位於忠孝復興站附近，交通超方便的Chao・炒炒蔬食熱炒，是超高人氣蔬食餐廳BaganHood蔬食餐酒館全新打造的蔬食品牌，有超過60種熱炒菜色，讓吃素的人不會吃熱炒都只能吃炒青菜類，反而每道都想吃選擇障礙，東區熱炒推薦給軟絲們。Chao・炒炒蔬食熱炒一樣收錄在軟西的忠孝復興站美食推薦懶人包中。
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▻原文:東區熱炒推薦》Chao・炒炒蔬食熱炒◅
從忠孝復興站走過來超級方便，東區熱炒又有新選擇，Chao炒炒蔬食熱炒紅通通外觀配上黑色時尚LOGO，有種紅水黑大方台式霸氣，門口這個霓虹燈軟西覺得很像小當家的特級廚師徽章XD表示Chao炒炒蔬食熱炒也能端出一道道浮誇蔬食給人客!
Chao炒炒蔬食熱炒用餐環境
有別於一般熱炒店都是低矮桌椅，Chao炒炒蔬食熱炒整體環境非常乾淨舒適，紅黑配色凸顯質感，還有木製長椅、圖騰枕頭，軟西同行姐妹有一位是第一次吃熱炒，也被Chao炒炒蔬食熱炒環境圈粉了呢!
不過小可惜是雖然空間滿舒適的，但是比較沒有地方給女生放包包、外套，不過這樣才有一種餽修的熱鬧感覺(台語)?!
Chao炒炒蔬食熱炒還有麻辣醬等醬料，下面的爆米花則是會招待點餐前給客人開胃，連這個櫥櫃都用很古早味，很像阿嬤家會出現的呢哈哈。
飲料櫃則是有多款飲料、酒類，最棒的是還有蔬果排毒水，搭配蔬食熱炒非常剛好。
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
上排的茶品NT120、排毒水NT80、RO水則是NT30。
Chao炒炒蔬食熱炒連點餐方式都很先進，掃描桌上的QR CODE，再依照選項點餐，很貼心還能選少鹽少油選項，送出後等一會兒，熱騰騰的蔬食熱炒就會送上桌啦，在這個疫情時代下，這樣無接觸點餐方式讓人客用餐更安心。
Chao炒炒蔬食熱炒美食介紹
招待-爆米花
爆米花是焦糖口味，不會太甜喀茲喀茲一口接一個，搭上台灣獨有的菜市場提袋衛生紙套，融入台灣元素實在太可愛了。
上海菜飯(限酒)(NT150)
一開始菜單後面寫限酒想說是只有喝酒才可以吃嗎，詢問之下原來是料理裡面有加酒，吃起來淡淡酒香氣，但是卻不會讓主體失色，反而是肉菜飯分明，可以吃得到細碎肉末感，穿梭其中柔嫩青江菜，吃起來滿清爽的清淡口味，很適合拿來配等等的熱炒類!
宮保雞丁(NT270)
宮保雞丁使用的是植物肉，但是那個Q度那個厚度，怎麼說都不像植物肉阿，而且跟以前阿嬤家吃的豆類素食真的是天差地遠(?哈哈，以前吃素肉都會有個粉粉的感覺讓軟西敬而遠之，但是Chao炒炒蔬食熱炒的雞肉根本就跟真的雞肉沒什兩樣，不僅Juicy還很入味，不說我真的不知道他是素的!!!
剁椒筍子肉絲(NT320)
軟西超愛吃筍子的，鮮脆筍子加上新豬肉，獨有的鮮香、辣味都在咬碎的咖咖聲響中盈滿口鼻，辣度有點像花椒慢慢在口中綻放的辣，不會太過刺激讓嘴唇舌頭翻紅，但是又能鹹香開胃，扒著飯又能多吃兩口下肚，這道超推!
