五一勞動節軟西也是勞工但是沒有放到假,只好跟柯柯來鐵肴屋。酒味処吃美食彌補一下

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跟著軟西看下去

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位於熱鬧西門町電影街附近的鐵肴屋。酒味処,西門站6號出口出來沿路會有指標,不怕找不到~(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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轉角處顯眼的鐵肴屋。酒味処,是台灣第一間以鐵板燒結合串燒的特色居酒屋(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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外面的竹子讓店面整個很有日式風格XD還有種日本山林中的隱密感(?

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外面就有菜單可以參考(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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因為新開幕沒多久,最近還有來店打卡享串燒招待!(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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來看看店內環境吧~(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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一進門就被牆上這一大片懷舊卡通動漫吸引,微微泛黃的紙張更有時代感,六七年級生的共同回憶阿XD(不小心透露年齡(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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另一邊的牆上掛著許多瓶蓋造型,還有大型螢幕播放著日本歌曲~(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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店內座位數不算多,但是有許多長桌可以讓上班族來吃喝聚餐(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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中間小高腳椅區域~

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透明的串燒區域,旁邊就是鐵板燒工作區,可以清楚看到師傅在裡面忙進忙出的樣子(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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另一邊還有射飛鏢的機器!讓我們想到(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋酒矸倘賣嘸-Bottle(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋!哈哈

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另外來居酒屋怎麼可以沒有酒啦XD一字排開的各式各樣酒品,還有啤酒機!(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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不喝酒的也有別的選擇,可樂、雪碧、綠茶等等(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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飲料部分今天柯軟選了雪碧(NT50)木村櫻桃可樂(NT120)

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櫻花可樂單純覺得瓶身很美,名稱又很特別才叫柯柯喝的哈哈,覺得有種彈珠汽水中帶有甜甜的花香味(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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來看看(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋鐵肴屋。酒味処菜單(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋吧~

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因為今天坐在鐵板燒前搖滾區的位子,可以近距離看到師傅料理的過程(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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帥氣師傅專注地樣子是不是讓人更期待趕快吃到餐點了!!!(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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聽鐵板燒滋滋作響好過癮~(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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第一道要上的就是店內的招牌菜鴨胸~不過因為現點現煎,就讓我們等等再來看這道菜吧~(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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等待的同時可以先吃招待小菜,今天是黑木耳,小菜為店家自己醃製的喔!但是超~~~辣~~~哈哈哈(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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魚米花(NT150)

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有點像雞米花的魚米花,魚肉比雞肉更為細緻綿密,外皮酥脆卻不會濕軟或是過份油膩~

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柯軟都讚不絕口!覺得好好吃阿~(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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下一道就是剛剛看到的招牌鴨胸(NT230)

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師傅功夫了得,鴨胸外煎得焦脆,內裡肉雖然還有點生生地,但卻完全沒有一般鴨胸的腥味!(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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油脂分布地剛剛好,一咬入口Q彈多汁鴨肉讓人一口接一口阿~(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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看看這鴨胸的剖面圖,是不是光看就口水直流XD

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就算等他稍微涼一點吃仍有外脆內嫩口感~這道菜榮登柯柯今天心中的第一名~(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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再來是爆漿蔥蛋(NT60)

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蛋超滑嫩而且份量十足~(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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綿密蔥蛋一切開還有些許蛋液濕滑的感覺~帶有淡淡酒香味好適合當下酒菜(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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再來是豬肉青蔥捲(NT120)

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看起來油油亮亮,吃起來稍微偏油(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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裡面包覆著滿滿蔥段,讓整體串燒更為鮮甜

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杏鮑菇(NT100)

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杏鮑菇十分入味,水份都牢牢鎖在裡面,搭上店內特製醬汁好Juicy(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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上面切一刀一刀再灑上白芝麻看了賞心悅目

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接下來師傅在鐵板上炒起鮭魚炒飯(NT180)

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原本我們沒有點這道的,是我們望著師傅看得入迷,師傅裝了兩小碗給我們聞香XD

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會讓我們想到之前在(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋墨賞(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋吃的櫻花蝦炒飯

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師傅還「沙必思」給我們一些魚卵放在炒飯上~不過一般都是沒有的喔(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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鐵肴屋。酒味処雖然位於熱鬧的西門町,但是其實在小巷內中,有種鬧中取靜的感覺

特色日式串燒結合鐵板燒的居酒屋,適合三五好友、上班族或是家庭來小酌聚餐一番~(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

離電影街不遠,可以看完電影再來飽餐一頓也是不錯的選擇喔(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋

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—–店家資訊—–

鐵肴屋。酒味処

(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋鐵肴屋菜單:鐵肴屋菜單

(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋鐵肴屋地址:台北市萬華區漢口街二段92號1樓

(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋鐵肴屋交通:捷運松山新店線(G線、綠線)或捷運板南線(BL號線、藍色線)西門站6號出口

(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋鐵肴屋電話:02-23615811

(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋鐵肴屋營業時間:18:00-02:00(最後收客人00:00),週日公休

(整修中)[食記]台北西門站 鐵肴屋。酒味処 台灣第一間鐵板燒結合串燒特色居酒屋鐵肴屋臉書粉絲團:鐵肴屋。酒味処FB


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