捌千代居酒屋

新開幕的捌千代居酒屋,位於市民大道一級戰區,離忠孝敦化站&國父紀念館站都在步行距離內。捌千代強調日本職人精神,傳承日本正統燒烤方式,提供有多種串燒、烤物等,火候掌握得宜道道無雷,還有全台獨家販售的日本清酒,小小一間熱鬧人聲鼎沸,簡直像是秒飛日本大啖美食,東區居酒屋推薦給軟絲們,捌千代居酒屋一樣收錄在軟西的台北居酒屋推薦中。

新開幕東區居酒屋「捌千代居酒屋」日本正統燒烤!市民大道居酒屋推薦

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▻原文:東區居酒屋》捌千代居酒屋

新開幕東區居酒屋「捌千代居酒屋」日本正統燒烤!市民大道居酒屋推薦

東區居酒屋 捌千代居酒屋用餐環境

新開幕東區居酒屋「捌千代居酒屋」日本正統燒烤!市民大道居酒屋推薦

新開幕的捌千代居酒屋,位於市民大道一級戰區,明明才開幕沒多久,但用餐時間可是座無虛席超級熱鬧,加上背景播放著各種日本動漫主題曲,懷舊復古熱血濃縮在小小一間屋簷下,捌千代居酒屋空間不算太大,建議要來吃的軟絲可以先訂位以免向隅!

新開幕東區居酒屋「捌千代居酒屋」日本正統燒烤!市民大道居酒屋推薦

除了菜單上的串燒、烤物等,還有不同隱藏菜色寫在小黑板上,文末有捌千代居酒屋菜單可參考。不管是服務或是餐點捌千代居酒屋都有一定的水準,如果真要雞蛋裡挑骨頭真的就是大家在捌千代真的太放鬆了XD講話必須要大聲一點不然根本聽不到對方說話,可見人客們在這很素喜,完全當自己家一般自在,市民大道居酒屋推薦給軟絲們。

新開幕東區居酒屋「捌千代居酒屋」日本正統燒烤!市民大道居酒屋推薦

捌千代強調日本職人精神,傳承日本正統燒烤、串燒方式,使用木炭炭火燒烤,師傅掌握火候功夫了得,任何細節都不放過,這樣才能烤出好吃帶香氣的串燒給人客,東區串燒居酒屋推薦給軟絲們!

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透明玻璃窗內可以看到師傅忙碌的身影,紅黃火焰和白煙裊繞,熱度和焦香氣在視覺作用下也穿透了玻璃深植腦海!

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東區居酒屋 捌千代居酒屋美食介紹

醬烤雞皮(NT140)

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捌千代特調醬汁吃起來相當涮嘴,甜鹹潤口加上火候到位的烤功,牢牢把雞汁精華鎖在串燒裡,卻又把油逼出不油膩,表皮帶點點焦香一咬下去又爆汁鹹香!

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明太子雞肉串(NT180)

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明太子鹹甜好滋味隨著厚實雞肉邊咬邊顯現,尤其每一口都能咬到細緻微微顆粒感明太子,這串真的來捌千代必點!

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醬燒金針牛(NT160)

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濃厚醬汁緊緊包覆住牛肉,吸飽飽深色牛肉卻不會過於死鹹,反而香氣滿溢又有著牛肉甜美,金針不搶戲讓串燒更多汁水潤!

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鹽烤松阪豬(NT180)

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捌千代的松阪豬厚度比外面居酒屋稍微薄一點,但依舊有著脆彈牙,沒有過多調味用鹽就能帶出肉質好滋味,薄薄的也比較不膩口,吃得更多更豐盛。

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鮭魚明太子飯(NT150)

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飯糰裡頭包了細碎鮭魚,邊吃邊能感受到那股鹹香,米粒飽滿紮實,吃一顆就很有飽足感。

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上面明太子給得大氣,綿細一咬下去爆開焦香甜香,喜歡明太子的絕對心花怒放!

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花魚一夜干(NT280)

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有些一夜干過頭了會太乾澀,捌千代魚肉吃起來很是緊實又Juicy,好像這魚有被按摩或是天天做瑜珈那種皮繃彈Q程度!

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鮮美魚肉非常多汁,如果有魚在嘴巴活跳跳大概就是這種感覺,每一口都很滑彈。

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廣島牡蠣(NT150)

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牡蠣不怕有腥味,即便放了一下依舊有著金黃酥脆乾爽外皮,鮮甜嫩口。

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蛤蠣絲瓜(NT100)

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蛤蠣各個肥碩爆汁,湯汁甜口滿滿精華,晶瑩剔透跟絲瓜甜味合在一起清甜爽脆!

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朝日生啤酒(NT160)

麥香圓潤輕盈,搭配串燒超好下肚齁搭拉!

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加茂錦微過濾(NT750)

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捌千代有幾支獨家清酒,這款加茂錦微過濾就是店內人氣款,全台只有捌千代喝得到。以前軟西對清酒的印象就是很嗆鼻,不太好喝,或是喝了之後那股灼燒感會留在喉頭許久,感覺比較大人系,而這款微過濾喝起來則是甘醇順口,清新果香還會回甘,尾韻淡淡氣泡碳酸感,是比較好入口的清酒!

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櫻花風味可樂(NT165)

柚子風味汽水(NT165)

富士山汽水(NT165)

達摩汽水(NT165)

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一字排開的汽水們讓軟西好想念日本阿,尤其上面滿滿富士山圖案,有古早懷舊彈珠汽水的味道。櫻花粉嫩嫩少女顏色帶些許淡雅花香,尾韻才是可樂口感。柚子帶氣泡更為清爽,達摩汽水正氣凜然的臉是為考生加油的產品,不喝酒搭配這些汽水也可以很日系!

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東區居酒屋 捌千代居酒屋菜單

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捌千代居酒屋

捌千代居酒屋傳承日本正統燒烤方式,掌握火候、煮時,端出一道道日式美食,難怪才新開幕擁有超高人氣,甚至已有藝人、明星光顧,東區居酒屋推薦給軟絲們。捌千代居酒屋一樣收錄在軟西的台北居酒屋推薦中,其他東區平價居酒屋也歡迎推薦給軟西喔!

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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▻原文:東區居酒屋》捌千代居酒屋

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捌千代居酒屋

✓捌千代居酒屋地址:台北市松山區市民大道四段217號(地圖點我)

✓捌千代居酒屋交通:捷運板南線(BL號線、藍色線)忠孝敦化站或國父紀念館站

✓捌千代居酒屋電話:02-25786348

✓捌千代居酒屋營業時間:17:30-02:00

✓捌千代居酒屋臉書粉絲團捌千代居酒屋 FB

✓備註:可訂位

▻合作請洽:[email protected]

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