Tradition Hotel Kultahovi Inari
芬蘭極光自由行最重要的看極光行程
就是在極光小鎮Inari
這次下榻的飯店是擁有80年以上歷史的
不僅服務好設備好，連餐點表現都可圈可點
來看看柯軟吃了什麼Inari美食吧
詳細遊記可參考軟西的芬蘭極光自由行攻略
Tradition Hotel Kultahovi Inari
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▻原文: 芬蘭Inari美食推薦》Tradition Hotel Kultahovi Inari◅
Inari小鎮迷你小巧可愛
這次下榻的飯店
Tradition Hotel Kultahovi Inari
除了住宿外，餐廳也是數一數二知名的
詳細用餐環境可參考Inari住宿篇
Tradition Hotel Kultahovi Inari美食
因為柯軟在Inari總共待了三天
所以在Tradition Hotel Kultahovi Inari
也吃了兩餐，其中一餐是聖誕大餐喔
第一次吃飯是用單點的方式
飲料選了熱紅酒和無酒精的果汁
「未滿十八歲者禁止飲酒」
「開車不酒駕，酒後不開車」
麵包超鬆軟的
不過感覺是健康派的味道相當清淡
加上滑順奶油比較對味
首先上菜的是Reindeer香腸義大利麵
用馴鹿肉做成的香腸
這是暨上次在聖誕老人村
吃了馴鹿肉之後，再次嘗試馴鹿肉料理
香腸脆口鹹香
吃起來其實跟一般肉腸沒兩樣XD
搭配的番茄紅醬滿甜的中和肉腸鹹度
柯柯點的馴鹿肉排
其實吃起來稍微有點腥
畢竟是在野外奔跑的馴鹿阿哈哈
後方還搭配著鹿血餃子XD…
因為餐廳燈光偏黃
加上才下午三點就已經天色昏暗
原諒軟西這次照片比較昏黃黯淡阿><
餃子吃起來超酥脆很像炸得超脆的豆腐哈哈
咬起來卡滋卡滋的
旁邊搭配蘑菇&馬鈴薯泥
這餐吃下來大概€60左右，合台幣2100左右
真的是北歐物價不便宜阿哈哈
Tradition Hotel Kultahovi Inari聖誕節套餐
除了在Tradition Hotel Kultahovi Inari
吃的兩餐大餐，其他日子柯軟都是泡麵
或是超市買的食物度過一餐
畢竟不可能餐餐吃大餐會破產哈哈
這天玩完哈士奇雪橇精疲力盡
就來吃聖誕節限定套餐囉
文末有Christmas Dinner Inari style菜單
每年會因應當地食材做不同套餐
這次柯軟的前菜是芬蘭拉普蘭地區魚拼盤
有醃漬生魚、煙燻北極鮭魚
法式鮭魚糜醬、魚子醬等
軟西最喜歡的是這個法式鮭魚糜醬
吃起來綿密細緻，還有魚肉鮮甜穿梭其中
柯柯則是中意燻鮭魚
帶有煙燻迷人香氣，還吃得到鮭魚的肥嫩
魚子醬部分則是很像鹹的奶酪哈哈
另一份套餐前菜是Reindeer Tapas
馴鹿小菜系列
有鹽漬馴鹿肉、煙燻馴鹿心&馴鹿香腸
以及蜜餞紅洋蔥搭配辣根優格
軟西其實不太敢吃馴鹿鹿心
怕內臟那種粉粉的感覺
馴鹿鹿心吃起來稍微有一點點
就交給柯柯了哈哈
鹿腸吃起來很像扁扁偏硬的臘腸
鹿肉薄嫩挺有嚼勁
感覺是在大自然中奔跑的孩子阿~
辣根優格芥末醬配上紅洋蔥很爽口
微辣又帶香甜脆
主餐是麝香草檸檬雞肉搭配迷迭香醬料
內裡雞肉軟嫩，表皮焦脆
檸檬淡雅清香更顯雞肉美味
中間這個像綠色磚頭的
居然是菠菜馬鈴薯泥
著實令人驚艷!
原本以為是硬梆梆的
結果居然細緻綿密
軟綿綿菠菜泥化在口中
除去了苦澀反而有著馬鈴薯的甜香
柯軟都相當喜歡
另一主菜是煙燻北極鮭魚搭配甜菜根醬
魚肉新鮮紮實味道鮮美
配上甜菜根畫龍點睛
中間一樣是逗趣的菠菜泥磚塊
吃飽喝足來到甜點部分
第一個套餐是
巧克力蛋糕配貝禮詩醬
巧克力帶點苦甜，大人系的甜點
貝禮詩醬獨特的清新奶香與巧克力完美融合
搭配著Chateau Carsin
頗有聖誕節饗宴的氣氛了!
「未滿十八歲者禁止飲酒」
「開車不酒駕，酒後不開車」
另一套甜點是越橘聖代百匯
有點像奶昔+冰淇淋的綜合體
入口的冰涼滑順配上薑餅脆片
軟綿中帶點脆口
雖然有點甜，但完全擄獲軟西甜牙齒的心
因為柯柯有搭配推薦的酒單
服務生十分貼心還幫我們把酒都分成兩杯
就當作提前慶祝第一次在芬蘭度過的聖誕節吧
「未滿十八歲者禁止飲酒」
「開車不酒駕，酒後不開車」
Tradition Hotel Kultahovi Inari
不僅住宿品質優秀，美食也不惶多讓
即使住在市中心Hotel Inari的人
來到Inari也會抽空來
Hotel Kultahovi飽餐一頓
雖然這一餐吃下來是€97.8…
合台幣3500左右
但為了聖誕節大餐，偶爾奢華一次沒關係的
極光小鎮Inari美食推薦給大家囉
Tradition Hotel Kultahovi Inari
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▻原文: 芬蘭Inari美食推薦》Tradition Hotel Kultahovi Inari◅
Tradition Hotel Kultahovi Inari
✓Tradition Hotel Kultahovi Inari地址：Saarikoskentie 2, 99870 Inari, 芬蘭(地圖點我)
✓Tradition Hotel Kultahovi Inari電話：+358 16 5117100
✓Tradition Hotel Kultahovi Inari 入住時間：14:00後
✓Tradition Hotel Kultahovi Inari 退房時間：12:00前
✓Tradition Hotel Kultahovi Inari訂房：Tradition Hotel Kultahovi Inari
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Tradition Hotel Kultahovi Inari菜單
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