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之前就有朋友吃過這間好吃燒烤~今天有機會來到甕也燒肉(大安店)嚐鮮啦:DDD

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原文:[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤

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位於忠孝復興捷運站附近的甕也燒肉~在小巷子裡面~我跟柯柯還找了一下哈哈,另外還有其他分店喔[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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甕也的甕意思是把好的食材、人、感覺通通收近甕裡

也在日文裡面有「屋」的意思,老闆希望大家在這邊都是一家人,因而取甕也名~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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炭火都在外面可以清楚看到喔~

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先來看看店內環境吧~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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大部分是四到六人座~但大概坐10位也沒問題只是會比較擠一點點,但大家可以靠在一起互相取暖(?)XD

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店內環境偏暗,昏黃有情調,走氣氛十足的路線[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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大片落地窗也可以看看外面行走的人們~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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吧檯的位子讓人有種來到日本居酒屋的感覺:)

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少不了的酒類(?)哈哈[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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連放名片的地方也很可愛喔~

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繞了一圈這是桌上的餐具們

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來看看菜單吧~還有冬季限定的豪華組合喔~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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軟西拍的完整菜單可以參考[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳甕也菜單[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳~

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首先看到桌上的是下嵌式烤爐~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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放上炭火等熱了之後就可以開始燒肉囉:D

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上面的鐵網會有專人幫忙服務桌邊燒烤[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

為了保持每種肉品不同的風味,這邊幾乎是每換一種食材就會換一次鐵網,十分貼心跟用心呢!!!

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吃燒肉怎能不配啤酒XD這是梅子啤酒(NT160)

喝起來清爽甜美,少了啤酒的苦味多了梅子的香味~配上燒肉剛剛好~

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」

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開始上菜前要把醬料通通介紹一番~這是蒜泥洋蔥醬

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店家自製的玫瑰鹽、烤肉醬跟檸檬~

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都是等等烤肉會用到的唷:)

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前菜沙拉超阿莎力也太大一盤阿XDDDD芝麻雞絲沙拉(NT160)

整個像沙拉山一樣的豐盛~上面也佈滿雞絲超大器的很划算~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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前菜還有生牛肉(三分熟),上面是香料紅椒絲

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才前菜就讓人好驚艷,雖然是三分熟但是沒有生味反而牛肉處理得厚薄適中,軟嫩恰到好處[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

入口化開配上層次多元的醬料好好吃喔~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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夾起一塊好像台灣的牛肉XD

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只能說我愛台灣啦~台灣難波萬XDDDDD[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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第一套組合是豬五花健康組盒(NT320)~椒鹽豬五花+健康生菜盤+韓式泡菜

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豬五花油花分布很美麗~光看這還沒燒烤的樣子就口水直流了好期待~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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生菜沙拉也是等等可以拿來包肉使用的~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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泡菜可搭配肉食用或是單吃~但軟西覺得單吃就很過癮啦~肉還沒烤完就被我吃一半了哈哈[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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醬料很特別是味增、麻油跟花椒辣醬

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都是店內自己特調的醬料喔~花椒辣醬麻而不辣,味增口味比較重點但有日式風味~搭配肉類都是不同感受

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開始烤肉囉~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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因為希望跟客人像朋友家人一樣~所以桌邊服務的人員都超親切的還很會跟客人聊天XD[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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一邊控制肉的熟度一邊跟客人哈拉~希望可以跟客人拉近距離有一家人的感覺~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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豬五花大概烤到兩面都金黃色就可以開動囉~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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看這色澤光亮的豬五花~~~香氣撲鼻好棒喔~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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不管是單吃、夾生菜吃、沾醬吃都可以~一種五花肉可以變出好多種滋味~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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跟柯柯就試了非常多不同的吃法~每一種都可以感受到肉多汁鮮甜味美~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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喜歡吃烤肉的可以自己來玩玩看喔~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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下一道牛五花(NT360/2=180)和牛板腱角切(NT390/2=195)的組合

(因為是組合的是各半分~)

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和牛板腱角切建議3~5分熟~精選和牛牛肉角切

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牛五花建議5~7分熟,看這漂亮油花分布已經迫不及待啦[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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旁邊還有甕也LOGO很可愛呢[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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剛開始烤的時候覺得看起來好像骰子牛哈哈哈

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兩面都熟了內裡3~5分熟即可食用囉~

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看這一塊塊和牛角切好好吃喔~一吃下去軟嫩Q彈但又有嚼勁~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

不像外面的骰子牛老老澀澀的,配合恰到好處的火侯跟專業燒烤技術~好吃牛肉果然需要好的烹飪!

