獨樂清酒食堂

位於在台北車站附近,隱身在舊大樓內的隱藏版居酒屋獨樂清酒食堂,初造訪鐵定摸不著頭緒哪邊是入口,但看到黑暗中點亮的一盞明燈招牌,不要懷疑勇敢搭電梯上樓就對了,電梯門一開別有洞天,獨樂清酒食堂是老饕熟客們喝清酒吃日式料理的聚會場所,僅有18個座位但人聲鼎沸熱鬧非凡,除了有每個月不斷更新的清酒品項,還能吸收關於清酒的各種知識,重點是店長很可愛(歪樓),推薦給想認識清酒、愛喝清酒的酒鬼,台北車站居酒屋推薦給大家。獨樂清酒食堂一樣收錄在軟西的台北居酒屋推薦中。

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

歡迎追蹤軟西FB/IG/LINE

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

跟著軟西看下去

▻原文:台北車站美食推薦》獨樂清酒食堂

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

獨樂清酒食堂位於台北車站美食街Y17出口上方,隱身在舊大樓2樓,在附近商家營業時間結束熄燈後,亮起一個小小的招牌,一開始會想說這裡真的有居酒屋嗎?但看到這個招牌不要懷疑,勇敢走進去,搭電梯到2樓,一開門就是獨樂清酒食堂了!

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台北車站美食 獨樂清酒食堂用餐環境

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

打開門穿過成排清酒後,就來到獨樂清酒食堂座位區,室內很迷你儘有18個座位,小小的空間一眼望盡卻有種熱鬧溫馨感,跟「獨樂」店名一樣,台北車站美食一個人來這吃飯也不尷尬,店員都很熱情招呼推薦,就著大片落地窗看向外頭的車水馬龍,跟三五好友同事來獨樂清酒食堂小酌就像是個喧囂城市中的避風港,難怪自開幕以來就吸引了不少回頭客無限回訪。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

至於獨樂清酒食堂隱藏版座位可以容納比較多人,這區是熟客愛坐的區域,這個座位區詳細位置軟西就先賣個關子,就待朋朋們自己來獨樂清酒食堂探索啦。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

獨樂清酒食堂狹小挑高的空間內擺滿了各式各樣的清酒,右上角有一顆圓滾滾的球,軟西一開始以為是搖鈴吶喊請全場人喝酒的鈴鐺,結果一問之下才知道是「杉玉」,他是用杉樹枝葉組成,一開始是綠色的,表示開始店家釀酒了,等到杉玉逐漸變成褐色,就表示酒成熟可以開喝啦,來獨樂清酒食堂喝清酒長知識。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

獨樂清酒食堂可說是台北清酒最多樣選擇的居酒屋,不僅每個月會大換新,冰箱裡面至少有30種以上清酒選擇,雖然軟西是清酒小白,但正妹店長還是很熱情介紹生酒、一火、二火的差異,可以感受到店長對清酒的熱情,發自內心把自己喜歡的東西推薦給好朋友。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

文末有獨樂清酒食堂菜單可參考,也有依照季節食材提供的手寫版菜單,上面除了有限定日式美食,還有多款清酒,喜歡什麼口感風味也可以請店員推薦,以清酒搭餐很有日式小酒館風情。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台北車站美食 獨樂清酒食堂美食介紹

鹹酥蝦餅(NT290)

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

獨樂清酒食堂鹹酥蝦餅吃起來超級涮嘴,除了蝦子本身大隻彈口,蔥花香氣四溢,配上清酒更讓人一口接一口。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

油醋鴨肉(NT320)

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

鴨肉粉嫩嫩色澤晶瑩透亮,上面皮肉間的油脂超級嫩滑,吃下去爆汁滿溢肉香,有點ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ厚嫩潤彈口感,不膩不腥搭微苦芝麻葉很有香氣。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

炸雞軟骨(NT160)

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

獨樂清酒食堂的炸雞軟骨超級酥脆,跟軟西愛店風來坊串串錦店有得比,金黃酥脆帶顆粒感,軟骨咬起來有咬勁Q彈,迷人過癮。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

醇愛咖哩(NT300)

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

獨樂清酒食堂自己用蔬菜熬煮的咖哩醬,吃起來就是日式家常菜的甘甜濃醇,尾韻帶點點辣感更濃郁留香,尤其那療癒的起司瀑布,拌入飽滿咖哩飯中馥郁飄香,整碗見底超級幸福滿足,尤其裡面的馬鈴薯外層烤得酥酥恰恰,吃起來外酥內細緻柔軟,真的是滿滿巧思的一道咖哩。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

日本生蠔(半打NT960/6顆)

