傻瓜東山鴨頭

位於三重力行路一段巷口的傻瓜東山鴨頭,16:00開賣,還沒到攤位前就已經看到滿滿人潮,柯軟造訪的這天柯柯納悶,怎麼還沒晚餐時間就這麼多人啦,一問之下發現前身就是超人氣排隊餐車東山鴨頭,現在升級成乾淨整齊攤位,美味依舊難怪人氣居高不下,三重在地人一吃成主顧的好滋味,三重美食推薦給軟絲們。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

跟著軟西看下去

▻原文:三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

傻瓜東山鴨頭用餐環境

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

傻瓜東山鴨頭對面有漁會停車相當方便,從力行路一段巷口走進來就能看到斗大的鴨子LOGO,攤位上擺滿滿食材看得軟西垂涎欲滴阿。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

其實軟西原本也沒特別愛吃東山鴨頭,因為有些攤位黑黑髒髒的,看得食慾瞬間減半,但是從餐車升級成攤位的傻瓜東山鴨頭,LOGO、顏色挑選、名片設計小細節都看得出巧思用心,連這個名片架都是鴨子的半身也太可愛吧!

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

整齊劃一乾淨食材一字排開,打破軟西對東山鴨頭暗暗舊舊的刻板印象,黃澄澄盒子看起來是不是元氣滿滿,雖然這些都是等等要被軟西吃下肚的食材啦,但是光觀感看起來就好很多了。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

傻瓜東山鴨頭最高人氣的就是鴨頭本人,幾乎每個都買的人客都夾了一支(還是應該說一顆頭?XD)。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

傻瓜東山鴨頭人氣美食鴨頭、肉紙、甜不辣、米血等,通通來一份就對了!

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

肉紙滿特別的,聽說是老顧客非常愛的一個品項,好奇心驅使下柯軟試試看。當然還有脖子、豬腸等,夾好夾滿才吃得過癮。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

夾好後就把食材放到透明玻璃櫃上,付錢接下來就是等待炸好&切塊就可以享用美味東山鴨頭啦~

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

等待的同時可以看到老闆們忙碌身影,從柯軟抵達傻瓜東山鴨頭到離開,人潮從沒間斷過。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

炸好之後會放在網架上瀝油,再用吸油紙巾把油吸起來,這也是為什麼傻瓜東山鴨頭吃起來比較清爽不油膩的原因,會讓人一口接一口!

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

傻瓜東山鴨頭雖然下午4點才營業,但是老闆們一早就得開始準備中藥材滷食材,為了把好吃美味的東山鴨頭送到人客手上,這些流程都是馬虎不得的!

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

雖然4點開始營業,但是11:00-15:30間都可以透過電話或是line預訂幾點取餐,文末有傻瓜東山鴨頭的電話&line,還有傻瓜東山鴨頭菜單,軟絲們想吃記得先預訂喔!

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

炸完去油後,接下來就是灑上胡椒粉,要辣的會灑上辣椒粉,邊灑邊飄散陣陣香氣,太銷魂啦。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

傻瓜東山鴨頭美食介紹

東山鴨頭(NT55/支)

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

等了一會兒終於拿到熱騰騰的東山鴨頭,傻瓜東山鴨頭以外帶為主,盤子部分是軟西自己帶去的喔!鴨嘴部分超~~~脆,吃起來酥脆像餅乾口感一樣喀喀作響,鴨頭一咬骨肉分離,甜甜淡雅中藥味道在咬斷的同時從舌尖竄出,不愧是招牌鴨頭,軟西推薦必點!

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

鴨脖子(NT40/個)

本來想說鴨脖子沒什麼肉,結果傻瓜東山鴨頭的鴨脖滿肥嫩的,吃起來幼幼!

