泰豬鍋

天冷冷超適合火鍋,這間一樣收錄在台北火鍋

那天跟柯柯天涼涼的想吃火鍋~

結果連續打好幾家都客滿了

終於打到泰豬鍋還有位子(灑花)

不過這跟我們想像的火鍋有點落差,

柯柯抱著想吃火鍋的感覺來~

覺得心情很複雜哈哈哈

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因為泰豬鍋走的是泰國特色人氣料理,

炭爐燒肉火鍋路線,

與其說是火鍋,不如說是燒烤的感覺!

比較適合喜歡燒烤大過火鍋的人唷

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跟著軟西看下去

▻原文: 忠孝復興站火鍋》泰豬鍋

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位於忠孝復興站附近的泰豬鍋

門口亮黃色招牌配上可愛小豬LOGO十分顯眼

門口也有簡介取名泰豬鍋的原因~

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泰豬鍋用餐環境

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牆上有許多很泰的裝飾XD

那天人潮也是滿滿滿!後方還有個包廂~

不過因為都是客人不好意思拍照了

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泰豬鍋餐點介紹

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首先泰豬鍋會先上

綠咖哩清湯酸辣湯頭

三種湯頭給客人試喝

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一開始端出來想說這三個杯子是葫蘆裡賣什藥

原來是試喝完看客人喜歡哪種湯頭~

泰豬鍋的鍋底就會準備該湯頭喔!

酸辣湯滿辣的,清湯有種胡椒的嗆辣感

最後我們選擇了濃郁順口的綠咖哩

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而醬料部份也分為三種~

甜辣泰式青醬醬料

泰式醬料吃起來甜辣酸鹹兼具

是老闆到泰國拜師學藝帶回來的成果

很特殊的醬料口味~來泰豬鍋一定要試試

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泰豬鍋特調起司醬

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套餐部分贈送特調起司醬

可以單吃也可以搭配等等的肉品一起吃

而且起司放在鍋內持續加熱

不會冷掉隨時吃都暖呼呼的這點十分貼心!

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不過一旁的湯頭部分盤子比較淺一點

跟一般常見的火鍋不太一樣

肉品都是要在烤盤上烤的

所以柯柯覺得心情滿複雜

抱著吃火鍋心情卻來到了燒烤店的感覺?XD

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和牛龍蝦雙人套餐(NT1899)

我們今天點了雙人套餐~

裡面有豐富的肉品、菜盤、海鮮等

繼續看下去吧~

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去骨雞腿肉

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黃金松阪豬&溫體精選梅花豬

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泰豬鍋的肉品都是自己烤的

跟之前去娘子韓肉舖韓式烤肉

被服侍得服服貼貼感覺不太一樣

但值得一提的是,

泰豬鍋店員、服務生各個都超有活力

態度也很棒~有問題隨時呼換他們

都會樂意回答&幫忙唷

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雞肉部分中規中矩~

松阪豬Q彈有咬勁,梅花豬肥嫩好吃!

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脆脆貢丸魯魯鳥蛋泰用心炸餛飩

炸餛飩可以直接食用~

結果這成了柯軟最喜歡的小菜

餛飩外脆內紮實!一口咬下卡滋卡滋好過癮

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菜盤部分~

泰豬鍋也幫忙準備好四道菜

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這些都是放到火鍋部分滾熟

沾滿滿綠咖哩濃郁湯汁

滑順帶點微嗆辣的口感彷彿置身泰國呀~

會讓軟西想起藍象廷小火鍋的綠咖哩鍋

還有泰酷的綠咖哩鍋也好好吃

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澳洲和牛肥腹肉7盎司

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再來就是柯軟期待的肉品部分啦~

雙人套餐的肉品選擇滿多的

也會吃到不同種類的肉品覺得滿划算

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泰豬鍋用中間這圓圓的圓弧烤盤煎烤

目的就是要讓肉汁精華不斷滴入周圍湯鍋

湯頭吸收鮮美肉汁越滾越香甜!

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肥腹肉豐富油脂在口中化開

雖然吃起來偏油~油滋滋的

但是軟西滿愛的耶哈哈

熱量什麼的就拋到腦後吧

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波士頓龍蝦

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其實這是上錯的哈哈哈

柯軟是選另一樣主餐~

拍了拍才想說”我們沒點龍蝦呀?!”

才請服務生拿回去XD

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牛奶貝脆魷蚵仔

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雙人套餐附的海鮮

不過軟西不愛~這部份就交給柯柯了

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和牛板腱5盎司

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板腱吃來滋潤~肉質結實

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不過柯軟覺得比較可惜一點就是

燒烤到最後會有點油膩

到最後會覺得好油好油~比較可惜一點

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跟上次在八戒韓食一樣,

覺得吃到後面有點太油膩了,很想來杯茶XD

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和牛去骨牛小排5盎司

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牛小排口感鮮美~油花豐富

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吃起來比較厚實的切片感!

不需要烤太熟~稍微帶粉色就可以大塊朵頤囉

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不過柯柯本來是想要大口涮肉吃肉的感覺

來泰豬鍋反而比較像燒烤~

想要吃火鍋的大家可以斟酌一下

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Prime翼板牛小排7盎司

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其實後來仔細想想

這好像也是送錯的耶XD

因為柯軟前面已經選了澳洲和牛肥腹肉

不知道這天的服務生是不是太累了

還是看我們太會吃就送我們了呢?XD

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但這個翼板卻讓柯軟大為驚艷!

肥嫩鮮美的翼板牛小排

入口即化~榮登柯軟今日最喜歡的肉品

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雪碧(NT60)&泰式奶茶(NT90)

套餐可選2杯60元以下飲品

超過可補差價

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泰式米粉湯

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肉品海鮮等等都吃完後

店員會上最後的米粉湯

跟上次在筑紫島一樣~最後面還有雜炊的感覺

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店員會幫忙把剩下的湯汁倒入米粉內

米粉吸飽了綠咖哩超香濃阿!

不過這樣吃下來真的好飽~柯軟沒有吃完哈

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泰豬鍋

滿有特色的泰國火鍋~

不過因為當時柯軟是抱著想吃火鍋的心情來

跟想像中有點落差~

柯柯覺得變成在吃燒烤的感覺哈哈

心情很複雜XD

肉質很棒~可惜到最後都有點太油

會比較膩一點點,建議搭配飲品比較合適唷

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▻原文: 忠孝復興站火鍋》泰豬鍋

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泰豬鍋

✓泰豬鍋地址:台北市大安區大安路一段31巷3號(地圖點我)

✓泰豬鍋交通:捷運文湖線(BR號線、棕色線)或

捷運板南線(BL號線、藍色線)忠孝復興站4號出口

✓泰豬鍋電話:02-27717131

✓泰豬鍋營業時間:18:00-00:00

✓泰豬鍋臉書粉絲團泰豬鍋 FB

✓泰豬鍋菜單

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