捌千代酒場

之前柯軟造訪過位於市民大道附近的捌千代居酒屋,以日本正統燒烤方式烤出多種串燒、烤物,道道無雷店內氣氛熱鬧很適合下班喝一杯。這次在板橋新開幕的二店捌千代酒場,座位多為隱私性高的包廂隔間,更加舒適寬敞,整體環境都比寸土寸金的台北市區捌千代居酒屋大上許多,柯軟更喜歡這次的捌千代酒場空間設計,不用飛日本也可以吃到多款串燒、海鮮燒烤等,板橋居酒屋推薦給軟絲們。捌千代酒場一樣收錄在軟西的台北串燒台北居酒屋台北包廂餐酒館推薦中。

板橋居酒屋推薦「捌千代酒場」正宗日本職人燒烤板橋串燒推薦

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板橋居酒屋推薦「捌千代酒場」正宗日本職人燒烤板橋串燒推薦

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跟著軟西看下去

▻原文:板橋居酒屋推薦》捌千代酒場

板橋居酒屋推薦「捌千代酒場」正宗日本職人燒烤板橋串燒推薦

新開幕的板橋車站居酒屋捌千代酒場,從板橋車站步行過來10分鐘內可抵達,旁邊就是熱鬧的板橋市民廣場,每年新北耶誕城都會在此舉辦,到時候要找板橋車站附近美食先訂位捌千代酒場準沒錯!

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板橋居酒屋 捌千代酒場用餐環境

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一踏進捌千代酒場就會先看到透明玻璃的備餐區,捌千代酒場使用木炭炭火燒烤,傳承日本正統串燒方式,師傅在裡面忙碌,人客透過乾淨玻璃看到竄出火舌和裊裊白煙,吃得安心放心最重要。

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有別於市民大道捌千代居酒屋桌距比較小,空間較限縮,這次在板橋新開幕的捌千代酒場,大多都走類包廂的隔間座位,比較有隱私性的同時空間顯得不侷促,可容納更多人坐在同一桌內,整體來說柯軟都覺得用餐體驗舒適度加加,適合聚餐的新北居酒屋推薦給軟絲們!

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捌千代酒場座位區圍成一圈也很有聚餐的感覺,朋朋們都能面對面聊天,一桌大約可容納8-10人,不會像一般居酒屋最前端跟最尾端永遠講不到話,喜歡居酒屋的也可以參考軟西的台北串燒台北居酒屋台北包廂餐酒館推薦

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以板橋平價居酒屋來說,捌千代酒場算是在中間價位,人均跟一般居酒屋差不多約700-1000左右,文末有捌千代酒場菜單可參考。

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另外軟西覺得很貼心的一點是,捌千代酒場每個類包廂的座位都配有插座,在吃飽喝足的同時手機也能充飽電。

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捌千代酒場還有一個獨立包廂,大約能容納15人,可於訂位時安排,包廂低消不會特別限制,但人數只有6-7人比較少一點就會有低消NT8000限制。捌千代酒場也可以包場,如有包廂或包場需求都可連絡捌千代酒場安排唷!

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新開幕的板橋串燒居酒屋捌千代酒場,也有一些配合的活動,在GOOGLE評論打卡後,可享生啤買二送一、柚子酒&梅酒NT500無限暢飲等等,有造訪捌千代酒場的朋朋記得看一下黑板上的優惠活動,下面也會有每日限量的隱藏菜色喔!

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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板橋居酒屋 捌千代酒場美食介紹

招待毛豆

有黑胡椒顆粒感,做為開胃小菜揭開等會兒佳餚主餐很不錯!

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明太子玉子燒(NT200)

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軟西真的一直都很佩服把玉子燒做得如此澎潤紮實滿滿蛋香的主廚,尤其上面明太子炙燒過後帶點焦焦脆感,和嫩甜Q玉子燒一起入口散開的逼波鹹香,明太子控會愛!

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午仔魚一夜干(NT320)

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捌千代酒場一夜干肉細緻柔軟,帶汁水潤的滑口和魚皮邊邊微微焦脆,每一口都可以吃到魚肉本身馥郁鮮甜。

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松露生牛肉(NT280)

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看這顆飽滿蛋液呼之欲出的圓滾滾蛋黃,和顏色紅嫩薄透的生牛肉,配上時不時撲鼻而來的濃郁松露香氣,砸重本的食材卻有個漂亮價錢,這道來捌千代酒場必點!

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薄嫩牛肉甜口,一咬下去有濃厚獨特松露芳香和肉汁香氣瞬間在口中爆開,裹覆著蛋液多了層滑潤,後勁是嗆辣洋蔥,滿滿層次的一道令人驚艷生牛肉,吃完絕對讚不絕口。

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干貝海膽(NT230)

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干貝超巨大一顆,炙燒微微絲滑飽滿,配上晶瑩剔透鮭魚卵,居然還夾著新鮮海膽,這顆高級海味漢堡爽度破表,和海苔一起入口,海味爆擊,鮮、甜、香都有,還有鮭魚卵和魚子醬在口中留下的餘韻甘美,好似把整個海浪捲入口中般得那股鮮!

