(已歇業)[食記]台北南京復興站 海繩Umi Nawa/Utopa Coffee 是咖啡廳也是日式餐廳! 都市小巷弄內海洋風格小店 不限時咖啡廳

當時看到好多網美在IG上打卡，又在家裡附近，就決定來海繩Umi Nawa/Utopa Coffee吃吃喝喝啦!

歡迎追蹤軟西FB/IG/LINE

跟著軟西看下去

原文：[食記]台北南京復興站 海繩Umi Nawa/Utopa Coffee 是咖啡廳也是日式餐廳! 中日西合併創意料理

位於合江街上的海繩，其實離捷運站南京復興站or中山國中站都不遠

光從外觀這粉嫩粉嫩的Tiffany藍就讓軟西驚呼好久啦~根本就是網美最愛拍照的取景吧XD

光從外觀可能看不出來到底葫蘆裡賣什麼藥，但眼尖的柯柯有發現角落有個「鮨」字!

推開藍色大門(?XD進到店裡，左手邊就是半戶外式的座位區~

透著自然陽光的高腳椅區，雖然夏天有些炎熱，但是這樣採光充足的地方讓人不喜歡都難吧~

才短短開幕一個月左右，但每個來海繩的朋友一定都要在這邊拍個漂亮美照，洗版IG FB才甘願XD

這片大玻璃怎麼拍都美，拍食物都像拍沙龍照一樣XD軟西當天可是每一道菜都端到這邊來哈哈

海繩結合咖啡廳與日式料理，打造出一個全新的用餐空間

一進門右手邊就看到…進擊的巨人?!XD

來看看店內環境吧~

吧台的地方寫著茶品、咖啡等等

海繩的用餐空間很大，每個區域都有不同的特色，這一區比較像是咖啡廳的感覺~

中間的隔版相隔起來，一看居然是風格迥異的日式料理風XD

客人可以依照喜歡的風格、功能等等選擇不同區域的座位

另外海繩提供WIFI、免費插座等等，又沒有限制用餐時間，人客們可以在這邊放鬆心情，享受在海繩的悠閒時光

想要來個情人雅座也都沒問題

經理表示，因為坊間日式餐廳隨處可見，所以他才想打造一個如此獨特的用餐環境!

另外一邊則是比較安靜的小包廂區，每個空間可以坐4-6位

一個一個小隔間白白淨淨的，跟剛剛兩區好像又是全然不同的餐廳感覺耶哈哈

想要有獨立空間的朋友也可以選擇這區的座位

另外還有一個採光超良好的大會議室!可以以提前預約，有電視螢幕

低消每人一份飲品或餐點，空間鐘點費每人50元起算，提供給4-12位的團體客人使用!

另外店內可以看到各種不同元素的裝飾

Utopa Coffee咖啡團隊遇上日式料理，擦出不一樣的餐飲火花

另外可以看到種種日本小物、地圖、扇子等等

告訴大家一個好消息~最近海繩推出商業午餐，憑這個漂亮的flyer可以免服務費喔!!!!!

連傳單都很有海洋風格，很像明信片一樣可以好好收藏

來看看今天的美味餐點吧!!!

首先上的是兩品珍味小菜(NT100)

裡面有黑豆、泡菜、蘋果、干貝唇等等，吃起來清爽，甜、鹹、辣各種口感都有，

中間的蘋果像是緩衝一樣穿插在其中超棒的開胃菜!

來日式料理店就是要吃壽司阿~今天的綜合握壽司(七貫)(NT320)

由左至右是旗魚、鯛魚、野生紅甘、紅甘、青甘、豆皮、蝦子

海繩的生魚片都是新鮮魚貨，以維持新鮮度為準則，提供給客人最好的食材~

準備要沾醬時發現生魚片握壽司內本身就有芥末在裡面囉~

生魚片吃來鮮美甜嫩，微嗆口感配著化在口中的鮮味，讓人好像徜徉在大海中悠遊阿~

連不太愛吃生魚片的軟西吃了一個都讚不絕口，跟柯柯是搶著把這盤握壽司分食完成的哈哈

另外盤中還有個藍色透明正方體~

據說他是店內的「靈魂」喔XD透著淡淡藍色的漂亮四方體，其實是蝶豆花做成的啦，配著握壽司有種畫龍點睛的效果

飲品部分軟西今天選了芒果沙瓦(NT150)

