[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

又來發掘行天宮站附近的餐廳啦~這次來到名字好長一串的行天宮火鍋水炊き 筑紫島つくししま~

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[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋原文:[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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從4號出口出來往往吉林路方向走7分鐘,遠遠看到這白亮亮的招牌就是囉(怎麼拍起來有點紫紫的哈哈)

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一進入店裡就被暖暖橘色色調吸引,整個給人很暖洋洋的溫馨感呀~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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店內桌數滿多的,大部分四到六人座[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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不過因為筑紫島的火鍋份量滿多,所以當天柯軟兩人坐一大桌剛剛好啊哈哈

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桌跟桌之間雖然是背靠背會稍微碰在一起的緊密程度,但是整體環境寬敞舒適![食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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牆上還有超多各式各樣的酒瓶酒杯當裝飾,很好拍照阿哈哈哈[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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其紫島主打是雞肉鍋,但也賣韓國料理,是不是超特別哈哈,裡面還有串燒、烤物、炸物等等,很有日式居酒屋的感覺~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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另一邊的兩人座

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往門外看出去的店景[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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結帳櫃檯~

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至於為什麼叫做水炊き 筑紫島つくししま呢?[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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原來「水炊き」是一種雞肉和水去熬煮而成的雞肉鍋料理,是日本九州的傳統鍋物,已經有上百年的歷史了~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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 而筑紫島則是日本九州的古名,因此取名這間店叫做水炊き 筑紫島つくししま啦~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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整間店布置裝飾都十分日式,除了各式各樣的日本好酒外,還有日式團扇、鯉魚旗等等~真的有種置身日本的錯覺呢[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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牆上還有木製木板菜名~好日式阿哈哈[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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然後軟西對著這燈拍的時候,柯柯說:「又是軟西愛拍的燈系列…」哈哈沒辦法,軟西覺得這燈也很可愛![食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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晃了一圈店內,來看看[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋筑紫島菜單[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋吧~十月還會全面更新菜單喔![食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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最有名的就是這個北海道牛奶風味雞肉鍋啦!!!超愛吃牛奶鍋的軟西當然要來試試看~

之前吃到很愛的是[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋極禾火鍋[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋~也是在行天宮站附近喔:)

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除單點外,還有套餐的選擇,兩人到四人都有喔

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來看看今天吃了什麼好料吧~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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柯柯今天的飲料男子漢HIBALL(NT180)

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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軟西的調酒初戀時光(NT130)

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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漂亮漸層是以琴酒為基底的調酒,加入水蜜桃汁、檸檬汁,上方有葡萄跟檸檬加強苦味,在日本還會加上辣粉提升辣度,

而這種酒大部分是日本貴婦會點的,喝起來酸甜苦辣滋味都有,讓貴婦回憶以前初戀的美好時光哈哈[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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一口喝下有水蜜桃的清甜,清涼順口,因為各種滋味都有,所以就像初戀的酸甜苦辣一樣阿哈哈,名字超合適的~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

另外在日本又被稱貴婦酒或是水色時代喔!貼心老闆怕台灣人不知道怎麼點,才改名叫初戀時光[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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喝著喝著主餐北海道風味牛奶雞肉鍋(NT780)就上來啦~

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看這牛奶滾阿滾的,已經可以聞到濃郁的牛奶香味了,迫不及待[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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鍋物有附菜盤、手工雞肉漿、帶骨雞腿肉、雜炊加價NT199還可以換成全雞~(但一定要事先預約事先預約!)

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因為筑紫島的雞肉都是採用當天現宰不冷凍的溫體雞,所以要換成全雞的話一定要提早跟店家說喔[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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帶骨雞腿肉有雞肉塊還有雞肉片~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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店家很貼心會有專人桌邊服務喔:)

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這是手工特製雞肉漿~像魚漿一樣很特別,依照想吃的大小挖起放入鍋中煮熟就可食用了[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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然後這菜盤超級重量級阿哈哈,根本就跟火鍋一樣大小,份量十足!菇類、玉米筍、紅白蘿蔔等等~應有盡有[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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桌上的沾醬有兩種~

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一種是胡麻醬,一種是柚子醬

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等牛奶鍋滾後,服務生會幫忙把菜啊肉阿都下鍋~

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這超大朵香菇好吸睛阿哈哈[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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先把比較難熟的無骨雞肉放入鍋內,再將雞肉片鋪成其上

