Stinto

軟西跟姐妹有次聊天,說台灣夜市一定要有哪種小吃才算經典?那時候我們答案一致認同就是臭豆腐!原來這家Stinto就是我們大學愛吃的一家深夜卡車臭豆腐店延伸而成,老闆選擇落腳熱鬧西門町,把傳統經典台灣小吃跟美式餐點融合,蹦出新滋味,經過的人都說完全看不出來是賣臭豆腐的店呢!西門町小吃推薦給軟絲們。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

跟著軟西看下去

▻原文:西門町小吃推薦》Stinto

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

Stinto用餐環境

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

人聲鼎沸西門町充滿各種多元元素,傳統與創新同時橫行於這個區域,不論是琳琅滿目多款時下流行服飾,或是各種傳統台灣特色商品,抑或是美食林立的小吃攤位,從踏入西門町步行區開始就不斷佔滿來訪者的視線、衝擊旅人的聽覺。Stinto原先是師大分部後門一家深夜卡車臭豆腐,老闆選擇落腳於年輕有活力的西門町,紅白格子搭配充滿未來感的藍色霓虹燈長廊,不細看還以為是哪間新潮電玩店,結果一瞧,是賣臭豆腐的呀!

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

穿過長廊來到用餐區,少了一般小吃店的斑駁牆面或是油膩地板,Stinto用各種大膽撞色色塊填滿每一個用餐區域,顆粒狀的設計和霓虹跑馬燈,讓軟西想起以前玩的小精靈電玩,整間店特意打造成美式電玩風格,就是要告訴你,台灣傳統小吃也可以很新潮!

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

這區單人高腳椅區,磁磚分佈方式倒又很像阿嬤家的浴缸,裡頭一定要佈滿七彩石頭的那種哈哈。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

如果像軟西一行人數比較多的話,可以選擇坐多人座區域,店內座位不算太多,唯一需要擔心的只有這五顏六色的裝飾看久了會有點眼花撩亂,就算吃飽了也不會久坐,翻桌率算滿快的。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

回收台的醬料區也疊成方塊樣子,顆粒狀的標示是不是有種復古可愛的感覺呢?

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

Stinto美食介紹

Stinto有5種套餐,基本上就是主餐臭豆腐/漢堡 +副食挑逗薯薯/串串豆/搗揮 +飲料,文末有Stinto菜單可以參考。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

STINTO福堡(NT100)

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

想像早餐店的漢堡,裡面有火腿、荷包蛋,但夾層裡還多了泡菜和臭豆腐,一口咬下可以感受到柔軟麵包和撲鼻而來的臭豆腐酥香,或許對外國人來說會有點太過刺激,軟西覺得這口味是多數台灣人從小吃到大的記憶味道,可以接受,稍稍可惜覺得豆腐是豆腐,火腿是火腿,就是1+1=2的感覺,沒有1+1>2,算是可以想像的味道,正常表現的漢堡。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

薯於你堡(NT100)

這款漢堡臭豆腐是軟西最喜歡的一款,薯餅的鬆軟和豆腐的酥炸口感融合為一,一咬下去先是薯餅甜口再來是臭豆腐的香氣很是驚喜,加上畫龍點睛的番茄醬,算是裡頭最合拍的一款漢堡。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

吃肉肉堡(NT105)

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

裡頭是里肌肉豬排加荷包蛋,少不了主體泡菜、臭豆腐,可能因為有些濕潤所以吃起來豆腐比較像炸軟一點的魚排感,吃下去是豆香濃,如果早餐店賣這個,學生上班族吃了會臭一個早上吧哈哈。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

STINTO招牌炸豆腐(NT100)

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

不得不說跟漢堡融合很有創意,但還是傳統臭豆腐最好吃啊!!!外皮有夠脆咬起來喀喀喀作響,配上爽口泡菜,紮實飽滿又會在口中爆汁燒燙燙的臭豆腐,果然是台灣夜市小吃必備經典不敗款。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

挑豆薯薯(NT90)

椒鹽/酸甜醬/起司醬/番茄醬 醬汁擇一

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

把豆腐做成長條狀,變成薯條樣子啦哈哈,實在佩服老闆創意,酸甜醬酸甘甜,不過可能因為我們拍了一下下,裡頭是比較多水潤偏濕軟的感覺,軟西還是熱愛剛剛那種塊狀的傳統臭豆腐。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

起司醬濃郁,搭上本來就很有個性的豆腐香濃,這款算是薯條裡面味道比較重的,喜歡重口味可以點這個。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

椒鹽少了醬料的濕潤,終於比較像在吃鹽酥雞的感覺,外皮就是要酥脆才是像樣的臭豆腐!

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

串串豆(NT110)

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

青椒甜椒,用培根包起來的臭豆腐,好像日式居酒屋會有的串炸,吃著脆口臭豆腐裡頭還有驚喜剝皮辣椒,帶點微辣提味,也讓臭豆腐多點巧思變化。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

飲料(NT50)

套餐飲料可選軟性飲品或果汁等,居然是復古的QOO!!!哈哈,太可愛了。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

Stinto

軟西跟姐妹以前在師大分部後門,都會循著光源找到販賣臭豆腐的小卡車,提著一袋臭豆腐邊走邊聊回宿舍大快朵頤一番,如今畢業也10載了,Stinto帶著記憶中的味道落腳熱鬧年輕有活力的西門町,雖然融合了美式料理作成創意臭豆腐,但軟西最愛的還是那款經典,回憶中的傳統台灣臭豆腐,西門町小吃推薦給軟絲。

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

▻原文:西門町小吃推薦》Stinto

▻軟西旅遊小幫手◅

Klook | 交通景點訂票網 
Agoda & Booking.com | 好用訂房網
HotelsCombined | 比價最厲害 
日本七天無限上網卡 | 輸入SOFTCWIFIJP省100
✓ 飛買家WIFI租借 | 輸入代碼軟粉獨家優惠
SOFTCWIFIJP ➤日本(9折/日)
SOFTCWIFIKR ➤韓國(省40/日)
SOFTCWIFITH ➤泰國(省40/日)
更多WIFI優惠請點我

本文為邀稿合作文※ 

Stinto

Stinto地址:台北市萬華區中華路一段122號(地圖點我)

Stinto交通:捷運板南線(BL號線、藍色線)或松山新店線(G線、綠線)西門站6號出口

Stinto電話:02-23831277

Stinto營業時間:13:00-22:00

Stinto臉書粉絲團Stinto FB

Stinto菜單

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧! 西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!

▻合作請洽:puddingann@gmail.com◅

▻歡迎追蹤軟西◅

西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧! 西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧!西門町小吃推薦》Stinto●漢堡尬臭豆腐!傳統台灣小吃變身美式餐點蹦出新滋味 快來吃西門町最潮的臭豆腐吧! 

↓你可能會想看↓

【西門町美食】

▸ Stinto | 漢堡尬臭豆腐!
▸ 阿豬媽 | 平價韓式燒烤火鍋吃到飽
▸ 顛倒餐廳Al revés | 七彩繽紛漸層飲料
▸ Mug Pizza | 來自香港的神奇美味Pizza
▸ 201 Cafe Restaurant  | 繽紛少女心草莓甜點
▸ 瓦崎燒烤火鍋 | 燒烤火鍋一次滿足
▸ Oyami Cafe  | 女孩們下午茶咖啡廳聚會好所在
▸ 番樂屋日式拉麵  | 加麵加湯不加價
▸ 好久不見原創麻辣鍋吃到飽 | 藝人白雲投資鍋物

0

Leave a Reply

向上滑動