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車庫羊肉爐

合江街美食推薦

超夯的車庫羊肉爐

每年冬季限定開賣

天天訂位客滿一位難求

車庫羊肉爐價位分別大中小鍋

台北火鍋推薦首選

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因為離行天宮站和中山國中站距離差不多

一樣收錄在軟西的

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還有台北火鍋推薦裡面喔

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▻原文: 行天宮站美食推薦》車庫羊肉爐

位於合江街上的車庫羊肉爐

沒有招牌,隱身在民宅中

只營業三個小時半常常一位難求

平均要打50通電話以上才訂得到

這天跟姐妹苦苦守在電話前狂打

幸運得訂到了位子,終於吃到了!

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車庫羊肉爐用餐環境

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車庫羊肉爐每年大約秋冬的時刻才會開始營業

大家都超關注粉絲團上公告的營業時間

車庫羊肉爐每天雖然只營業短短三個小時半

但卻天天客滿一位難求阿!

每天下午兩點準時開始用電話預約

分為18:00/19:50兩個場次

電話真的是無敵難打一直通話中

這次跟姐妹們兵分四路打了超多通才訂到

網路上有人分享打100、200百通都是很正常的

有室內外的位子,打電話預約時也會盡量事先告知

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車庫羊肉爐餐點介紹

羊肉鍋(大)

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車庫羊肉爐的菜單上沒有價位

羊肉爐分大中小鍋三種,可內用可外帶

打電話時同時告知人數,預訂哪一種鍋

內用要18:00或19:50場次即可

依大概人數2人可點小鍋(NT900)

3-4人中鍋(NT1400)、5-6人大鍋(NT1800)

這次姐妹們五個人來吃就點了霸氣大鍋才過癮

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入座時桌上就有生菜&豆皮

還有店家自製的豆瓣醬

稍待一會滿滿羊肉爐就上桌啦

裡面有羊肉塊香菇高麗菜

豆腐金針菇丸子

滿滿一爐超豐盛的!

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羊肉完全不腥不騷,軟嫩入味好好吃

帶骨的可以吃到羊肉的香氣

帶皮的吃起來則是Q彈有勁

湯頭濃郁鮮甜,讓人一口接一口喝不停

不說完全不知道這是羊肉爐啊

姊妹和老公們五個人可是把大鍋全部吃光光

一滴不剩!吃完完全可以理解車庫羊肉爐的高人氣~

台北最受歡迎羊肉爐當之無愧XD

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大陸妹

可拿來包肉包泡菜包洋蔥都很合拍

不過我們最後把菜們通通丟入羊肉爐

讓它們吸飽飽香濃湯汁也相當鮮脆可口

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豆皮

豆皮超大片的

相當滑嫩,滑溜溜相當柔軟!

尤其和著羊肉湯一起入口

冷冷寒冬中暖口又暖胃

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麵線

麵線也是來車庫羊肉爐必點

才剛放下就聞到陣陣麻油香氣,麵線超滑順

咕溜咕溜地,口口吃下相當有彈勁不軟爛

不一會兒也是被分食光光啦

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泡菜

泡菜微微辣而已,脆度十足

單吃或是加生菜包肉都讓姊妹們讚不絕口

來車庫羊肉爐吃飯筷子不能停

因為一轉眼所有好吃的東西都不見啦哈哈

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山藥

山藥很牽絲XD但難得柯柯滿喜歡的

咬來甜脆爽口但是相當綿密細緻

加上醬油有種在吃日式料理的感覺

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涼拌洋蔥

相當鮮甜清爽的洋蔥

剛入口的時候帶點洋蔥的微嗆

但隨之而來的是清甜可口的後勁

搭配羊肉爐讓整頓飯吃下來更多變化

又可以再點一份羊肉做搭配了(誤

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鹹豬肉

鹹豬肉相當夠味,味道滿重的

很想大喊,老闆來碗白飯吧哈哈

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車庫羊肉爐

因為車庫羊肉爐菜單其實不給拍的

但軟西禮貌問一下老闆,老闆說沒關係可以拍

不過菜單上也沒有價錢就給大家參考就好

這天吃下來是NT2410/5人

平均一個人才482超便宜的!

吃過就會理解為什麼會天天客滿

加上老闆娘很親切,推薦介紹菜色毫不馬虎

中途也會來幫忙加湯

整個吃完胃暖暖心也暖暖

合江街冬季限定的無招牌車庫羊肉爐

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車庫羊肉爐

✓車庫羊肉爐地址:台北市中山區合江街93巷10號(地圖點我)

✓車庫羊肉爐交通:捷運新蘆線(O線、橘線)行天宮站3號出口或

文湖線(BR號線、棕色線)中山國中站

✓車庫羊肉爐電話:02-25039503

✓車庫羊肉爐營業時間:週日公休

18:00-21:30(分18:00/19:50兩梯次)

外帶時間18:15-20:30

✓車庫羊肉爐臉書粉絲團車庫羊肉爐 FB

✓備註:當日14:00電話預約當日晚上內用/外帶

預約時告知人數、大中小鍋、18:00或19:50場次即可

✓車庫羊肉爐菜單

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