三兄弟韓式料理

位於行天宮附近的三兄弟韓式料理,距離軟西常吃的極禾汁男碳烤吐司不遠,來行天宮拜拜別忘了來農安街走走吃美食!三兄弟韓式料理落腳在行天宮站附近約7年,提供各種道地韓式料理,例如韓式烤肉、海鮮煎餅、辣炒年糕等,最近疫情無法去韓國走跳,就來三兄弟韓式料理類出國吧!三兄弟韓式料理一樣收錄在軟西的行天宮站美食推薦懶人包中。

中山區韓式料理》三兄弟韓式料理●一秒到韓國~來行天宮吃道地韓式料理吧! 三兄弟烤肉超澎湃小菜還可無限續

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跟著軟西看下去

▻原文:中山區韓式料理》三兄弟韓式料理

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三兄弟韓式料理用餐環境

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位於行天宮站附近的三兄弟韓式料理,雖然店內沒有甚麼浮誇裝飾或是少女打卡牆,但是整體用餐環境乾淨,色系偏暗顯穩重,桌距適當,大部分4-6人座,不會有惱人油煙味,地板踩起來也清爽舒適,中午用餐時分可看見老闆娘相當熱情地在店內穿梭招呼客人。

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後方還有兩桌大圓桌,有種中餐餐桌吃韓式料理的感覺XD以前柯軟經過三兄弟門口,常常看到一車車觀光客來朝聖吃飯,現在因為疫情影響,沒法出國了,就來三兄弟韓式料理吃美食想像自己一秒到韓國吧~

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牆上還有老闆跟韓國名人花漾爺爺白一燮的合照,我只能說我完全沒看韓綜不知道是誰XD旁邊老闆跟丫頭的合照我還比較熟悉一點哈哈。

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這是三兄弟韓式料理的菜單,文末有圖文並茂三兄弟韓式料理菜單版本,要點什麼劃在這上面交給服務人員就可以囉。

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三兄弟韓式料理美食介紹

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小菜(可免費續)

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點完菜就有韓式小菜送上桌啦~今天是辣泡菜、海帶、豆芽菜跟甜不辣,一樣都是可以免費續的喔!軟西挺喜歡那盤泡菜的,甜中帶點爽脆又有微微辣度,咬在嘴裡咖咖作響,不管單吃或是夾在生菜包肉中都很對味,海帶則是甜口,搭配接下來的烤肉清爽解膩,當天想再續一盤的時候居然因為太熱門被人客吃光光啦,可見這小菜有多受歡迎,不過大胃王如我們還是續了其他的菜色,吃得相當滿足過癮。

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醬料部分有韓式辣醬、胡椒鹽、蒜片和辣椒,三兄弟韓式料理的肉品有些已經有調味過了,軟西這次就沒有讓太多配料搶了主角肉的鋒頭。

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三兄弟豬(NT800/單點/2人份)

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原味松阪豬/醬醃豬排/原味五花肉

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豬肉選項有三種肉,放在一起好像三兄弟,難怪叫做三兄弟韓式料理XD配上南瓜、香菇、杏鮑菇、洋蔥,放上烤盤鋪滿滿好療癒,其中最貼心的就是每桌上方還有一支抽油煙機,烤肉的煙霧都被吸走,吃完整身也都滿乾淨的不會太重油煙味,吸力100分!

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五花肉置於烤盤中央,火喉逼出油脂,吃下去不但油花噗ㄘ在口中併發超肥美,肉帶肥厚,表面煎得焦香吃起來有脆度,不需要多餘的調味,光是豬肉原型就相當好吃了!

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覺得三兄弟韓式料理即便是醃製過的豬肉,醬的味道也不會太過搶戲,像之前阿豬媽醬料就比較重一點XD好的肉質真的不需要太多調味,淡淡一層替豬肉去腥味增添醬香,完全擄獲大家的心。

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別忘了把豬肉包入生菜中,捲起來一口吃下,吃得到生菜鮮脆和烤肉的肉香,再搭配韓式脆口泡菜,多種辣、鹹、香、脆在口中交錯,變換口感去油解膩,吃完滿滿一盤肉還意猶未盡!