柯柯的是原味鮮奶茶(NT110)

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」

另外7/1海繩將推出超值划算的雙人套餐(NT1200)，柯軟搶先來品嚐啦

雙人套餐的小菜有花枝、糖心蛋、葡萄柚、黑豆等等

裡面的糖心蛋是烏龍茶、醬油泡出來的，超級綿密一開始軟西還不覺得他是蛋黃哩XD但是我還是不太敢吃哈哈

再來是鮮蝦蘆筍手卷(NT60/支)

服務生貼心提醒手卷要趁新鮮趕快吃~所以軟西速速拍照就要趕快入口XD

還好還吃得到海苔的脆度，裡面滿滿蟹肉、蝦肉，吃來彈牙幸福滿分!

而且吃到後面還會不小心從下方滴汁XD

再來是德式香腸炒時蔬

當時軟西看到我愛的德式香腸二話不說就選了，結果上桌的是道超級中西合併的熱炒拼盤阿XD

柯柯覺得有點油，比較適合拿來配飯，德式香腸吃起來脆脆的，出現在日式料理店實在很奇妙

而且別小看這滿滿一盤其實份量超多的阿，老闆根本不計成本的在放德式香腸吧

再來是特上生魚片

前方是鮭魚、深紅色塊狀的是鮪魚

左手邊白色是黑毛鯛，右邊淡粉色是紅甘

還有白肉縮

另外因為經理之前在義大利考品油師的時候，意外發現油醋醬跟生魚片滿搭的，所以推薦客人可以搭配著吃

配油醋醬有種吃義大利餐點的感覺，而且不像醬油吃起來味道較重，所以就算整個生魚片沾了也不會覺得太鹹太嗆

反而蓋住了生魚片的生味，更嚐得到魚肉鮮甜!

雙人套餐主食部分採雙拼方式

我們選了鹽烤鯖魚

配上蒜味乾煎無骨牛小排佐果香照燒醬

其實每次上菜時柯軟都會一陣驚呼，不僅色香味十足，連擺盤都十分講究

原來是因為經理在義大利學料理，回台灣後希望能發揮「日菜義吃」的精神

因為義大利的料理常會有兩種以上的醬料，所以主食部分也會配上鹽、胡椒、蒜片、醬料等等，擺盤當然也是馬虎不得的

旁邊還有情人果、百香果做成的玫瑰花，美觀又美味，整盤主食西日合併，卻毫無違和感阿

鯖魚表皮很脆，魚肉油脂豐富，厚實肥美好好吃

牛小排則是帶點焦香味，漂亮油花入口旋即散開，薄嫩適中，加上蒜片更顯提味，讓人不得不讚嘆配服主廚的功力

再來是繽紛炸蝦花壽司

下方的石板跟之前去OFFICE by mastro吃牛排好像喔XD

而海繩的每樣料理擺盤都像一件件精緻華麗的藝術品一樣，看得賞心悅目，視覺味覺上都是一場饗宴阿

花壽司內有炸蝦、玉子燒、蟹肉，還有主廚小巧思的CREAM CHEESE!日式風味吃下卻帶點奶香味的小驚喜好特別!

