THE.春 長春店

位於南京復興站附近的THE.春,最吸睛的就是浮誇滿滿海鮮的天脂海鮮珠寶盒,之前在IG上被大家燒到不要不要,終於換軟西來踩點。除了浮誇珠寶盒外,THE.春還有許多握壽司、熟食、丼飯等選擇,握壽司最低一貫只要30-40左右,以上班族聚集的南京復興站附近來說,算是非常平價日式料理!難怪用餐時間THE.春外頭總是滿滿人潮,南京復興日本料理推薦給軟絲們。THE.春一樣收錄在南京復興站美食推薦懶人包中。

南京復興日本料理推薦》THE.春(長春店)●超浮誇海鮮珠寶盒! 台北平價日式料理

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跟著軟西看下去

▻原文:南京復興日本料理推薦》THE.春

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南京復興日本料理 THE.春 長春店用餐環境

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從南京復興站走過來THE.春不需要5分鐘,交通十分方便,中午晚上尖峰用餐時刻,THE.春小小的店裡擠滿滿用餐人潮,建議想吃的軟絲們可以先預訂,以免要排隊等很久才能吃到THE.春日本料理美食。

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木質大片透明窗一眼就能望盡THE.春座位區,裡頭座位不算太多,2-4人座,還有能看見師傅忙進忙出的吧台座位區,整體木質調溫馨整潔乾淨,小小一間真得很像日本街頭低調小店家,但每每踏進去總是能吃到各種驚喜新鮮澎派的日式料理,南京復興日本料理推薦給軟絲們。

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文末有THE.春菜單軟絲們可以參考,THE.春雖然是台北平價日式之一,但在食材選用上完全不馬虎,冰櫃裡面有當天新鮮直送的海鮮,看得軟西垂涎欲滴,南京復興美食推薦給軟絲,其他南京復興站美食推薦可參考懶人包。

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看這超大顆的魚頭躺在冰櫃裡,如果可以的話,軟西其實滿喜歡坐吧檯位子,不僅能看到各種新鮮食材備料過程,還可以偶爾跟師傅搭上一兩句話,絕對是板前料理最引人入勝的原因之一,南京復興居酒屋推薦來THE.春吃新鮮海鮮就對了!

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南京復興站附近有許多上班族,每當用餐時刻就到處找各種划算高CP值的美食,THE.春除了有生食外,還有丼飯、熟食等,選擇多多完全不怕選不出來只怕每種都想吃,南京復興日式定食推薦給周遭上班族們。

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THE.春師傅們俐落切下咕溜滑魚肉,再排排放在砧板上準備出餐,推薦軟絲們狀況許可的話一定要坐在板前位子,才能邊吃日本料理邊欣賞師傅們手藝呀。

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炙燒時飄出的陣陣香氣,軟西看得出神口水都差點滴到柯柯身上XD。

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南京復興日本料理 THE.春 長春店美食介紹

味噌湯

THE.春的味噌湯非常有誠意,滿滿鮭魚&蘿蔔在裡頭,而且超佛心居然可以續!細緻淡雅味噌不嗆鼻甜甜滋味好入口,柯柯立刻就喝完大喊再來一碗!

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天脂海鮮珠寶盒(NT680)

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天阿天阿這珠寶盒一上桌馬上就得到全場關注,鋪滿滿天使蝦、生蠔、尊鮭魚子、雪蟹鉗、干貝、海螺、生魚片、蝦卵等,其實沒挖開軟西根本不知道下面還有一層醋飯!華麗澎派浮誇到不知道該從哪邊下手,捧著它就猶如捧著THE.春海鮮寶藏一樣,快來THE.春挖寶吧!

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其實天脂海鮮珠寶盒內容物跟綜合握壽司差不了多少,但是擺滿滿一盒視覺上絕對震撼+100,相比很多海鮮丼動不動就要500、600起跳,THE.春的珠寶盒CP值爆表,老板根本佛心來著,2個人吃都綽綽有餘阿!

