美滋鍋

來自新加坡養顏美容的人氣火鍋店美滋鍋,在台首間店插旗台北信義區ATT 4 FUN。美滋鍋粉紅色系夢幻外觀,加上主打養顏美容的膠原蛋白鍋,讓美滋鍋在台灣歡慶周年依然維持著高人氣。美滋鍋一樣收錄在軟西的台北火鍋推薦懶人包中。

台北信義區火鍋推薦》美滋鍋●夢幻粉紅少女火鍋! 來自新加坡養顏美容人氣火鍋店 從宵夜吃到早餐的美滋鍋

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跟著軟西看下去

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在台已經插旗一年,來自新加坡的夢幻人氣火鍋美滋鍋,這天跟軟爸媽從Bar 88受氣下來之後,晚上吃美滋鍋簡直天壤之別,讓我們從地獄爬回天堂。外觀這些夢幻粉嫩嫩的立牌、小熊就讓軟爸媽拍個不停了,店員親切有耐心介紹服務,還可以幫忙剝蝦,實在太貼心了!跟著軟西一起來美滋鍋瞧瞧吧!

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美滋鍋用餐環境

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美滋鍋占地廣大,座位滿多的,有沙發隔間4-6人座位,也有比較開放式桌椅、包廂可以容納較多人用餐。美滋鍋整體都是粉紅色裝飾,天花板、地板、燈飾、菜單等等,全部都是夢幻少女粉紅色,有種被粉紅泡泡包圍的感覺。柯柯一踏進美滋鍋,立刻轉頭問軟西:你怎麼帶我來這麼可怕的地方XD哈哈哈

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美滋鍋的服務生們都相當親切,詳細介紹了菜單內容,而且吃著吃著還會來幫忙撈火鍋裡面的泡沫,最麻煩的剝蝦也能代勞,簡直有種被寵上天的感覺XD這天跟軟爸媽從Bar 88受氣下來之後,晚上吃美滋鍋簡直天壤之別,讓我們從地獄爬回天堂。

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還有一區是小孩的遊樂區,是爸媽的救星,讓小孩在這邊放電,終於可以好好吃飯了XD

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美滋鍋的點單方式是用桌上的IPAD點餐,不過這次軟西一整家人是點美滋鍋的4人相聚套餐,就沒有用到了。因為美滋鍋餐點有百百種,每次的特餐或是飲料可能都不太一樣,可以請服務生介紹一下再開始點餐:)文末有美滋鍋4人套餐可參考。

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另外最狂的是美滋鍋的營業時間,居然一路可以吃到清晨六點!!!等於大半夜的肚子餓了可以來美滋鍋飽餐一頓,從宵夜吃到早餐,很適合台北信義區的夜生活夜貓子們XD

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中間吧台區有一些小菜、水果、甜點等,還有一字排開多達20種的醬料。這次軟西點的美滋鍋4人相聚套餐有附沙拉吧自由取用。

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美滋鍋美食介紹

膠原蛋白養顏美容鍋/清涼解熱雪耳鮮椰子鍋

湯底以瑤柱、豬肉、豬骨、豬蹄、雞肉等豐富食材熬至而成,費時又費工,這整鍋乳白色的滿滿膠原蛋白,女孩們可以養顏美容,好像吃了超級補品降低一點罪惡感XD煮了蔬菜或是肉品後,整個鮮甜濃稠,越煮越香越稠,但是完全不膩口超厲害的!另外雪耳鮮椰子鍋則是以加入排骨、老母雞、雞腳、雪耳熬煮的豬骨湯,加入整顆泰國青椰水與椰肉,喝起來比較清甜口味,像是在喝白木耳甜湯一樣,甜滋滋滋味包覆著火鍋料,吃鍋同時養顏美容,女孩們必須來試試!

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桌邊會放著瓶裝火鍋湯,可以自己添加,或是服務生經過也都會幫忙倒入,來到美滋鍋就被寵愛一下也無妨吧。

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美國特選雪花牛

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雪花牛油脂豐富,吃起來滑嫩潤口。

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精選美國牛板腱

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板腱鮮甜,輕輕刷個幾下透出粉嫩嫩肉底,跟美滋鍋粉紅色少女外表很搭呢!