上方有魚子醬、鮭魚卵，鮭魚卵超新鮮吃下去會波波波在嘴裡彈跳

花壽司吃起來紮實層次豐富，一點都不無聊!其中的Cream Cheese是讓我們最驚豔的地方

炸蝦天婦羅

附上日式塔塔醬跟天婦羅醬，塔塔醬吃起來滑順清爽不油膩!十分推薦大家試試看

炸物有香菇、茄子、炸蝦、番薯，旁邊配上檸檬、蘿蔔佐料

然後我說老闆阿你雙人套餐才1200會不會太便宜阿XD這麼多樣的食材根本媲美無菜單料理了

順待一提海繩也有推出無菜單料理喔!想嚐美食記得三天前預約~

吃飽喝足後還有湯品~鮮魚味增湯

一上桌柯柯就說很像惡魔果實…(誤XD

海繩的湯品超浮誇的，小小一碗裡面卻有三四塊大塊魚肉阿! 老闆你真的有要賺錢嗎XD

魚肉吸飽湯汁濃厚味增鹹香，絲絲鮮嫩讓對海鮮很挑剔的軟西也吃光光XD

別忘了還有另一個胃留給甜點

其實吃到這邊經理默默飄過來說我們兩個食量滿大的哈哈哈哈哈，因為我們每一道都吃得一乾二淨阿

軟西自己承認食量很大…希望經理不要嚇到才好 XD

甜點是由蜜紅豆、靈魂、抹茶凍和特調奶水所組成，經理說滿像港點的感覺

奶水香濃，配上咕溜抹茶凍淡淡茶香、不過份甜膩的蜜紅豆，做為一餐完美的收尾剛剛好

連甜點都好吃吃到見底了哈哈哈

推推海繩Umi Nawa/Utopa Coffee!!!餐點美味新鮮，擺盤精緻漂亮，中西日合併餐點口味獨特有創意

環境氣氛悠閒又超好拍照XD不限制用餐時間，又有免費WIFI、插座，既是咖啡廳又是日式料理

家裡附近有這麼一家優質餐廳，又多一家吃飯好去處啦~

原文：[食記]台北南京復興站 海繩Umi Nawa/Utopa Coffee 是咖啡廳也是日式餐廳! 有wifi 免費插座 不限時

▻軟絲專屬優惠碼◅

✓ Uber | 優惠碼「SOFTCTW」首次搭乘折抵NT250
✓ UberEats | 優惠碼「eats-epvrh」首2次享折扣NT100
✓ FunNow | 優惠碼「WCKNSZJ」領取NT100享樂金
✓ WIFI機租借 | 優惠碼「TTB90」享9折優惠
✓ Klook | 交通票券訂票優惠
✓ KKday | 交通票券訂票優惠
✓ Booking.com | 訂房優惠
✓ Agoda | 訂房優惠

※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店喔!※

—–店家資訊—–

海繩 Umi Nawa / Utopa Coffee

海繩地址：台北市中山區合江街31巷14號

海繩交通：捷運文湖線(BR號線、棕色線)或松山新店線(G線、綠線)南京復興站1號出口

海繩電話：02-25189236

海繩營業時間：10:30-21:00，週二公休

海繩E-mail：utopacoffee@gmail.com

海繩instagram：海繩Umi Nawa

海繩官方網站：海繩

海繩臉書粉絲團：海繩FB

備註：不限時、有WIFI、免費插座、有包廂、可訂位

檢視較大的地圖

海繩菜單：海繩菜單

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」

▻合作請洽：puddingann@gmail.com◅

▻歡迎追蹤軟西◅

↓你可能會想看↓

【南京復興站美食】

【中山國中站美食】

▸ 捷運中山國中站餐廳/美食推薦  | 懶人包
▸ After Rain coffee & dessert | 超人氣抹茶草莓盤盤日
▸ 一滴滴EDD | 漢方智慧中藥入甜點
▸ 鮨一食堂 | 日式定食附超狂龍蝦手卷
▸ 一品府 御膳鍋物 | 無雷火鍋店
▸ 穿越九千公里交給你 | 超人氣浣熊&牧羊犬
▸ 桂香-私宅 | 預約制私宅料理
▸ AN58 | 超美西班牙餐酒館
▸ Coppii Lumii | 不限時早午餐店推薦
▸ LULU義大利餐廳 | 排餐、家庭套餐、超值午餐
▸ 杭州小籠湯包(民生東路店) | 2018米其林「必比登推介」
▸ Hurray Sports Club | 電競運動酒吧
▸ CHIFFON日式手工蛋糕店  | 招牌特色戚風蛋糕
▸ 花敦道鍋物  | 澎派豪華50片西班牙豬套餐
▸ 初米咖啡 | 可愛療癒造型龍貓公車蛋糕
▸ 初米咖啡 Choose me  | 可愛療癒系超萌蛋糕
▸ 海力士  | 平價日本料理 小菜吃到飽
▸ 客意比薩.咖啡(民權店)  | 客製化PIZZA 自己的配料自己挑
▸ ASTAR coffee house  | 不限時氣氛溫馨老屋好餐廳
▸ 鮮芋仙  | 老字牌仙草芋頭
▸ ZAZA咖啡  | 不限時 有插頭 
▸ 西班牙小酒館  | 驚艷火烤焦糖布丁 

