前陣子跟姊妹一起「臺味佇嘉」吃遍嘉義9家美食，其中té khòo餐.酒.生活，更打著「舒適自在」的口號，讓大家能穿著「短褲」到餐酒館用餐，té khòo其實就是短褲的台語發音呢!除了用料超大方霸氣佳餚、多種紅白酒款，té khòo餐.酒.生活還能帶毛小孩一同用餐，是間寵物友善餐廳，嘉義市餐酒館推薦給軟絲們，其他嘉義美食可參考9間嘉義排隊美食推薦懶人包。
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té khòo餐.酒.生活用餐環境
位於嘉義火車站附近的té khòo餐.酒.生活，是2021全新開幕的餐酒館，從外觀看起來是個透明巨大玻璃屋，如果不仔細看的話，還以為是間現代美術館呢!而té khòo就是台語短褲的發音，來té khòo餐.酒.生活穿上短褲，樂享生活!
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
té khòo餐.酒.生活一樓有個像是酒吧小吧台的地方，旁邊展售著麵包吐司、酒款、肉製品等等，看著軟西口水都流下來了，沒想到麵包等等上餐也吃得到，來到té khòo餐.酒.生活的饕客實在太有口福啦。
té khòo餐.酒.生活是間餐酒館，裡面除了大面酒瓶牆外，還有許多綠色盆栽點綴，加上垂墜造型不一的黃光燈泡，整間店都相當清亮透徹，超級適合姐妹來聚餐拍照打卡，吃美食喝美酒，玻璃屋也能清楚看見底下嘉義市區的車水馬龍，軟西跟姐妹用餐完都好喜歡té khòo餐.酒.生活輕鬆自在的氛圍，想來嘉義約會喝一杯的軟絲相當推薦來té khòo餐.酒.生活!
té khòo餐.酒.生活同時是間寵物友善餐廳，只要毛孩不影響其他客人，即可落地跟主人一起待在這個舒適空間，訂位時記得告知有狗狗同行喔!
té khòo餐.酒.生活美食介紹
招待開胃菜
剛剛在樓下就在覬覦看起來超美味的吐司，沒想到只要來té khòo餐.酒.生活用餐，都可以獲得店家招待，是不是太佛心，麵包外皮酥脆內裡卻是相當柔嫩，可以搭配店家特製醬料，但軟西覺得單吃就很好吃了!
舒肥雞肉凱薩沙拉(NT225)
沙拉超大一份的，有滿滿起司、麵包丁、核果，生菜、芝麻葉也是相當霸氣的直接鋪在上面，光沙拉就疊得像小山一樣高，份量十足，舒肥雞肉則是雞汁都鎖在裡頭不乾柴，嫩又多汁!
西班牙煙燻辣椒橄欖油蝦(NT265)
這盤蝦子跟軟弟做的西班牙Tapas比起來，辣度完全沒有，看似很重鹹但其實完全不會，加入金桔調味，反而有種酸甜果香，蒜香蝦子也是相當Q彈，如果搭上剛剛店家招待的麵包，吸飽橄欖油醬汁相當提味!
義式鮮炸海鮮(NT265)
海鮮超澎派豐富，有蝦子、透抽、還有牡蠣，而且他們都好大一個根本巨無霸，炸物外皮金黃酥脆，咬起來卡滋卡滋又不油膩沒有油耗味，反而是海鮮新鮮鮮甜，一口一口超級順，沒出一會兒馬上被分食光光!
焦糖味增厚煎豬梅花排(NT435)
這道軟西相當喜歡!!!豬肉稍微有一點點厚度，吃起來厚實嫩彈，咬下去肉汁併發，焦糖醬去除腥味更加甜口，好吃到真想跟主廚討教怎麼做出來的哈哈，搭配一旁焦脆蒜片，是不一樣的口感，都相當好吃!
蒜味番茄鮮蝦義大利麵(NT325)
雖然軟西跟姐妹拍照拍超久才開動，但是義大利麵完全沒有軟爛，反而帶番茄濃郁酸甜，重點是蝦子好肥美超大隻，來到嘉義就是用料都超級浮誇哈哈。
起司流成河牛肉漢堡(NT335)
té khòo餐.酒.生活招牌菜之一，軟西真的對起司毫無招架之力，看那像瀑布流下來的厚厚一層起司，根本就把肉通通包在裡面，真的是起司流成河阿，雖然看起來超罪惡，但是起司吃起來很是香濃，搭配裡頭蓬鬆Juicy鮮美牛肉，一口吃下肉汁、起司在嘴裡交錯融合，上面焦脆洋蔥增添點甜嗆滋味，麵包用心烤過，這道真的不愧是招牌太好吃啦!!!
té khòo餐.酒.生活酒類介紹
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
風白(NT950/瓶)
來到té khòo餐.酒.生活就是要酒搭餐，除了有紅白酒、氣泡酒、自然酒等選擇超多，讓人選擇障礙爆發，如果點一整瓶酒，會有一個冰桶在座位旁邊，是不是看起來很像酒鬼行為(誤。
看這瓊漿玉液緩緩注滿酒杯，未飲先被這迷人透亮金黃色吸引，隨之而來的清順讓酒香甜而不膩，順口能配著重口味海鮮咕溜一起滑入胃裡，沁涼+鮮味絕配。
飛碟(NT240/單杯)
跟白酒比起來比較稠濃一些，酒刺鼻感微微重一點，軟西小朋友還是比較喜歡甜順白酒。
黃鳳芭氣泡飲(NT145)
黃鳳芭顧名思義就是鳳梨+芭樂，其實剛開始喝覺得芭樂實在太搶戲了哈哈，很像喜宴會出現的芭樂汁，不過當然新鮮許多，還有氣泡感，非常夏天的飲品。
té khòo餐.酒.生活雖然是餐酒館，但提供的餐點份量超足，沒有一定要穿得很正式才能造訪té khòo餐.酒.生活，反而希望大家「舒適自在」穿著「短褲」到這用餐，還能帶毛小孩一起，是間寵物友善餐廳，嘉義市餐酒館推薦給軟絲們，其他嘉義美食可參考9間嘉義排隊美食推薦懶人包，或是台北寵物友善餐廳推薦懶人包喔!
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※
té khòo餐.酒.生活
✓té khòo餐.酒.生活地址：嘉義市西區垂楊路557巷1號(地圖點我)
✓té khòo餐.酒.生活電話：05-2355260
✓té khòo餐.酒.生活營業時間：11:30-14:30、17:30-22:30
✓té khòo餐.酒.生活臉書粉絲團：té khòo餐.酒.生活 FB
✓備註：寵物友善餐廳、可訂位
✓té khòo餐.酒.生活菜單
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