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

生蠔也太大顆超肥美,夾起來咕溜溜光滑,雖然要價不斐,但光看這嫩口鮮度,海鮮控絕對瘋掉,搭配紫洋蔥添了股醒腦辛香去腥,吃下去半晌後仍可以感受到回甘的鮮美,這道也是獨樂清酒食堂必點。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台北車站美食 獨樂清酒食堂清酒介紹

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

來到獨樂清酒食堂簡直就像是入了清酒的最高級殿堂,琳瑯滿目的酒款選擇,店長更是有國際唎酒師專業執照的清酒達人,想喝哪種清酒搭餐問就對了,一來一往的對話中都能感受到店長對清酒的愛與熱情,想把這些多元清酒推廣介紹給大家認識,搭配的杯子也都超級可愛療癒,不管是想要喝一小杯嚐鮮,或是開一整瓶豪飲來獨樂清酒食堂準沒錯。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

獨樂店酒(生酒)(NT360)

這款是獨樂清酒食堂招牌店酒之一,生酒是沒有加熱處理過的清酒酒款,有著甘甜果香感,與較重的酒款相比喝起來比較輕盈清順好入口,酒精感到鼻腔內散開清新酒香氣,是入門清酒酒款的好選擇。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

MT.AQUA

跟剛剛獨樂清酒食堂店酒比起來,軟西覺得這款酒精感就稍微強了一點,喝起來通鼻醒腦,米香分明層次,穀物香氣濃郁,口感甘潤帶點膠質感。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台中六十五

在眾多日本清酒中,居然有一款是台灣台中命名,詢問之下才知道這款清酒是由台灣之光陳韋仁先生,特地選用「台中六十五號」米種在日本酒造釀酒,喝起來有台灣寶島特有的米香果香,入口圓潤乾淨,尾韻帶點微微辛香燒得鼻喉都有酒香氣餘韻,不愧是台灣的好米。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

一白水成

這款清酒透明清澈喝起來豐潤順口,還帶點酸甜酒香,後段米香甘甜醇香辛口,搭配濃厚重口味的菜色爽口均衡。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

宮寒梅 草莓酒

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

這款草莓酒使用宮城縣產草莓製成,高品質草莓入酒,除了本身草莓香氣甜味完整保留,還有酸甜乳酸口感,喝起來就像是草莓優格飲一般,沒有酒精的刺鼻苦味,帶點濃稠好像在喝新鮮釀製的草莓醬,少了化學味多了份莓果香,是女孩們會愛的清酒!

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台北車站美食 獨樂清酒食堂菜單

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食 隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

獨樂清酒食堂

吃膩了台北車站地下街美食的話,不妨多走個幾步,到隱身在2樓老宅內的獨樂清酒食堂。喜歡清酒的來這邊絕對走不出去,每一款都想喝,每個月還推陳出新進口不同的清酒酒款,加上熱情活潑可愛店長介紹,雖然軟西是清酒小白,也被店長熱愛清酒的情緒傳染,喝清酒配美食,順便吸收清酒的各種知識,推薦給想認識清酒、愛喝清酒的酒鬼們。獨樂清酒食堂一樣收錄在軟西的台北居酒屋推薦中。

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

▻原文:台北車站美食推薦》獨樂清酒食堂

※本文為邀稿合作文※ 

▻軟絲專屬優惠碼◅

Uber | 優惠碼「SOFTCTW」首次搭乘折抵NT250
UberEats | 優惠碼「eats-epvrh」首2次享折扣NT100
FunNow | 優惠碼「WCKNSZJ」領取NT100享樂金
WIFI機租借 | 優惠碼「TTB90」享9折優惠
Klook | 交通票券訂票優惠
KKday | 交通票券訂票優惠
Booking.com | 訂房優惠
Agoda | 訂房優惠

獨樂清酒食堂

✓獨樂清酒食堂地址:台北市大同區重慶北路一段1號2樓(地圖點我)

✓獨樂清酒食堂交通:捷運淡水信義線(R線、紅線)或板南線(BL號線、藍色線)台北車站

✓獨樂清酒食堂電話:02-25580836

✓獨樂清酒食堂營業時間:18:00-00:00

✓獨樂清酒食堂臉書粉絲團獨樂清酒食堂 FB

✓備註:可線上訂位,平日(一至四)低消NT500/人,五六低消NT800/人,需內含一杯酒水飲料

▻合作請洽:puddingann@gmail.com◅

▻歡迎追蹤軟西◅

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食 隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食 

↓你可能會想看↓

台北燒肉推薦

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

15家台北居酒屋

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台北串燒

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台北日本料理

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台北韓式料理

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台北韓式烤肉推薦

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台北泰式料理

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

台北火鍋推薦

隱藏版台北車站居酒屋「獨樂清酒食堂」僅有18席!限量台北車站美食

獨樂清酒食堂低消多少?

獨樂清酒食堂可以訂位嗎?

0

發表留言