，這陣子推出的戚風蛋糕更是IG爆紅新寵。自由式還有兩隻萌翻天又乖巧的狗狗，還沒進門就會看到店長副店長起身迎賓，軟西那天跟他們玩得不亦樂乎都不想離開了阿XD
自由式用餐環境
自由式店內迷你小巧，含吧檯區大概10個座位左右，雖然限時90分鐘，但如果沒有其他候位客人不會特別趕人，不過還是建議大家事先訂位，以免無法跟狗狗玩就太可惜啦XD
另外自由式店裡提供WIFI、插座(免費)，裝潢走現代金屬 +木頭風，其中軟西最喜歡的就是這面世界地圖裝飾，看著看著心就跟著飛到國外去了~(偷偷推一下軟西超愛的客製化世界地圖)
自由式採自助點餐，免服務費，櫃台前有自由式飲料菜單，一旁則是吸睛甜點櫃，軟西跟姊妹在玻璃櫃前可是選擇障礙超久，因為每一款都好想吃。
櫃檯旁還有手寫MENU，字時大時小帶點童趣趣味，上方停留的鳥兒原來是燈飾!
本來以為後方霧面玻璃是寵物美容的所在，經老闆娘介紹才知道是烘焙教室!，自由式會不定期推出多種烘焙手做課程，不藏私教大家做可麗露、貝果等等。請密切注意自由式粉絲團報名訊息，不然每次課程一出來幾乎都是秒殺狀況阿。
另外最重要的是自由式是間寵物友善餐廳，除了有超乖巧超可愛的店長哈士奇和副店長法鬥，自由式歡迎所有毛孩一起來店裡玩，貓貓狗狗都可以，之前還有人帶蜥蜴來XD還有辦過黃金獵犬的聚會，店裡可是瞬間變得超級熱鬧的。
在自由式牽繩、推車、禮貌帶（公狗需戴）非必要，毛孩們也可以落地，但是希望主人們可以好好照顧毛孩，不要讓毛孩不小心尿在木頭上，來到自由式當個乖毛孩乖主人，才能賓主盡歡喔:)自由式一樣會收錄在軟西的台北寵物友善餐廳推薦懶人包裡。
自由式美食介紹
焦糖蘋果伯爵戚風(NT180)
自由式的戚風蛋糕每款顏色都讓人少女心噴發，而且別看外表看似簡單的戚風蛋糕，其實裡面大有玄機!是外面比較少見的獨特口味。
這款伯爵戚風中間焦糖卡士達，有別於一般焦糖甜味，師傅特地加入了白蘭地酒和香料，帶點苦味中和甜度，一入口是濕潤蛋糕體清淡茶香，配上酒香濃郁卡士達，和點綴在其中的脆口糖霜核桃、法式炒蘋果，還有畫龍點睛驚豔酸甜檸檬皮，上方滑順伯爵奶凍，讓整個蛋糕更加層次豐富，是相當令人驚喜的成熟大人系甜點。
這款戚風也是軟西當天最喜歡的，苦甜獨特滋味在口中縈繞久久才散去，蛋糕蓬鬆濕潤卻又相當紮實，絕對是讓人再訪自由式的理由之一。
哈密瓜抹茶戚風(NT180)
使用五十鈴和和光的抹茶粉製做，搭配上方哈密瓜果凍，內餡由哈密瓜口味凍、桂花釀釀的橘瓣和，一顆顆紅紅覆盆子果凍、糖霜核桃組成，蛋糕體相當綿密濕潤，甜而不膩茶香味十足，哈密瓜清香搭配滑溜果凍和酸甜橘瓣。軟西其實不愛哈密瓜這種水果的。但原來哈密瓜和抹茶組合也可以蹦出新滋味。
自由式的戚風蛋糕之後也可以做宅配，直接把美味戚風蛋糕送到手中。
原諒我把切面拍的不是很美，但還是想讓大家看看戚風蛋糕裡面滿溢內餡，一切開可是會爆漿流出的!
芒果芭樂戚風(NT180)
這個蛋糕顏色粉嫩嫩也太討喜，原來是用紅心芭樂果泥去做的，裡面有芒果卡士達、糖漬橙皮、荔枝凍、焦糖杏仁粒，最上面是芒果奶凍。
戚風一入口淡淡芭樂香氣，內餡甜而爽口細緻的芒果卡士達，中間可以吃得到一粒粒脆脆顆粒杏仁，好似在口中彈跳飛舞的音符，共同譜出一首芭芒果香組曲，偏好水果口味的人客可以選這款，好吃又好拍。
邊切邊覺得這戚風怎麼那麼大一個，覺得老闆不計成本，就是要把最好的戚風端出來給客人，連姊妹都說這樣180一個太划算了!
