松果院子

位於民生社區富錦街上的松果院子,一直都是台北必吃早午餐熱門餐廳之一。門口栽種超多綠色盆栽,形成一條夢幻森林小徑直通松果院子門口。松果院子有著各種自製健康手做好食材餐點,不僅早午餐,連義大利麵、燉飯都有著響叮噹的人氣,民生社區早午餐推薦給軟絲們。

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▻原文:民生社區早午餐》松果院子

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松果院子位於民生社區富錦街上,暖洋洋的夏日午後街道整潔安靜,寬敞人行道上幾個行人散步閒晃,偶爾有背著相機的旅人路過。在這自成一格的小區域中有間綠意盎然的餐廳隱身其中,連門都是淡淡的粉嫩綠色,是不是真有點像間可愛人家綠油油的院子呢?

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松果院子用餐環境

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松果院子在尖峰用餐時段一位難求,綠色窗框讓光影若隱若現,靠外側座位區有著不過於炎熱,拍照又有優美光線的採光。如果用餐能坐到這個優秀座位,吃頓飯更是愜意愉悅呀~

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松果院子內部裝潢看似沒那麼明顯得一分為二,但確實有著兩種截然不同風格同時存在,左手邊整片紅磚牆露出,帶點古宅老舊公寓的感覺,搭配木頭元素多了更增添幾分溫暖人情味;右手邊則是帆布優雅的白色明亮渡假風,燈飾小巧點綴,地板用了大量的六角磚,比較現代簡約質感。

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走到後方還有自成一格小空間的用餐區域,這上方帆布會讓我想到香色的戶外用餐區域耶XD哈哈(軟西其他民生社區美食還有BOKA彼內朵小春日和唷)

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甜點櫃裡頭除了今日甜點外,吸引軟西注意的就是這個駱馬啤酒!想念在秘魯玩耍到處看羊駝駱馬的好時光:D

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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松果院子美食介紹

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鮮切洋蔥圈(NT180)

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松果院子的洋蔥圈份量超大,適合朋友們點來分食。洋蔥圈外皮超脆,卡滋卡滋但裡頭的洋蔥多汁甜香,完全不會炸得太老太乾癟,一口接一口很刷嘴,不過這道建議要趁熱快快吃,不然放了一下下稍微有點油。一旁深色的醬原來是番茄醬,加了之後去油解膩讓洋蔥圈更順口!

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松果魚悅(NT340)

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慢食餐,也是松果院子招牌特色之一,90%的餐點都是原物料手工自製而成,食材嚴選在地小農無毒栽種而成,新鮮健康。今天的松果魚悅有燻鮭魚生菜沙拉、貝果、手工小物、季節水果、炒蛋、新鮮果汁,一上桌色彩繽紛,一小盤一小盤很像日式定食的感覺,兼具豐富色彩搭配和營養均衡美味。

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果汁是消暑西瓜汁,水果搭配著酸酸甜甜蔓越莓優格醬,還有一個完整的百香果。正中央沙拉碗灑著番茄、蔓越莓乾和核桃,不僅色香味俱全,營養也是滿分耶!

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炒蛋滑嫩,炸雞選用雞腿肉,主廚手工醃製,吃起來雞肉飽實雞汁濃厚,一咬下去還要小心燙口噴汁,帶點點辛香帶點點辣口,不愧是松果院子招牌菜之一。

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這貝果是我吃過最蓬鬆的貝果!!!外表完全不會過硬過老很難咬斷,反而是帶薄薄一層脆麵包外皮,裡頭像棉花糖一樣相當輕又澎澎的,咬下去紮實麵包香氣撲鼻,鬆口後彈回原本的澎度,這貝果給我外帶十個回家都可以哈哈。加入藍莓醬更是驚為天人的美味,藍莓醬像藍莓奶昔或是藍莓醬泡泡,細緻濃稠,一塗上去那莓果香氣不得了呀~

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鮭魚超大一片不用說,鮮嫩冰涼入口,口中倏地滿溢魚鮮香。搭配沙拉的胡麻醬,感覺有加了辣椒籽或芥末,不僅有胡麻厚醇香,還帶一點點驚喜辣嗆感,老實說這醬真的讓軟西眼睛一亮,整個倒下去後還覺不過癮,拿著生菜直往容器裡撈,希望把一點一滴醬都沾滿生菜才甘願。

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法式香氛雞肉手工麵(NT300)

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運用巧達白醬與香茅、檸檬草等天然香料煮成的醬料,搭配寬麵和小火慢煎雞胸肉。麵體裹上層層收汁乾淨的白醬依舊Q彈彈口有厚勁,有別於一般白醬過膩奶香氣,松果院子的義大利麵反而帶香茅獨特豐盈清香,和表面煎到微微焦香雞肉一起,久吃不膩口。

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羅馬燕麥蘋果派(NT80)

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整體是個非常豐富多種感受的有趣甜點,外面那層是壓得緊實燕麥充當派皮和塔底,咬著咬著有穀物香氣,紮實軟潤,還有爽脆飽滿滿是肉桂香氣的蘋果塊,甜味主要來自蜂蜜和蘋果本身的水潤。脆、濕、軟、香、甜可說他極端又多變,整個甜點豐富不無聊。

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冰梅香醋氣泡飲(NT180)

這杯光從顏色和擺盤來看就相當適合消暑了呀,一圈海鹽配上檸檬,還以為我喝的是什麼夏日特調XD除了黃澄澄清透的梅子醋和氣泡水外,還加入了來自嘉義有機梅園的青梅,陳釀一至兩年而成暗黑深棕色,合在一起雖然第一口稍微酸不溜丟臉嘴揪在一起,但越喝越發梅子甘甜,淡淡酸香雅致,也難怪在炎炎夏天會成為熱門飲品之一。

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手工黑糖牛奶(NT170)

上面黑糖很像烤布蕾帶點焦香氣,牛奶渾厚香醇,輕盈奶泡讓整杯更清順不甜膩,很適合女孩們喝,保證身心靈口耳鼻都被療癒。

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松果院子

位於民生社區富錦街上的松果院子,一直都是台北必吃早午餐熱門餐廳之一。今天柯軟吃完也是相當喜歡,尤其是那個澎鬆貝果讓柯柯念念不忘。松果院子有著各種自製健康手做好食材餐點,不只早午餐,連義大利麵、燉飯都有著響叮噹的人氣,民生社區早午餐推薦給軟絲們。

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▻原文:民生社區早午餐》松果院子

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本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店! 

松果院子

松果院子地址:台北市松山區富錦街449號(地圖點我)

松果院子交通:捷運文湖線(棕色線、BR線)松山機場站或捷運松山新店線(G線、綠線)南京三民站

公車12, 63, 225, 254, 262 505, 518, 521, 612 652, 905, 棕1民生社區活動中心

松果院子電話:02-27650386

松果院子營業時間:11:00-21:00

松果院子臉書粉絲團松果院子 FB

✓備註:尖峰時段 (11:30-14:00 17:00-21:00)低消NT250、客滿時用餐時間為120分鐘、10%服務費

松果院子菜單

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「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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