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五花牛油脂比較多但可以吃到肉的鮮甜跟香味~一放上桌香氣襲來簡直好吃道流淚阿~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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烤櫛瓜~

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咬下去多汁軟脆,特殊口感穿插在不同肉類之間當個緩衝~才不會一直吃肉沒有菜的感覺[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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下一個組合是白飯+和牛腹胸+絕妙醬料組合(NT380)

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精選胸腹肉部位,肉質比較Q彈一點~有用簡單的調味醃漬過後才拿來燒烤~建議是6~7分熟[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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搭配的半熟蛋和白飯~

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在烤的時候就就聞到濃郁的牛肉香味~色澤也是漂亮的紅色金黃色~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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QQ彈彈的肉讓人大呼過癮~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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貼心店員也有教我們吃法,先沾蛋汁[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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再放在飯上

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鋪上海台後挖一口飯

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有種自己握壽司的感覺XD[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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但因為容易散掉~所以軟西跟柯柯把他倒過來吃XD

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貼好飯後放上沾好蛋汁的肉片~有種日本散壽司的感覺哈哈哈[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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再來是炙燒穴子(NT160)這也是半份

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日本山藥

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其實很多食材都是要點一份的~但是如果詢問店員半份是否可行~

店員也會願意幫客人協調看看~是不是很貼心的![愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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穴子烤好肉質超鮮甜,沒有鰻魚的腥味反而是烤香味~連軟西都說好好吃了[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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接下來是去骨雞腿肉搭配芥末奶油醬(NT160)

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雞肉多多配上碳烤香味真的每一道菜都好驚艷阿~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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看店員熟練的翻著雞肉,他們都是要接受專業訓練跟嚴格的考核才可以到桌邊服務喔~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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芥末醬也來烤一烤~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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淋在肉汁上飄出芥末香氣,甜而不膩的醬汁讓腿肉更加分~超好吃的雞肉呀[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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魟魚鳍一夜干(NT120)

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有種烤魷魚的香味[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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吃起來脆脆很像熱騰騰的魷魚乾~超特殊口感[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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桌上的立牌有期間限定的甜點唷:DDD但是今天被餵食的好飽好飽了呀[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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店內還有一個很有創意的特殊小機關喔~知道門邊這大木頭是做甚麼用的嗎?!?!?[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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原來拉開別有一番風景阿!!!是置物櫃跟可以掛客人外套的祕密小天地~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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是不是很貼心~而且又空間利用不會佔位子[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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雖然當時從捷運站走過來的時候找了一下才找到甕也~

但這隱藏在小巷弄內的美食千萬不要錯過囉~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

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推薦甕也~~~[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

這邊有種溫馨感覺,燒肉也有專人桌邊服務[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

貼心店員東南西北亂聊~比較像是朋友不像是冷冰冰的顧客服務生關係[愛評口碑]台北忠孝復興 甕也燒肉(大安店)Ownya Yakiniku 東區燒肉/東區燒烤 頂級食材/專人服務/桌邊燒烤 精緻好服務燒肉店 內附菜單 有WIFI 氣氛佳

食材新鮮又好吃~適合三五好友來這邊喝酒聊天吃美食啦~

還有不同間分店喔!!!

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—–店家資訊—–

甕也燒肉 Ownya Yakiniku

地址: 台北市大安區大安路一段16巷10弄2號


檢視較大的地圖

交通:捷運文湖線(棕色線、1號線)或是捷運板南線(5號線、藍色線)忠孝復興站

電話:02-27751755

營業時間:週一~週日17:30-00:00

官方臉書粉絲團:甕也燒肉 Ownya Yakiniku

好吃專人桌邊服務 甕也燒肉 Ownya Yakiniku ✨✨✨https://softc.tw/2016-03-12-300/有沒有覺得軟西消失好久~我自己都有點不認得這頁面了(?)哈哈~積了一堆文章…

Posted by 軟西,遊記 on Friday, March 11, 2016

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