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A套餐(NT1400/2-3人)

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原味骰子牛肉/醬醃帶骨牛小排/原味安格斯無骨牛小排

海鮮煎餅/石鍋拌飯/包肉生菜

2-3人套餐內容很豐富耶!!!有肉有煎餅又有主食,當天柯軟跟姊妹朋友可是吃得好撐。

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看牛肉由鮮紅慢慢鍍上一層漂亮咖啡焦糖色,翻動得同時香氣四溢,一會兒就可以起鍋開吃了!

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醬醃帶骨牛小排的骨頭周圍肉超Q彈,依著把骨肉分離的彈勁,肉彈嫩口實在太幸福啦。

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牛小排是軟西最喜歡的,那豐富油脂入口即化,牛肉鮮美軟嫩在口中爆汁Juicy,不要烤得太過熟裡頭還帶點粉嫩嫩吃起來最剛好,果然還是牛肉厲害呀~

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骰子牛一口一個嘟嘟好,肉彈多汁口感比較厚實但依舊香甜。

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包肉生菜

生菜拿來包肉,帶水潤又去油膩很優秀~

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海鮮煎餅

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很多海鮮煎餅太溼失去脆度,三兄弟韓式料理的完全不會,邊邊還是吃起來恰恰脆脆,裡頭餡料飽滿豐富厚實,沒有太重的麵粉感,是餅香鮮甜,還吃得到彈口魷魚,難怪這也是三兄弟韓式料理招牌菜色之一。

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石鍋拌飯

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一上桌就滋滋作響燒得霹哩啪啦,韓式拌飯就是要吃那個鍋巴呀!

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服務生會來幫忙拌飯,很貼心幫我們直接分成四碗,加入辣醬之後邊拌邊有濃郁飯香,吃起來酸中帶有辣醬的香氣,米粒分明多重口感,還有焦焦脆脆恰到好處的鍋巴,飽足味美一次滿足。

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人蔘雞湯(全雞)(NT400)

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認真撈起一隻雞,才浮上湯面就聞到濃濃人蔘香氣,但別害怕中藥太重,雞皮滑順雞肉超嫩好像雪花冰一樣根本就是直接化開,喝一口一股暖流從喉頭延伸到胃裡,相當入味香氣撲鼻,冬天來喝鐵定補氣養身!

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韓式辣炒炸雞(NT180/小份)

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雖說是辣炒炸雞,但辣度比較像甜辣的那種溫和辣,雞肉超大一塊,皮酥肉實,很快一盤就被大家掃光了。

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辣炒年糕(NT250)

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吃得到QQ彈彈年糕,還有魚板跟脆口高麗菜,非常道地的韓式經典料理,家家戶戶必備的都波ㄎㄧ~好想飛去韓國呀,既然疫情期間不方便,就只好來三兄弟韓式料理吃年糕解饞了。

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PH平衡飲料醋飲(蘋果/葡萄)(NT100)

本來以為醋飲是一杯的,結果闆娘端出一整瓶真是嚇壞我們XD這價格實在貼心耶,不然很多韓式料理店,光飲料一杯就要100出頭了,這麼大一罐醋飲我們四個人分剛剛好,喝起來果香氣還有酸酸甜甜醋味,搭配烤肉非常合適!

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三兄弟韓式料理

行天宮附近真的是美食雲集,位於農安街上的三兄弟韓式料理,環境乾淨服務親切,店內提供各種道地經典韓式料理,是想念韓國料理的時候可以來飽餐一頓的地方,吃著吃著心都飛到韓國去了,中山區韓式料理推薦給軟絲們。三兄弟韓式料理一樣收錄在軟西的行天宮站美食推薦懶人包中。

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本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店! 

三兄弟韓式料理

三兄弟韓式料理地址:台北市中山區農安街233號1樓(地圖點我)

三兄弟韓式料理交通:捷運新蘆線(O線、橘線)行天宮站3號出口

三兄弟韓式料理電話:02-25013040

三兄弟韓式料理營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

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✓備註:可訂位

三兄弟韓式料理菜單

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