二月•森甜點工作室

知名台中甜點二月森甜點工作室,想當初軟西當時在挑選手工喜餅時也有查到這家,除了喜餅、彌月蛋糕外,二月森還有許多看起來超誘人的手工甜點,可以宅配或是到台中店內自取。軟西這次就要來開箱人氣商品之一3倍濃古典巧克力,小巧一個一口一顆剛剛好,台中甜點推薦給軟絲們。

台中甜點推薦》二月•森甜點工作室●台中必買伴手禮!開箱小巧可愛3倍濃古典巧克力 甜點控不能錯過

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跟著軟西看下去

▻原文:台中甜點推薦》二月•森甜點工作室

二月森甜點工作室-3倍濃古典巧克力

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因為軟西住台北,訂購二月森的時候就選了宅配到府,黑貓到貨時貨運大哥也告知是冷凍包裹要趕快冰起來喔,是不是非常貼心!(訂購二月森古典巧克力)

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從拿到包裹開始軟西就不停發出:「好美喔~」的讚嘆,深綠色典雅,淺綠色氣質,中間燙金順暢流線型貫穿提袋,在盒子上交織出像葉子一般的圖形,非常符合二月森給人的小清新感覺。

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台中甜點推薦-二月森甜點工作室

3倍濃古典巧克力(NT600)

軟絲們購買連結:二月森古典巧克力

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這次軟西吃的是二月森古典巧克力,當時跟姐妹說要吃二月森的時候,姐妹馬上說他知道這家店,是知名台中伴手禮,她也試吃過二月森的喜餅呢!而不管是手工喜餅或是彌月蛋糕,在網路上都擁有超高人氣,手工喜餅居然需要提前一年預訂才排得進訂單,還在做功課的新娘們必須手刀下訂阿。

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二月森也有實體店家,店址就在台中高鐵站附近,甜點可宅配或是店內自取,不過因為開放的天數不多,所以網路上宅配訂單可是接得嚇嚇叫,難怪姐妹說二月森是台中必買的甜點之一。

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3倍濃巧克力蛋糕一盒6入NT600,如果要跟姐妹們一起訂購還有朋友分享組(共4盒+免運)只要NT2350,可以阿公揪阿嬤,樓上揪樓下一起買才划算。

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3倍濃巧克力蛋糕每個都是獨立包裝,不會有拆開之後要封口保存的困擾,一袋一小個,小巧可愛,送禮自用兩相宜。

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二月森這款古典巧克力蛋糕,裡頭可是大有學問,小小一顆居然使用了4種不同純度的巧克力,讓甜點不單單只有一種層次,更可以吃到不同%數苦甜濃醇巧克力香氣。

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每次軟弟在做甜點的時候糖、麵粉、奶油都像不用錢一樣直直倒進去,吃得時候很開心但同時充滿罪惡感阿,難怪會有人說會做甜點後都不敢再吃甜,畢竟熱量不容小覷。但是這款二月森古典巧克力蛋糕除了白糖以外,還加入海藻糖來平衡甜度,讓軟西邊吃邊覺得好像沒那麼罪惡了哈哈!

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巧克力濃郁厚實,水潤濕嫩,比蛋糕緊密卻沒有太厚重的麵粉感,比巧克力更綿密但卻毫不單調,苦甜柔滑,雖說是蛋糕,但軟西覺得比較像是布朗尼,但又不會因為太緊實失去鬆軟感,反而是濃郁香氣在口中久久不散,可可大人感!

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4種不同純度的巧克力、3倍濃醇巧克力,搭上2%以下麵粉、海藻糖等,融入師傅用心而成的一顆顆甜蜜蜜甜點,入口熱度將巧克力融化,暖甜入胃,心滿意足。

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雖說吃到後方仍舊有一點點偏甜口,但巧克力控配上茶或咖啡,又能一口接一口了吧!

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在甜得膩口之前還可以吃到小小點綴的杏仁角,脆脆口感讓小小一個甜點不單調。

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一小顆渾圓飽滿,二月森3倍濃古典巧克力看似高貴但用料實在,軟絲們應該都知道軟西是超級甜牙齒吧,飯後或是下午茶來個一兩顆解饞嘟嘟好!

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看著二月森的官網還有手工餅乾、磅蛋糕、達克瓦滋等甜點,心癢癢心動不如行動,馬上來下訂!

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二月•森甜點工作室

知名台中甜點二月森甜點工作室,有手工喜餅、彌月蛋糕,還有多款高人氣甜點,這次的3倍濃古典巧克力蛋糕,有著布朗尼的紮實,又有巧克力的濃醇,一個一口一顆剛剛好,台中甜點推薦給軟絲們。

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※本文為邀稿合作文※ 

二月•森甜點工作室

✓二月森甜點工作室地址:台中市烏日區學田路8巷42號(地圖點我)

✓二月森甜點工作室交通:高鐵台中站、台鐵新烏日火車站

✓二月森甜點工作室電話:04-23372425

✓二月森甜點工作室營業時間:12:00-20:00、一二公休

✓二月森甜點工作室官方網站二月森甜點工作室

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