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西班牙伊比利豬五花肉

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豬五花則是相當彈口,三種肉配上美滋鍋獨特湯底都相當合拍,不會有煮久過膩或是太鹹的問題,反而是清甜濃順!

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嚴選海蝦/蛤蜊

請原諒軟西這篇拍得飛快,畢竟不要讓父母餓著了比較重要XD美滋鍋的服務人員會來幫忙剝蝦,簡直把大家寵上天了阿XD

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美滋鍋自製魚豆腐

以新鮮紅魽魚肉磨成肉泥,加入黃豆、蛋白等,再製成魚的形狀,是美滋鍋招牌菜色之一。把魚噗通一聲放入乳白色湯底中,魚豆腐在裡頭載浮載沉,好像小魚兒在裡頭優游換氣一樣。魚豆腐吃起來滿黏稠的,不太像豆腐,覺得比較像紮實Q滑魚肉或魚板,帶淡淡魚肉鮮香。

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招牌炸響鈴

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這也是美滋鍋招牌菜之一!使用香港進口腐皮,每日現炸,只要輕輕刷個三秒就可以馬上起鍋享用。吃起來豆皮豆香氣,外軟內酥,脆口和濕嫩豆皮在口中交錯盤旋,是當天柯軟最喜歡的一道!

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豬肉捲

有點像一般燕餃但是多了一點嚼勁,覺得美滋鍋最成功就是那膠原蛋白鍋,什麼食材放下去都不違和。

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酥炸魚皮

這個會讓軟西想到新加坡很出名的鹹蛋黃魚皮,咬起來超級卡滋卡滋,雖說少了點蛋黃鹹香,但是魚皮脆度不變,不用入火鍋直接吃就很ㄙㄨㄚˋ嘴了!

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芋頭丸

裡面真的吃得到一塊塊芋頭口感,芋頭控吃火鍋必點!

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黃金芋條

相較之下芋條比較偏硬,芋頭香氣比較吃不出來,有點像鹹酥雞會點到的XD

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蔬菜/菇類盤

豐盛菜盤跟菇類,沒有過多人工製品,選用新鮮食材,讓人客吃到最原始自然健康的好料。

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肉桂薑茶

飲品部分是點一種可以冷/熱互換無限暢飲,比如說軟西點的熱肉桂薑茶可以換成冰的,但其實這一大壺已經很夠喝了,所以就沒有續點。只能說肉桂味道超重!好像有人把你推入肉桂麵包工廠然後把你關在裡頭,整個鼻腔都是肉桂香氣,醒腦提神,會怕肉桂的千萬不能點XD

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冬瓜檸檬

右邊那杯就是冰的肉桂薑茶。

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柚子冰沙

柚子冰沙清爽去油解膩。

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美滋鍋

來自新加坡養顏美容的人氣火鍋店美滋鍋,在台首間店插旗台北信義區ATT 4 FUN內。美滋鍋整體粉紅色夢幻少女色系,服務親切有禮,幫客人剝蝦撈油實在很貼心。最棒的是在台北信義區夜生活肚子餓的時候,美滋鍋營業時間從早上11點一直到清晨六點,夜貓子大半夜想吃火鍋就來美滋鍋吧!美滋鍋一樣收錄在軟西的台北火鍋推薦懶人包中。

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美滋鍋

✓美滋鍋地址:台北市信義區松壽路12號(Att4fun7樓)(地圖點我)

✓美滋鍋交通:捷運淡水信義線(R線、紅線)台北101/世貿站4號出口

✓美滋鍋電話:02-77378758

✓美滋鍋營業時間:11:00-隔日早上06:00

✓美滋鍋臉書粉絲團美滋鍋台灣 FB

✓備註:可線上訂位、有包廂 ☛軟粉福利 美滋鍋線上訂位 獨家優惠

✓美滋鍋菜單

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