甜爐烘焙・甜點咖啡店

位於中山站附近的甜爐烘焙,最出名的現點現烤舒芙蕾,闆娘把英國百年飯店Savoy Hotel經典舒芙蕾食譜帶回台灣,好吃到柯柯跟軟西搶食,喜歡舒芙蕾真的不要錯過。甜爐烘焙還有超親人乖巧柯基小多,狗派來甜爐烘焙絕對會玩到瘋掉,甜爐烘焙無人候位不限時,中山站下午茶推薦給軟絲們。其他店家可參考台北寵物友善餐廳&台北不限時咖啡廳推薦

中山站咖啡廳推薦「甜爐烘焙」跟親人柯基一起中山站下午茶吃舒芙蕾

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跟著軟西看下去

中山站咖啡廳推薦「甜爐烘焙」跟親人柯基一起中山站下午茶吃舒芙蕾

▻原文:中山站下午茶推薦》甜爐烘焙

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位於中山站附近小巷弄的甜爐,顯眼紅色招牌大片玻璃窗映照著馬路街景,還沒開門即可聽到柯基小多宏亮叫聲,一開門那個興奮迎接簡直要狗派軟西融化,喜歡狗狗可以來跟小多玩,中山站咖啡廳推薦給軟絲們!

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甜爐烘焙用餐環境

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甜爐座位不多,放眼望去大概就3-4組座位,整體像少女般夢幻粉紅色色調,配上撲鼻而來甜蜜香氣,非常適合姊妹們來吃中山站下午茶。

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中山站甜點林立,但甜爐最有名的就是經典舒芙蕾,怕等待太久的軟絲們可以先預訂,還有17:00後就無供應了可別撲空喔~中山站美食推薦給軟絲們。

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軟西當時就是衝著柯基&舒芙蕾來甜爐,店長柯基小多超級乖巧親人,完全不怕生超級愛玩,會咬著繩子殷殷切切看著你要你陪他玩,那個炙熱眼神要人怎麼不融化,玩到柯柯都沒電了小多還沒累,要是沒人候位歡迎來甜爐跟小多比誰先沒力。

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同時甜爐也是間寵物友善咖啡廳,如果狗狗可以乖巧不便溺不影響其他客人即可落地,牽繩還是要備用喔!這邊看其他台北寵物友善餐廳推薦

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甜爐烘焙美食介紹

 

 

原味舒芙蕾(NT240)

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巧克力舒芙蕾(NT240)

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還沒來甜爐前就知道最有名必點的就是舒芙蕾,闆娘把英國百年飯店Savoy Hotel經典舒芙蕾食譜帶回來台灣。舒芙蕾總共有4種口味,每天看原料推出,除了軟西吃的巧克力、原味,還有伯爵茶搭配牛奶焦糖冰淇淋、抹茶搭配抹茶紅豆麻糬冰淇淋。

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等待同時能聞到小小空間中瀰漫的香氣,一上桌便能感受到舒芙蕾散發出的熱度,湯匙挖下去幾乎是即刻被打散,超級蓬鬆細綿柔軟!外層有一圈薄薄烤得焦脆增添口感,配上用心搭配不同口味的冰淇淋,濃香巧克力搭配巧克力、原味搭配香草。

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先是冰涼醇滑冰淇淋入口,再冰火交融熱呼呼融在口中的奶香甜細緻,這真的是難得柯柯會跟軟西搶食的甜點,一回神原味的就已經吃到剩下1/3,喜歡舒芙蕾的朋朋們不要錯過。

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要注意因為舒芙蕾都是現點現烤,怕等待的朋朋可以先打電話預訂舒芙蕾,另外舒芙蕾僅限內用不做外帶!

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焦糖肉桂捲(NT110)

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肉桂捲上面滿滿焦糖醬,根本滿到快要看不到捲的樣子,超大一個用手扒開看到漂亮紋理,滿滿濃郁肉桂香氣飄散,麵包體濕潤鬆軟不會乾澀,每一口都吃得到濃郁肉桂和甜甜焦糖醬,吃完舔舔手中的肉桂醬意猶未盡。

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可麗露(NT85/個)

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可麗露也有三種口味,原味、焙茶、巧克力,軟西今天吃的是原味的,身旁會做可麗露的朋友都知道這超難成功,甜爐的外皮烤得焦香咬下去超脆口,但內餡卻是相當細滑還帶點QQ嫩度,外脆內軟連柯都說原來這甜點可以那麼好吃阿。

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蘋果汁(NT85)

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拿鐵(NT105)

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甜爐烘焙菜單

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甜爐烘焙・甜點咖啡店

實際造訪甜爐後柯柯說這是他吃過最喜歡的舒芙蕾,難得會有男生愛的甜點,必須推一下吧!另外親人乖巧柯基小多完全不怕生,狗派歡迎來甜爐撸狗。甜爐無人候位不限時,部分座位有插座,中山站下午茶推薦給軟絲們。其他店家可參考台北寵物友善餐廳&台北不限時咖啡廳推薦

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▻原文:中山站下午茶推薦》甜爐烘焙

※本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店!※ 

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甜爐烘焙

✓甜爐烘焙地址:104台北市中山區中山北路一段53巷13號1樓(地圖點我)

✓甜爐烘焙交通:捷運淡水信義線(R線、紅線)捷運松山新店線(G線、綠線)中山站

✓甜爐烘焙電話:02-25641112

✓甜爐烘焙營業時間:12:30-18:30,周二公休

✓甜爐烘焙臉書粉絲團甜爐烘焙 FB

✓備註:低消NT180/人、用餐90分鐘(無人候位不限時)、寵物友善(可落地)、部分座位有插座、無WIFI、禁帶外食、17:00後無供應舒芙蕾

▻合作請洽:[email protected]

▻歡迎追蹤軟西◅

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