台灣人愛吃鍋冬天夏天都可以吃，台北火鍋百百家有吃到飽有單點，有高級有平價，有適合約會也有適合朋友聚餐的，軟西收集了15家台北特色火鍋，依照捷運站分類，一樣加入了軟西星星小短評，標註營業時間、 交通方式給大家參考，台北火鍋推薦給軟絲們啦，有其他推薦的火鍋歡迎也告訴軟西。(2023/12/27更新)
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▻原文:15家台北火鍋推薦◅
台北火鍋推薦 市政府站
岩漿火鍋-微風信義店
✓文章：點我看全文
✓地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(微風信義4樓)
✓交通：近捷運市政府站
✓營業時間：日一二三11:00-21:30，四五六11:00-22:00
✓軟西：新竹最強火鍋北上，鴛鴦鍋慢火自製熬煮，湯底無限續吃到飽，低調奢華用餐空間富設計質感。
✓小評分：★★★★★
汆食作伙鍋 統一時代店
✓文章：點我看全文
✓地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓(統一時代7樓)
✓交通：近捷運市政府站
✓營業時間：一到四、日11:00-21:30，五六11:00-22:00
✓軟西：特色火鍋湯底，除了浮誇食材，現抓現煮超鮮海鮮，還有菜盤自助吧無限量吃到飽，非常適合聚餐的餐廳。
✓小評分：★★★★★
台北火鍋推薦 行天宮站
89海鮮
✓文章：點我看全文
✓地址：台北市中山區合江街89號
✓交通：近捷運行天宮站
✓營業時間：11:30-14:00、17:00-21:30
✓軟西：被譽為台北最便宜、最新鮮的活體海產有必有其道理!
✓小評分：★★★★☆
車庫羊肉爐
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✓地址：台北市中山區合江街93巷10號
✓交通：近捷運行天宮站
✓營業時間：18:00-21:30(分18:00/19:50兩梯次)
✓軟西：超夯的車庫羊肉爐是台北火鍋名店之一，每年冬季限定開賣，電話超難打但冬天必吃!
✓小評分：★★★★★
赤哥汕頭火鍋
✓文章：點我看全文
✓地址：台北市中山區松江路313巷2號
✓交通：近捷運行天宮站
✓營業時間：六 11:00-22:00; 一到五、日11:00-14:00、17:00-22:00
✓軟西：使用自製純手工沙茶醬，招牌是扁魚沙茶火鍋
✓小評分：★★★☆☆
台北火鍋推薦 大安站
二本松涮涮屋
✓文章：點我看全文
✓地址：台北市大安區瑞安街118號
✓交通：近捷運大安站
✓營業時間：12:00-14:30、17:30-22:30，周二公休
✓軟西：火鍋界PRADA，海鮮現點現撈超新鮮，肉品優秀鮮美，台北火鍋約會有全程專人服務可以優雅吃鍋!
✓小評分：★★★★★
台北火鍋推薦 信義安和站
如嬌 花膠雞．鍋物 仁愛二店
✓文章：點我看全文
✓地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號
✓交通：近捷運信義安和站
✓營業時間：一到五17:00-23:30、六日12:00-23:30
✓軟西：招牌黃金花膠雞湯鍋滿滿膠原蛋白營養滋補，食材新鮮奢華真材實料，吃一鍋可抵10片面膜，簡直就是最強食補，建議訂位唷!
✓小評分：★★★★★
丰明殿 御皇鍋物
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✓地址：台北市信義區信義路四段393號1樓
✓交通：近捷運信義安和站或台北101/世貿站
✓營業時間：11:30-23:00
✓軟西：超大份量肉盤，價格卻是意外親民平價，CP值很高的火鍋店，適合愛大口吃肉的朋友
✓小評分：★★★★☆
品湯。白色麻辣鍋專賣店
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✓地址：台北市大安區通化街24巷3號
✓交通：近捷運信義安和站
✓營業時間：一-日11:30-23:30
✓軟西：超特殊漂亮白色麻辣鍋，肉肉雙拼份量超大，附餐白飯冬粉王子麵無限供應吃好飽
✓小評分：★★★★★
台北火鍋推薦 忠孝復興站
激安の鍋物吉烹酒場
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✓地址：台北市大安區敦化南路一段160巷47號
✓交通：近捷運忠孝復興站
✓營業時間：11:30-14:00，17:30-23:30
✓軟西：以便宜價格推出大份量澎派火鍋，還有其他日式料理可選擇。
✓小評分：★★★★☆
台北火鍋推薦 南京復興站
香港私宅打邊爐
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✓地址：台北市中山區長安東路二段174-1號2樓
✓交通：近捷運南京復興站
✓營業時間：18:00-22:30，週日公休
✓軟西：史上吃過最好吃的麻辣鍋，會讓人念念不忘的那種，這真的是柯軟吃過最順的麻辣鍋了
✓小評分：★★★★★
台北火鍋推薦 西門站
阿豬媽
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✓地址：台北市萬華區西寧南路123號4樓
✓交通：近捷運西門站
✓營業時間：日~一 11:00-22:00、五六11:00-22:30
✓軟西：台北火鍋吃到飽跟燒烤吃到飽居然只要499+10%，平日還更划算~CP值很高，是台北火鍋平價之一。
✓小評分：★★★☆☆
台北火鍋推薦 松江南京站
土狗樂市 togo market
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✓地址：台北市中山區建國北路二段3巷17號1樓
✓交通：近捷運松江南京站
✓營業時間：11:00-21:00
✓軟西：有「台北小築地」之稱，海鮮產品琳瑯滿目選擇多多，是台北特色火鍋之一，不用出遠門在台北市就可以大快朵頤。
✓小評分：★★★★☆
台北火鍋推薦 六張犁站
史大華麻辣精緻鴛鴦鍋
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✓地址：台北市大安區安和路二段209巷2號1樓
✓交通：近捷運六張犁站
✓營業時間：17:00-24:00(22:30最後點餐)
✓軟西：麻辣鍋&四川泡菜鍋順口溫潤，雖然價格不算太平價，但偶爾來吃頓台北火鍋高級享受一下也不錯!
✓小評分：★★★☆☆
台北火鍋推薦 小巨蛋站
肉多多火鍋-肉品專賣店
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✓地址：台北市松山區健康路7-1號1樓
✓交通：近捷運小巨蛋站
✓營業時間：11:30-15:00，17:30-22:00
✓軟西：份量真的大得驚人，肉質也很優秀，適合愛吃肉的肉食主義者來這邊大快朵頤
✓小評分：★★★★☆
台北火鍋推薦 中山站
品火鍋-台北帝王蟹吃到飽
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✓地址：台北市新生北路一段152號
✓交通：近捷運中山站
✓營業時間：一-五15:00-00:00，六日11:30-00:00
✓軟西：帝王蟹吃到飽，還有專人幫忙煮鍋剪蟹超棒的，肉品也都好好吃
✓小評分：★★★★☆
台北火鍋推薦 三峽
超有肉涮涮屋北大店
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✓地址：新北市三峽區學勤路178號1樓
✓交通：公車海洋公園站705、706、885、916、921、922、932、939、941、981、跳蛙公車(三峽永寧)
✓營業時間：一到四11:30-21:00、五六日11:30-22:00
✓軟西：合理平價價格和用心食材吸引附近住戶一試成主顧，當月壽星消費打卡按讚，肉還可以增量50%!
✓小評分：★★★★★
（最後更新日期2023/12/27，持續更新中…）
▻原文:15家台北火鍋推薦◅
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可愛的意思嗎哈哈