客家小炒(NT250)
經典客家小炒Chao炒炒蔬食熱炒用新豬肉取代，讓吃素的人也能享用大火快炒收汁的鹹香，豆乾芹菜切得比較細好入口，軟嫩豆香和豬肉滋味，真的非常像在吃葷食。
三杯杏鮑菇(NT180)
麻油收汁乾脆附在多汁有彈勁杏鮑菇，吃起來鹹甘甜口，依舊保有菇類的水份，香氣紮實，只能說Chao炒炒蔬食熱炒真的不是蓋的，連蔬食都可以做得如此厲害，值得一個掌聲。
爆炒花椰菜乾(NT160)
在店員推薦下點的，他說是比較像南部口味，把花椰菜脫水再去炒，所以水感比較不重，比較像菜乾。雖說比較像菜乾，但軟西覺得吃起來仍舊非常飽滿阿，只是吃下去稍微要嚼一下，越嚼越香，剛入口有一點點辣椒香氣，但其實完全不辣，非常涮嘴。
找不到臭豆腐(NT180)
對喜歡吃臭豆腐的軟西來說，這道真的很臭!!!猶記得當時帶美國朋友第一次吃台灣臭豆腐，他直接把豆腐吐掉哈哈，Chao炒炒蔬食熱炒這道把臭豆腐打碎跟油條炒在一起，有著臭豆腐香氣卻找不到臭豆腐在哪因而得名，吃起來非常綿細夠味，有點點像細緻炒蛋卻又有油條微微脆脆口感，雖然臭但是好下飯好好吃。
四季肥腸(NT230)
肥腸真的軟西心頭好，超有脆度，完全沒有可怕的素料味，焦香氣十足，因為是蔬食，所以少了肉的油膩感，反而更好入胃，上次軟西跟柯柯去吃BaganHood蔬食餐酒館的時候，我完全沒跟柯柯說是素食餐點，結果到快吃完了柯柯都沒發現，是不是真的偽裝地超好!這次的Chao炒炒蔬食熱炒更是把蔬食推高到一個新的境界，吃素的人終於有好吃的熱炒可以吃了(拭淚)。
剝皮辣椒湯(NT280)
軟西超推這道湯，裡面有剝皮辣椒、豆腐、高麗菜、秀珍菇，料整個滿出來根本不用撈就可以看到一堆料，完全物超所值阿。
剝皮辣椒湯非常溫潤，喝起來鮮甜回甘，微微辣度爽口帶點嗆辣，如暖流下肚，暖心暖胃，台北冬天這麼冷相當適合來一碗。
喝到尾韻清甜香氣更為顯現，連喝了好幾碗心滿意足。
蔬果排毒水(NT80)
一整罐裡面滿滿蘋果、檸檬，薄荷迷迭香，光用看的都覺得維他命C滿滿，營養健康，沁涼蔬果水排掉毒素排掉心情不愉快!
啤酒
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
海尼根0%酒精的飲品，喝起來比較細滑，但該有的小麥味、氣泡感還是有，吃熱炒就是要來個齁搭!
位於忠孝復興站附近的Chao・炒炒蔬食熱炒，是超高人氣蔬食餐廳BaganHood蔬食餐酒館全新蔬食品牌，有60多種熱炒菜色，吃素的人終於不用再點炒食蔬，走進Chao・炒炒蔬食熱炒通通可以點，軟西最愛的就是剝皮辣椒湯和宮保雞丁，東區熱炒推薦給軟絲們。如果沒辦法到現場享用美食，Chao・炒炒蔬食熱炒還有線上商店，熱炒在家就能享用，素日子&7-11店到店都可以訂購喔。Chao・炒炒蔬食熱炒一樣收錄在軟西的忠孝復興站美食推薦懶人包中。
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※
Chao・炒炒蔬食熱炒
✓Chao炒炒蔬食熱炒地址：臺北市大安區大安路一段52巷21號(地圖點我)
✓Chao炒炒蔬食熱炒交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)文湖線(BR號線、棕色線)忠孝復興站4號出口
✓Chao炒炒蔬食熱炒電話：02-27753005
✓Chao炒炒蔬食熱炒營業時間：平日晚餐17:30-00:00(最後點餐23:00)、假日11:30-14:30(最後點餐14:00)假日晚餐17:30-22:00(最後點餐21:00)
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