 【台北 日式】

▸ 風來坊串串錦店 | 名古屋招牌料理手羽先唐揚
▸ 濱松町日本料理 | 平價無菜單料理
▸你回來了型男食堂居酒屋 | 超醋咪日式料理
▸ 肥貓漁夫| 超澎派海鮮丼飯
▸ 矢場味噌豬排 | 名古屋美食台灣一號店
▸ 牛洞食堂  | 各式特色牛丼 日本食券點餐機
▸ 海人刺身丼飯專賣店  | 新鮮食材美味好吃日式料理
▸ 大氣串燒居酒屋(原一氣)  | 會牽絲的銷魂明太子馬鈴薯
▸ Machikaka | 抹茶控的天堂
▸ 魚霸(內湖店) | 超驚人大碗公海鮮霸氣蓋飯
▸ 一號倉庫炭火串燒Bar | 提供插座、不限時 日式料理
▸ 欣葉日式料理 | 精緻好吃種類多樣日式餐點吃到飽
▸ 匠壽司 | 松江南京無菜單 驚喜連連高品質菜色
▸ 匠太郎創作日本料理 | 創意擺盤日式料理
▸ 勝博殿  | 連鎖日式料理也有好好吃酥脆炸起司豬排
▸ 六燒居酒屋 | 柯軟念念不忘好好吃日式料理
▸ 番樂屋日式拉麵  | 加麵加湯不加價
▸ 長田和食 | 新鮮美味日式料理
▸ 鮮五丼丼飯專賣店 | 丼飯連鎖日式料理店
▸ 火燒鳥日式居酒屋 | 台北七條通日式料理 下班小酌好去處
▸ 醬太郎日式燒肉 | 無人候位不強制離場吃到飽
▸ Downtown下城  | 東區居酒屋 時尚Lounge Bar
▸ 惡犬食堂  | 深夜日式料理 招牌寶石丼豪華丼
▸ 炭鷺  | 日式創意料理居酒屋
▸ 甕也燒肉 | 精緻好服務燒肉店
▸ 童壽司  | 巷弄內超美味無菜單料理 
▸ 珈琲錦小路 | 隱身巷弄安靜 特色文青日式朝食
▸ 唐獅子堂和食酒  |  意外發現小巷弄內隱藏美食
▸ 丼魂丼飯專售亭  | 合江街上美食 商業午餐

相關文章

5+2家「台北復古餐酒館推薦」懷舊古早味餐廳&日式復古裝潢餐廳

錦州街美食「野毛食所」新開幕日式漢堡排行天宮站美食推薦

10家「南京復興美食推薦」跟軟西一起來吃南京復興平價晚餐吧!

15家「忠孝復興美食推薦」來SOGO逛街吃忠孝復興捷運站美食

大直餐廳推薦「Poetry如詩」聚餐約會都適合的大直餐酒館

10家「台北寵物餐廳推薦」可以帶狗狗寵物友善餐廳台北餐酒館推薦!

市政府串燒「焦糖楓(永吉店) 」CP值高超便宜信義區平價串燒推薦

網友推薦 • 精燉補湯 一年四季都可以喝 康寶藥燉排骨

5家「西門餐酒館推薦」不醉不歸!吃飯小酌都適合的特色西門酒吧