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

鴨翅(NT30/個)

肉很順滑入味,皮薄滿滿甜香,啃得相當過癮。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

鴨胗(NT30/個)

先說軟西自己不敢吃鴨胗雞胗等,很怕那種粉粉黏稠感在嘴巴裡難分難捨的感覺,傻瓜東山鴨頭的鴨胗柯柯吃完一口慫恿軟西嚐看看,沒想到吃來滿彈的,也沒有可怕的感覺,軟西可以吃耶!

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

鴨舌(NT35/5個)

夾鴨舌的時候軟西覺得好像海綿寶寶裡面的皮老闆哈哈哈,很有嚼勁好像在跟鴨舌喇吉(會不會看完這敘述沒人敢吃?XD)軟絲們要記得點!!!

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

肉紙(NT30/片)、四季豆(NT20)

肉紙據說是老顧客吃習慣必點的品項,但軟西覺得很像微薄一點點的軟肉乾,比起來軟西還是比較喜歡東山鴨頭帶給我的脆感!比較有脆度好喜歡,肉紙留給欣賞他的人吃好了。四季豆滿飽滿的,噴汁爽脆,跟肉類交替著吃爽口解膩!

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

大腸(NT30/份)

大腸非常彈Q,入味油滑,一入口爆汁Juicy。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

甜不辣(NT25/份)

跟軟絲們說拜託你們每個人都要點一份甜不辣!!!不要像軟西傻傻覺得甜不辣應該還好一開始也沒想吃,後來一吃驚為天人,外面有夠酥脆,內裡卻還是可以吃到軟Q的感覺,重點是完全不油膩,超級涮嘴!在拍之前柯柯其實已經受不了那個香氣偷吃了兩三塊XD果然是傻瓜東山鴨頭賣最好的人氣品項之一。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

百頁豆腐(NT20/條)

豆腐好嫩柔滑簡直白泡泡幼咪咪,跟米血一搭一唱很快兩種都吃下肚了。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

米血(NT15/條)

米血部分也是推薦必點,吃下去外層酥炸有顆粒感,微帶點脆口但是內裡很有Q彈勁不黏牙,小巧一塊非常好入口,這道也是軟西心頭好。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

鳥蛋(NT20/串)、雞尾錐(NT30/串)、鑫鑫腸(NT20/串)

鳥蛋緊實好像小孩臉頰滿滿膠原蛋白Q感,雞尾錐香脆可口,鑫鑫腸就是可以想像的鑫鑫腸味道XD。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

貢丸(NT20/條)、鴨皮(NT20/串)

鴨皮薄脆吃起來彈牙,貢丸柯柯覺得炸得外皮有脆有入味很討喜。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

傻瓜東山鴨頭

位於三重力行路一段巷口的傻瓜東山鴨頭,是三重人吃了好多年的在地美食,原本是超人氣排隊餐車東山鴨頭,現在升級成乾淨整齊攤位,美味依舊,軟西推薦必點鴨頭、鴨舌、甜不辣、米血、大腸等,三重美食推薦給軟絲們。

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

▻原文:三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭

▻軟西旅遊小幫手◅

Uber | 優惠碼「SOFTCTW」首次搭乘折抵NT250
Klook | 交通景點訂票網 
Agoda & Booking.com | 好用訂房網
HotelsCombined | 比價最厲害 

※本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店!※ 

傻瓜東山鴨頭

✓傻瓜東山鴨頭地址:新北市三重區力行路一段23巷(地圖點我)

✓傻瓜東山鴨頭交通:捷運新蘆線(O線、橘線)三重國小站或菜寮站

✓傻瓜東山鴨頭電話:0905144457

✓傻瓜東山鴨頭line/電話預約時間:11:00-15:30

✓傻瓜東山鴨頭營業時間:16:00-售完為止,日一休假

✓傻瓜東山鴨頭菜單

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位

▻合作請洽:[email protected]

▻歡迎追蹤軟西◅

三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位 三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位三重美食推薦》傻瓜東山鴨頭●三重在地人都吃這款! 人氣排隊東山鴨頭餐車升級乾淨整齊攤位 

↓你可能會想看↓

0

發表留言