翠綠(NT180)
底部是抹茶巧克力做的餅乾，內裡是小山園高檔產品五十鈴和和光抹茶粉做成的慕斯，另外還藏有一層甘納許生巧克力和一層抹茶奶凍。
三種層次一起吃可以吃到抹茶凍的Q，甘納許的柔滑和慕斯的輕盈，帶點苦甜卻不澀口，在嘴裡化開甘甜回韻，底層的餅乾又酥又脆茶香濃郁，不同樣貌的抹茶完美融和成一甜點，抹茶控來到自由式絕對會被深深擄獲。
冷泡金萱(右)(NT150)
冷泡烏龍茶(左)(NT150)
原本怕喝茶會睡不著，老闆表示冷泡茶中咖啡因較低，可以搭著蛋糕試試，兩款茶品都相當順口冰涼回甘，搭配戚風蛋糕實為下午茶絕配!
草莓玫瑰氣泡飲(NT120)
清爽氣泡飲攪散後原本透明的飲料，漸漸變成少女般的淡紅色，草莓味兒甜滋滋，玫瑰花香穿梭其中，氣泡瞬間涼感讓口鼻都通暢，雖然稍微偏甜一些，但依舊是女孩們會喜愛的清新飲品。
自由式狗狗 哈姆Tequila
而自由式中最受歡迎的可不只戚風蛋糕，還有超可愛乖巧好脾氣店長副店長哈士奇哈姆和法鬥Tequila!
只能說可能有70%以上的客人都是被他們吸來，軟西自己也是哈哈哈，兩隻超萌店長會在門口迎賓，時不時在店裡穿梭，頑皮地摩蹭人客小腿，但是這真的是軟西看過最乖巧的狗狗了，不吵不鬧不吠，人客摸摸或抱抱他們來者不拒，真的是好可愛阿(眼冒愛心)
當天非常幸運遇到其他來自由式玩耍的朋友，有法鬥胖皮，別看他這樣萌萌搭，他有18公斤，跑過來衝撞討摸摸可是會把蹲著的你撞到重心不穩，但軟西完全甘之如飴(?XD
不一會兒後還有超可愛法鬥咪搜，看來自由式是個法鬥集散地XD
來跟板橋黑珍珠Tequila打招呼!
請問這療癒笑容誰招架得住~~~
和咪搜一起出現的是八哥ALLEN，據說是咪搜男友但怎麼一直在搭訕其他狗狗XD咪搜無奈眼神全被大家看在眼裡。
原本柯柯沒特別甲意八哥犬，但ALLEN小小一隻又相當可愛討喜，柯柯說經過這次也愛上八哥犬了。
自由式完全就是狗狗們散步玩耍的場所，不一會老闆娘拿出手做小泡芙餅乾，成功讓我們吸引所有人的目光。
看哈姆這殷殷切切的炙熱眼神，能不多給他兩塊嗎。
我說闆娘阿這麼好的東西怎麼壓到最後才拿出來，根本就是吸狗神器。
小泡芙狗狗們也是可以吃的不用擔心。
最後要離去前哈姆和Tequila換上美美造型送客，我說你們真的脾氣太好了，完全任人擺佈，可以顧店又可以陪客人玩，不愧是當店長的料。
是板橋人氣寵物友善餐廳之一，有著爆漿戚風蛋糕和各種精緻甜點，不定期還會推出各種手做烘焙課程，店裡有超萌乖巧可愛店長哈姆和副店長Tequila，還有從各地來自由式玩耍的毛孩們，板橋寵物友善餐廳推薦給大家。自由式一樣會收錄在軟西的台北寵物友善餐廳推薦懶人包裡。
▻原文: 板橋寵物友善餐廳推薦》自由式◅
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※
自由式
✓自由式地址：新北市板橋區雙十路二段70巷1號(地圖點我)
✓自由式交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)江子翠站4號出口
✓自由式電話：02-22566026
✓自由式營業時間：12:00-19:00，週一二公休
✓自由式臉書粉絲團：自由式 FB
✓備註：寵物友善餐廳、可訂位、有wifi、有插座(免費)、低消NT160/人、限時90分鐘
任何寵物皆歡迎，禮貌帶（公狗需戴）或推車非必要，可落地，主人們看好自己的毛孩即可
✓自由式菜單
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