金子半之助-微風北車店

擁有超高人氣的日本第一職人天丼-金子半之助,每次經過總是大排長龍人潮滿滿。除了有各種招牌天丼,這次金子半之助聯手老乾杯,推出期間限定的日本和牛雙饗丼,燒肉天丼兩個願望一次滿足。新品上市優惠活動多多,點和牛丼加送乾杯好禮兌換券,文中都會詳細介紹快來拿好康,台北天丼美食推薦給軟絲們。

台北天丼美食推薦》金子半之助(微風北車店)●要吃緊來!金子半之助聯手老乾杯新品日本和牛雙饗丼 高人氣排隊日本第一職人天丼

台北天丼美食推薦》金子半之助(微風北車店)●要吃緊來!金子半之助聯手老乾杯新品日本和牛雙饗丼 高人氣排隊日本第一職人天丼

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▻原文:台北天丼美食推薦》金子半之助

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位於微風北車2樓的金子半之助,是軟西收藏已久的口袋名單,尖峰用餐時間金子半之助外排滿了想吃美食的饕客,不過裡頭座位滿多,翻桌率也算快,雖然還是要小排一下,但不必擔心餓肚子很久。

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金子半之助用餐環境

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本來以為會像日式料理店一樣小小迷你一間,結果發現金子半之助用餐空間滿大的,座位有2-4人座也有單人的吧台座位區,一個人來吃飯也很自在。

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位於台北車站微風北車2樓,透明半開放窗景眺望台北車站熙熙攘攘人潮,金子半之助不僅是過路客飽餐一頓的地方,也是許多上班族、好姊妹聚餐的所在。

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金子半之助中央可以看到師傅忙碌工作的身影,一邊裝飯一邊油炸,動作乾淨俐落,耳邊除了服務人員響亮的招呼聲,還有滋滋作響的炸物療癒聲響,視線再被一碗碗黃澄澄料滿滿丼飯填滿,即便只是坐等美食上桌,視覺聽覺可沒閒著忙得很呢。

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金子半之助美食介紹

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就坐後可以看到桌上漬物,醃蘿蔔跟牛蒡嫩薑,如果怕炸物太膩口想增加點層次都可以想加多少就加多少。

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熱茶裡面加黑豆,喝起來滿甘口的,吃飯前先暖暖胃。

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日本和牛雙饗丼(單點NT520)(套餐NT555)

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金子半之助跟老乾杯合作一起開發新品,期間限定只賣到110/1/31!要吃要緊來。和牛燒肉丼選用的是A4或A5等級日本和牛,搭配乾杯集團經典自家製泡菜、甜豆,配上一碗經典金子迷你天丼,有炸物又有肉品可以吃,套餐的話還有湯&飲料,實在物超所值呀!

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和牛肉質不用說,鮮美不在話下,薄嫩得剛好化在口中的甘甜,和著細緻油花一起在口中爆汁,有著牛肉本身的甜度和炙燒香氣,吃完一片搭上爽脆泡菜,小巧辣度替這碗丼飯增色不少,雖然小小一碗看似要價不菲,但可以吃出師傅的用心良苦呀。

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別說軟西沒跟你說好康,金子半之助跟乾杯還有聯名好禮,可參考金子半之助官網,點日本和牛雙饗丼就送「KANPAI GO!CLUB好禮兌換券」,可以到乾杯燒肉居酒屋(乾杯Bar除外)兌換美味餐點,全台只有12,000份,吃和牛丼的時候別忘了順道安排個乾杯行程!吃好吃滿!

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除了滿滿爽口炸物外,裡頭還有一顆半熟玉子,戳破的瞬間蛋汁緩緩流進米飯之間,甜鹹蛋香四溢帶滑順濃稠,配上剛剛好的QQ飯粒跟金子半之助百年秘傳天丼醬汁,柯柯直嚷嚷這蛋配飯他可以吃上一星期都沒問題。其中蝦子鮮甜配上麵衣不油膩反而挺爽口的,舞菇可能因為我們拍了一下下所以有點帶水濕潤,但整體來說可以吃到和牛,又可以品嘗金子半之助最經典的天丼,兩種享受一次滿足!

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味噌湯裡頭有很多小塊精緻的豆腐,湯喝起來比較多海帶的甜味,不像上次鮨一食堂喝到的是撲鼻的魚鮮味,兩者各有不同的風味。

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江戶前天丼(單點NT420)(套餐NT465)

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金子半之助的經典天丼有穴子(野生星鰻)、鳳尾蝦、干貝魷魚海鮮炸、青龍、半熟玉子、海苔。其中最吸睛的就是那條橫躺在中間,硬是超過丼飯碗,長達30公分的大尾穴子魚!

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拿起來真的超長超大一條,拍完照想放在旁邊的盤子上,結果他整個橫跨兩個盤子才夠放,這麼浮誇看起來超過癮。

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穴子即是「星鰻」,原本很怕會像有些鰻魚一樣有腥味,但金子半之助炸得外酥內軟,外皮咬起來Crunchy喀喀作響,裡頭魚肉則是比較紮實但是又不失鮮嫩,還有魚肉的甘口甜美!柯柯因為愛上那個半熟玉子所以這條魚就被軟西獨佔啦XD

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這個干貝魷魚海鮮炸把干貝跟魷魚都切得比較細小好入口,跟一般整塊魷魚比起來雖沒了彈牙有勁反而多了干貝的細緻甘甜。

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另外要特別稱讚海苔,吃起來完全沒有太過濕軟油膩的問題,脆脆的海苔清香也有點像炸茄子皮口感,不敢吃茄子的人吃這個海苔很可以。

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綜合野莓氣泡(NT100)

下面是野莓果醬,覺得喝起來小紅莓味道滿重的,比較偏酸香,酸甜合一氣泡感非常解膩。

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輕盈柚香氣泡飲(NT100)

不過這兩杯一比起來,柚香的讓軟西眼睛一亮,淡雅清香,檸檬點睛也不會有酸不溜丟的效果,喝起來很輕盈順口。

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金子半之助

擁有超高人氣的日本第一職人天丼-金子半之助,除了經典天丼外,這次跟老乾杯合作推出的日本和牛雙饗丼,只到明年1月底,想要一次吃到燒肉跟天丼的軟絲們快衝阿,以免之後看到扼腕就欲哭無淚了,台北天丼美食推薦給軟絲們。

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本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店! 

金子半之助 微風北車店

金子半之助地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風北車)(地圖點我)

金子半之助交通:捷運淡水信義線(R線、紅線)或板南線(BL號線、藍色線)台北車站

金子半之助電話:02-23140298

金子半之助營業時間:10:00-22:00

金子半之助臉書粉絲團金子半之助 FB

金子半之助官方網站金子半之助

金子半之助x老乾杯新品日本和牛雙饗丼

金子半之助菜單

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