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阿拉斯加雪蟹鉗已經去好殼,直接吃可以感受到那飽滿多汁的彈口嫩蟹肉,章魚Qㄉㄟˋㄉㄟˋ天使蝦甜滋滋!生魚片更是軟嫩鮮甜,油潤滑Q那厚度直接海味奔放,浮誇又美味,難怪THE.春在日本料理美食中擁有超高人氣。

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喜歡吃海鮮的推薦來THE.春點珠寶盒,奢華享受點一份便可吃到多款品項,滿滿海味爆棚,新鮮甜美沒話說,吃得超級滿足。

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綜合十貫(NT390)

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只能說10貫只要390平均一貫才39!!!根本超級平價阿,這價錢品質打趴一堆迴轉壽司哈哈,直接來THE.春CP值超高!滿滿一盤有握壽司、天使蝦、生蠔、散壽司等,上面配料點綴也不隨便,海鮮控吃好吃滿沒問題!

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旗魚光澤透亮,上面海葡萄、蛋黃鬆,帶點酸香讓魚的鮮味更顯現。

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紅魽飽滿油脂一入口併發那股油潤滑的感覺,在口中塗上一層油油肥美,THE.春海鮮絕對新鮮!

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紅紅這兩個是鰹魚,有小鮪魚之稱,那鮮紅也不輸人。

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炙燒鮭魚配明太子、松葉蟹蟹膏,豐厚油脂搭配不同口感點綴,鹹甜香濃通通有,這是10貫裡面最得軟西歡心的一貫!

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散壽司碎碎蝦卵鮭魚,扒一口飯裡頭交織各種細緻鮮甜,旁邊有廣島生蠔,一樣肥厚ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ抖動,吃下肚超級幸福!

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干貝佐尊鮭魚子(NT160)

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炙燒過的干貝帶點點焦香,裡面卻是超級肥嫩鮮甜,一咬下去有干貝的甜直衝入口和逼逼波波爆汁鮭魚卵,這真的要軟西吃十顆都不嫌膩。

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廣島生蠔佐醋(NT90)

選用廣島生蠔,超級肥碩,一口吞入鮮香席捲而來,猶如一股浪潮打在嘴裡,那股鮮甜久久不散,完全不腥好想再來一顆。

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法國海螺(2顆NT90)

店家自滷海螺,肉超級彈牙,厚實滿滿甜Q。

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轟炸廣島牡蠣(NT180)

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外皮酥脆到一個不行,軟西覺得最厲害的是拍照拍了一下,吃得時候沒有油耗味也沒有可怕的腥味,盡是牡蠣的鮮美Juicy被牢牢鎖在裡面,一口接一口超級順。

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鹽烤帶殼玉米筍(NT120)

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玉米筍爽脆,雖然比較淡一點點,但配上那麼多鮮甜海鮮軟西覺得剛好,才不會每一樣都重口味吃到最後會太重鹹,玉米筍比較像是一個平衡收尾剛剛好。

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酒蒸蛤(NT240)

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蛤蠣加入柚子胡椒酒蒸,鮮美軟嫩蛤蠣,清香酒香氣飄香,胡椒微微辣口卻溫潤畫龍點睛效果,喜歡海鮮的絕對不能錯過THE.春!

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南京復興日本料理 THE.春 長春店 菜單

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THE.春 長春店

位於南京復興站附近的THE.春,天脂海鮮珠寶盒吸睛奢華浮誇適合拍照打卡,還有握壽司、熟食、炸物、丼飯等選擇多多,以上班族聚集的南京復興站附近來說,算是非常平價CP值高的日式料理,這也難怪THE.春不管平假日用餐時間都有滿滿人潮,南京復興日本料理推薦給軟絲們。THE.春一樣收錄在南京復興站美食推薦懶人包中。

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※本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店!※ 

THE.春 長春店

✓THE.春 長春店地址:台北市松山區長春路490號(地圖點我)

✓THE.春 長春店交通:捷運文湖線(BR號線、棕色線)或松山新店線(G線、綠線)南京復興站7號出口

✓THE.春 長春店電話:02-87127962

✓THE.春 長春店營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

✓THE.春 臉書粉絲團THE.春 長春店 FB

THE.春 信義店

✓THE.春 信義店地址:台北市信義區和平東路三段171號(地圖點我)

✓THE.春 信義店交通:捷運文湖線(BR號線、棕色線)六張犁站

✓THE.春 信義店電話:02-27328796

✓THE.春 信義店營業時間:11:30-14:00、17:30-20:30

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