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生蠔(NT250)

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只能說這生蠔也太浮誇得大顆了吧,用柯大手當比例尺還占了一大半,肥美柔嫩滑入口帶酸爽度完全不腥,口中散開甜甜鮮味。

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極黑和牛肋條(NT180)

捌千代酒場牛肋條Juicy油潤,帶嚼勁越嚼越有豐沛炭烤香氣,把和牛的鮮美透過燒烤完全鎖在其中,美味加分!

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醬燒橫隔膜(NT180)

橫隔膜本身滿彈牙的很是Q彈,富裕牛肉香氣醬香十足。

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鹽烤牛舌(NT230)

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牛舌薄嫩脆口,加上蔥鹽更能逼出牛肉本身的鮮香甜美,香氣刺激味蕾提香入鼻,來捌千代酒場不能錯過這道!

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鹽烤松阪豬(NT150)

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當天的松阪豬柯軟都覺得稍微偏乾了點,可能也有幾塊烤得微焦,上次的捌千代居酒屋師傅烤的松阪豬比較有抓住柯軟的心XD。

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培根剝皮辣椒(NT120)

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這道是店員推薦下點的,沒想到很驚喜,一口一顆剝皮辣椒的辣度直衝腦門,有厚度的培根豐厚油脂和辣度促使唾液分泌,又彈又脆的嚥下後點點刺激辣痛在舌上像跳跳糖般跳躍,不愧是捌千代酒場招牌之一。

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雞翅鮮干貝(NT260)

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看著鼓鼓的雞翅就知道干貝藏在裡面,絲絲甘甜飽滿配上油滑雞皮,混著雞油讓干貝不會太過乾澀難入口,板橋串燒推薦給朋朋們!

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鹽烤櫛瓜(NT100)

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瓜甜自帶水潤,來捌千代酒場點一些蔬菜讓自己看起來吃得營養均衡一點(咦?XD

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鮮烤大蝦(NT180)

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蝦子真得有夠給他大隻,拿起來超有份量,不過柯軟覺得稍微偏鬆軟一點,肉滿多但甜度較低,店員表示應該是這批蝦蝦的關係,之後來捌千代酒場有機會再試試別批蝦子吧:D!

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白醬海鮮烏龍麵(NT240)

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料超滿的一碗,有蝦有蟹肉有蝦卵,還有滿滿蛤蜊,豐富海鮮集結在一起,視覺效果滿分。

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不過軟西因為拍照放了一下比較可惜,麵稍微偏軟,軟西個人喜歡較有彈勁一點的,不過也有人表示喜歡軟點的,這樣老人小孩都可吃,軟西造訪當天就有一桌小小朋友也點了這道呢,白醬部分偏清爽淡淡奶香不會過份濃稠,整體來說是比較清新爽口的烏龍麵!

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炸三角軟骨(NT150)

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軟西最喜歡的就是三角骨咬起來的那股咬勁,在嘴裡嚼嚼吞下肚,感受外層麵衣和七味粉一起化在口中的辛香氣,微酥脆但不油膩膩口,喜歡三角骨的軟西推薦風來坊,已經回訪過20次以上的好滋味!每次必點的就是雞三角軟骨了XD。

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可爾必思(NT100)/朝日生啤(NT160)

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除了啤酒、梅酒等選擇,捌千代酒場還有許多瓶裝清酒,和三五好友一起來聚餐小酌,上班生活的煩憂通通拋諸腦後,好好享受人生吧:D。

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板橋居酒屋 捌千代酒場菜單

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捌千代酒場

位於板橋站附近新開幕的捌千代酒場,以日本正統燒烤方式烤出多種串燒、烤物,座位多為隱私性高的包廂隔間,容納更多人的同時空間也更加舒適寬敞,不管是串燒或是海鮮都有一定水準,非常適合跟姐妹朋友聚餐聊天小酌,板橋居酒屋推薦給軟絲們。捌千代酒場一樣收錄在軟西的台北串燒台北居酒屋台北包廂餐酒館推薦中。

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▻原文:板橋居酒屋推薦》捌千代酒場

※本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店!※ 

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捌千代酒場

✓捌千代酒場地址:新北市板橋區縣民大道二段114號(地圖點我)

✓捌千代酒場交通:捷運板南線(BL號線、藍色線)或捷運環狀線(Y號線、黃色線)板橋站

✓捌千代酒場電話:02-29626668

✓捌千代酒場營業時間:17:30-02:00

✓捌千代酒場臉書粉絲團捌千代酒場 FB

✓備註:可線上訂位

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捌千代酒場可以訂位嗎?

捌千代酒場用餐限時多久?

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