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看這雞肉漂亮的嫩粉色配上白白濃郁牛奶鍋底,簡直太罪惡~~~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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而且筑紫島的牛奶鍋喝來香醇濃郁,蔬菜雞肉更是吸飽了滿滿湯汁太美味啦~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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雞肉吃起來超軟嫩而且吸飽湯汁更顯鮮甜~

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而且兩個人吃這一鍋可以吃到好多好多雞肉阿~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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這是剛剛店長幫我們下的雞肉漿丸子,因為吸飽了牛奶湯汁,在口中很容易散開,很像魚漿但又是全雞肉的特殊菜色![食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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另外今天吃了炸雞排(十月新上市菜色!)

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雞排外皮金黃酥脆可是又完全不油不膩,皮酥內嫩,根本媲美炸豬排了![食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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上方淋著特製大阪醬汁,配上下方高麗菜絲,叫人一口接一口停不下來啊~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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雖然炸雞排很大一塊,但絲毫不會有乾澀的感覺,反而汁多味美太好吃了~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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一邊嚷嚷好飽好飽還是要吃的兩人哈哈~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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再來是日式炒春雨(十月新菜色)

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裡面是豬肉片、洋蔥、跟主食冬粉,上面撒上蔥花跟白芝麻,像是點點滴滴的春雨一樣[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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 冬粉QQ彈彈滑順好入口,吃起來甜鹹濃郁醬油香~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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豬肉片也炒得十分入味,香氣十足

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再來也是十月新菜色串物盤

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牛肉、雞肉、豬肉、羊肉的組合

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牛肉吃起來約五分熟,但不老待嚼勁,可以嚐到牛肉鮮甜~熟度超剛好![食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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原本以為已經吃很多雞肉不想再吃了,但筑紫島的雞肉串先調味再去串烤

吃起來跟雞肉鍋還有炸雞排截然不同的風味感覺,一天內吃到這麼多種方式料理的雞肉心滿意足啦[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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豬肉脆脆彈牙好好吃~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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羊排不腥很厲害!吃來有種淡淡孜然香~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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吃得超級撐原本以為已經沒菜了吧,結果店員端出飯、雞蛋、起司,說要煮雜炊~

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原來鍋底剩下的牛奶湯也不會浪費,加入這些食材再煮一次又是一道新菜色![食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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而且不用擔心不知道怎麼煮,一樣有店員幫忙喔~

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把飯阿、起司條阿、蛋阿都丟入鍋中[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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滾滾滾~~~

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吸飽了牛奶濃郁湯之後,起司和飯也完美融合在一起,一下下就可以開吃啦[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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吃起來有種奶油起司燉飯的感覺,黏稠香濃,口口奶香,但實在是太飽了阿!!![食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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真的吃到肚皮要破了,胃都撐大了哈哈哈[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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然後日式料理都要有個完美ENDING~今天的筑紫島密藏甜點(NT120)

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酥皮外層配上甜甜紅豆,內餡是Q彈麻糬!!!因為都是現點現做,所以等了一下下(順便消化剛剛吃下去的東西哈哈)[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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明明就飽到誇張,但甜點一上桌軟西還是吃了兩個…………………(胃破洞喔?!)[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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而且雖然是油炸過但是不會過分油膩死甜,外皮酥酥一口咬下酥皮紛紛片片落下,超好吃的阿~~~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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看這裡面的飽滿麻糬,超級用心的甜點~[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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而且還非常有彈性喔哈哈哈[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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  推推水炊き 筑紫島つくししま!!![食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

份量大得驚人,那天我們吃得太撐走路回家超慢的哈哈哈,有超多選擇,不管是炸物、烤物、串物都有~

還有貼心專人桌邊服務,整頓吃下來嘴巴很忙哈哈,強項是雞肉鍋,配上牛奶風味簡直讓人念念不忘阿[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋

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※本文為試吃邀稿合作文,但軟西真心推薦好店喔!※

—–店家資訊—–

水炊き 筑紫島つくししま

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[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋筑紫島地址:台北市吉林路253號

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[食記]台北行天宮站 水炊き 筑紫島つくししま 行天宮火鍋 來自日本九州福岡鍋物 香濃北海道牛奶風味起司鍋 專人桌邊服務 日式料理/日式餐廳/日本料理/居酒屋/串燒/烤物/炸物/火鍋筑紫島電話:02-25630288

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