澠井川日本串燒專賣

士林捷運站步行只要5分鐘內的澠井川日本串燒專賣,跟朋友小酌聚餐超方便,老宅改建外觀日式極簡工業風,要不是身旁機車呼嘯而過,真會覺得短暫置身日本居酒屋,澠井川日本串燒專賣有炸物、主食、串燒等日式料理,串燒現點現烤,使用獨門醬汁&海鹽調味,平價高CP值士林聚餐推薦給軟絲們,一樣收錄在軟西的台北居酒屋推薦中。

台北士林餐廳推薦「澠井川日本串燒專賣」千元有找士林聚餐好去處

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跟著軟西看下去

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▻原文:士林聚餐推薦》澠井川日本串燒專賣

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士林聚餐 澠井川日本串燒專賣用餐環境

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士林站已近士林夜市尾端,之前軟西要找台北捷運士林站附近美食也是花了一些時間,開業已逾10年的澠井川日本串燒專賣,新址座落於士林捷運站附近步行距離5分鐘,非常適合跟三五好友搭車來小酌聚餐,不需要煩惱交通問題可以盡興喝,士林捷運站美食推薦給軟絲們。

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看這大片窗櫺就知道軟西造訪那天雨有多猖狂了…根本就像用倒的一樣,這個靠窗座位也很適合情侶約會,台北士林餐廳推薦給小情人們!

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澠井川日本串燒專賣座位大部分都在二樓,高腳椅大長桌穩重,保留居酒屋的簡約工業風但多了寬敞高挑的用餐環境,不管是朋友或家人來聚餐都不會很擁擠,要是姊妹們不知道有什麼士林餐廳推薦,就來澠井川日本串燒專賣吃吃串燒吧!這個貓咪冷氣擋板超可愛,可以看到澠井川日本串燒專賣日式職人精神中帶一點點童趣?

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澠井川日本串燒專賣用木炭炭火燒烤,無傳統的油煙味附著在食材上,反而是飄散淡淡炭香,17:00營業,就可以看到師傅在準備木炭!

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澠井川日本串燒專賣食材現點現烤,有獨門醬汁&海鹽兩種風味,有多種串燒、炸物、主食可選擇,還有許多少見內臟部位,例如雞動脈串?!到底什麼部位超好奇XD。

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看了一圈軟西覺得價錢很親民,有些串燒貴的都要150/200起跳,澠井川還有銅板價串燒CP值很高呀!文末有澠井川日本串燒專賣菜單可參考。

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士林聚餐 澠井川日本串燒專賣美食介紹

890套餐組合(NT890)

澠井川日本串燒專賣雙人套餐890有串燒有菜有海鮮很划算耶!炒麵&牛舌另外加點,千元有找的雙人套餐超佛心!

塩燒安格斯牛肋串

塩燒松阪豬串

塩燒羊肋串

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澠井川日本串燒專賣主打食材原汁原味,簡單海鹽就能引出食材原本鮮美,獨門醬汁鹹甜不膩口,各種串燒都點一份分食吃多樣豐富!

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松阪豬雖然切得很厚,但是吃下去超!級!彈!很像疊了超多條橡皮筋包覆在外Q勁十足,中間帶點脆度很厲害。

牛肉炭焦香氣最足,本身牛肉就很有嚼勁鮮甜,肉香被鎖在裏頭香嫩Juicy!

羊肉雖然軟西覺得微微有羊騷味,但如果愛吃羊那股濃烈香氣的鐵定會愛!

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塩燒雞翅兩本

塩燒嫩雞腿串

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雞翅酥香氣足,不過跟旁邊厚實雞腿肉比起來稍微瘦了一點,但這樣也好比較不會太膩很涮嘴,雞腿肉皮烤得超脆滿滿炭香,肉質多汁彈口!

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塩燒杏鮑菇串

塩燒香菇串

櫛瓜串

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澠井川日本串燒專賣蔬菜即便是碳烤過也不會乾扁,依舊水潤多汁,尤其那個節瓜很爽脆,一串肉一串菜清爽解膩,用海鹽帶出蔬菜原本的鮮甜!

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鮭魚肚串

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鮭魚油脂厚實,一口咬下油潤噴發滿口魚鮮香,表皮焦脆恰恰,擠上檸檬更有清香!

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奶油馬鈴薯

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奶油馬鈴薯一開始軟西還以為是山藥,因為吃起來除了原本鬆軟還帶點紮實細綿,不像一般奶油甜膩,反而是多了股焦香氣,微微顆粒狀超有口感!

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富士鮮味蛤

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蛤蠣灑滿滿新鮮蔥花,鮮味更明顯,肉飽滿汁鮮甜,帶淡淡酒香,湯汁要不是太滋補軟西都想一口乾掉!

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日式炸雞

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炸雞飽滿,一咬下去爆汁肥美皮炸得金黃脆口!

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特上牛舌蕊(NT180)

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澠井川日本串燒專賣的牛舌取自最珍貴後段(牛舌蕊),油花均勻不膩,有著牛肉鮮甜薄嫩微微脆口,搭上蔥鹽醬在口中併發的柔嫩鹹香超過癮!

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沒有搭配蔥鹽的話比較清淡一點,兩種吃法各有不同風味!

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屋台炒麵(NT200)

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猶記得當年跟軟媽一起去福岡走跳,運河旁成排的屋台座位少少,人客肩並肩吃著老闆出的炒麵、串燒等,澠井川日本串燒專賣的炒麵一上桌軟西就聞到那濃濃懷念的好滋味!吃起來鹹甜鹹甜,醬汁依附麵體形成一股潤口,配上裹在其上的蛋黃汁液,麵很Q涮嘴,這盤差點被柯掃盤,軟西還要搶來吃才吃得到。

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鳳梨奶油啤酒(NT130)

芒果奶油啤酒(NT130)

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之前大阪環球影城喝過的奶油啤酒都太甜膩不耐喝,澠井川日本串燒專賣獨家推出的芒果&鳳梨奶油啤酒,完全是清甜代表,上面奶蓋順滑醇綿,一口清爽啤酒沁涼經過更添了點奶香甜氣,鳳梨的微微酸甜,芒果的則是很有水果軟糖感,兩杯搭配串燒都很適合!

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士林聚餐 澠井川日本串燒專賣菜單

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澠井川日本串燒專賣近士林捷運站,串燒平價高CP值,非常適合下班小酌聚餐,士林聚餐餐廳推薦給軟絲們,澠井川日本串燒專賣一樣收錄在軟西的台北居酒屋推薦中。

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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▻原文:士林聚餐推薦》澠井川日本串燒專賣

※本文為邀稿合作文※ 

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澠井川日本串燒專賣

✓澠井川日本串燒專賣地址:台北市士林區文林路306號(地圖點我)

✓澠井川日本串燒專賣交通:捷運淡水信義線(R線、紅線)士林站2號出口

✓澠井川日本串燒專賣電話:02-28816119

✓澠井川日本串燒專賣營業時間:17:00-01:00,周一公休

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