內湖美食推薦》龍都酒樓●史上最好吃的脆皮烤鴨! 一位難求極品烤鴨 母親節廣式片皮烤鴨優惠 內湖聚餐餐廳推薦/內湖美食/內湖餐廳

龍都酒樓

托朋友的福,四月有幸第一次到龍都

用超便宜半價吃人氣廣式片皮烤鴨

那又酥又脆又香又油的烤鴨

至今即便已時隔數日,仍讓柯軟念念不忘

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龍都為了慶祝母親節,推出每桌限點一隻

廣式片皮烤鴨7折優惠,還不快手刀預定起來

內湖美食推薦給軟絲們

龍都一樣收錄在台北聚餐推薦懶人包裡

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▻原文:內湖美食推薦》龍都酒樓

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龍都酒樓用餐環境

位於內湖的龍都酒樓

最近的捷運站是松山站,但還是要步行20分鐘左右

柯軟這次是直接開車前往,附近也都有停車場很方便

一進到龍都2層樓霸氣的挑高空間整體復古華麗

裡頭更是座無虛席,人聲鼎沸

托朋友的福用半價就可吃人氣廣式片皮烤鴨

沒吃到的軟絲們別傷心,五月母親節龍都推出

廣式片皮烤鴨7折優惠,帶著爸媽一起來大快朵頤吧

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龍都酒樓美食介紹

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廣式片皮鴨x2(NT1680)

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龍都烤鴨有著「台灣10大熱門烤鴨店第一名」的響叮噹名號

放眼望去桌桌都有這道烤鴨佳餚

服務生會先把整隻烤鴨端上桌讓大家拍照

再開始桌邊片鴨,可選擇皮肉分離皮帶肉兩種片法

看那油亮亮烤鴨在服務人員巧手下

咻咻咻不出一會時間便變成片片薄脆烤鴨上桌

搭配一旁甜麵醬、饃饃餅,光是看到這就已經口水直流啦

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龍都烤鴨採用宜蘭鴨場體型成熟的80天成鴨

經烘烤後烤鴨皮脆爽朗,咬在口中卡滋酥脆

輕盈透亮薄如蟬翼,下方滿滿油脂卻毫不肥膩

肉質更是嫩香無腥味,也不會有絲絲澀苦

反而是油香滿溢,口口都是滿足

這要柯軟吃掉一整盤都不是問題阿!

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另一種皮肉分離方式雖然鴨肉依舊肥美嫩口

但柯軟還是比較喜歡帶皮的片法

連皮帶肉一口咬下鴨油在嘴裡奔放才是王道

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吃著吃著差點忘記配饃饃餅

每次吃烤鴨總是剩的餅皮比鴨肉還要多很多XD

畢竟鴨肉當前,誰想吃餅占胃

不過鴨肉捲在餅裡有淡淡麵餅香

加上蔥白和甜麵醬,是另一種清甜口感

讓烤鴨更加層次豐富好吃

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蔥薑炒鴨骨(NT300)

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老實說我實在很不會啃骨頭

所以這道吃起來就沒有鴨肉過癮

但是因為醬汁收得挺乾,仍舊是鹹香有勁

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酸菜鴨骨湯(NT250)

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這湯頭怎麼能那麼甜,好像加入了海鮮鮮甜味

帶著酸菜的酸卻不酸到令人癟嘴,反而是口口順滑

這道連不太愛喝湯的軟西都喝個精光

還主動舀了兩三碗!(可加湯)

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山竹牛肉球(NT110)

豉汁蒸鳳爪(NT110)

因為是大家分食,所以這兩道基本上都只沾到點邊

在烤鴨面前,這些小點相形失色,已無記憶點XD

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鮮蝦腐皮卷(NT150)

腐皮卷倒是酥中帶著嫩脆

腐皮到口中化開迎來彈牙鮮蝦

雖然只有一小小塊但下次回訪還想再點

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小魚莧菜(中)(NT450)

印象中的莧菜都比較偏苦偏澀

吃起來都不太容易下嚥

但龍都的莧菜反而甜口清順

而且葉綠梗軟,一口一口相當討喜

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龍都酒樓

人稱台北NO.1烤鴨絕不是浪得虛名

龍都酒樓人氣廣式片皮烤鴨

又酥又脆又香又油又薄

至今即便已時隔數日,仍讓柯軟念念不忘

而且還有一鴨好幾種吃法

要是沒那麼難預訂,柯軟鐵定是會常常拜訪的哈哈

母親節還有廣式片皮烤鴨7折優惠

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龍都酒樓

✓龍都酒樓地址:台北市內湖區舊宗路一段58號(地圖點我)

✓龍都酒樓交通:捷運松山新店線(G線、綠線)松山站步行20分鐘

✓龍都酒樓電話:02-27963623

✓龍都酒樓營業時間:11:30-14:00、17:45-22:30(LO 21:15)

✓龍都酒樓官方網站龍都酒樓

✓備註:可訂位、有包廂

✓龍都酒樓菜單

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